gost 227949
Veoma poznat
- Poruka
- 13.999
Domaćice odustaju od pravljenja zimnice
Paradajz, krastavac, paprika, patlidžan, karfiol… samo su deo asortimana na pijačnim tezgama širom Srbije. Iako je ponuda bogata, cene su za ovo doba godine paprene, a kako kažu prodavci, tako će ostati do kraja sezone. Zbog toga se sve češće mogu čuti komentari domaćica da ove godine neće spremati zimnicu jer im se ne isplati.
Na pitanje šta će ove godine spremati od zimnice, mnoge domaćice ovih dana samo odmahuju rukom. Cene povrća i voća su previsoke, zbog čega će se, kažu, od zimnice ove sezone malo šta spremati.
- Šta da spremam sa platom od 30.000 dinara kada sa njom ne mogu ni dete pošteno da opremim za školu? Pijaca nikada nije bila skuplja, tako da se spremanje bilo kakve zimnice ne isplati - priča Beograđanka Sonja Pavličić.
A da je Sonja u pravu, pokazuju cene s pijačnih tezgi. Za kilogram paradajza, u zavisnosti od grada, treba izdvojiti od 70, pa i do 120 dinara. Iako mnogi očekuju da će cene ovog povrća do kraja septembra ići nadole, pijačni prodavci ističu da do toga neće doći jer paradajza nema dovoljno.
- Spremanje kuvanog paradajza ove godine biće skuplje nego ranije jer su kiša i grad paradajz u mnogim delovima skroz uništili. Zbog toga ne treba računati ni na jeftiniju zimnicu koja se sprema od ove vrste povrća - priča Jovanka S., proizvođač paradajza iz Banata.
Ukoliko se postojeće cene na pijacama zadrže, domaćice će za količinu od sedam do devet litara kuvanog paradajza morati da izdvoje najmanje 700, a najviše 1.200 dinara, s tim što u ovu cenu nisu uračunati utrošena energija (struja, drva, plin) i rad domaćice. A kada se ima u vidu da litar soka od paradajza u supermarketima košta 90 do 110 dinara, onda je jasno da se njegova priprema ni isplati.
Veći pad cena, kažu prodavci, ne treba očekivati ni kod paprika i patlidžana, koji su inače glavni sastojci za domaći ajvar. Pa će paprika, ukoliko joj cena bude padala, do kraja sezone pojeftiniti najviše 20 odsto.
Kilogram paprike šilje, u zavisnosti od grada, košta od 50 do sto dinara. Patlidžan je najjeftiniji u Novom Sadu, gde košta oko 40 dinara, a najskuplji je u Čačku, gde kilogram patlidžana staje neverovatnih 180 dinara.
Kada se postojeće cene saberu, ispada da za pripremu 10 teglica ajvara (10 kg paprika, četiri kg patlidžana, glavica belog luka i 7,5 dcl ulja) treba izdvojiti najmanje 805, a najviše 1.855 dinara. U cenu nisu uračunati utrošena energija (struja, drva, plin) i rad domaćice. Međutim, ako se zna da se ajvar u teglici zapremine oko 700 grama u radnjama prodaje po ceni od 169,90 do 415,90 dinara, ispada da je i sa ovakvim cenama povrća na pijacama priprema domaćeg ajvara daleko isplativija. A i ukusnije je.
Isto se može reći i za džem od šljiva. Za 10 teglica džema treba izdvojiti od 709,50 do 1.159,50 dinara za materijal, dok tegla marmelade od šljiva u radnji košta oko 170, a tegla pekmeza nešto preko 300 dinara.
Pa ipak, većina domaćica smatra da će kupovinom gotove zimnice na odloženo plaćanje uštedeti novac. A kakva će biti ponuda zimnice i po kojim cenama i uslovima će se prodavati, znaće se tek u septembru.
- U našim objektima „Tempo“ i „Maksi“ svake godine u septembru imamo akcije sniženja gotove zimnice. Osim toga, kupcima dajemo povoljnost kupovine čekovima na odloženo plaćanje od 90 dana - kaže Vesna Žabić iz „Delta Maksija“.
http://www.blic.rs/Vesti/Drustvo/204140/Domacice-odustaju-od-pravljenja-zimnice
Ko to kaže, ko to laže da živimo loše? Mora da su domaćice potrošile pare na Havajima, na letovanju, pa sad nemaju ni za zimnicu.
Paradajz, krastavac, paprika, patlidžan, karfiol… samo su deo asortimana na pijačnim tezgama širom Srbije. Iako je ponuda bogata, cene su za ovo doba godine paprene, a kako kažu prodavci, tako će ostati do kraja sezone. Zbog toga se sve češće mogu čuti komentari domaćica da ove godine neće spremati zimnicu jer im se ne isplati.
Na pitanje šta će ove godine spremati od zimnice, mnoge domaćice ovih dana samo odmahuju rukom. Cene povrća i voća su previsoke, zbog čega će se, kažu, od zimnice ove sezone malo šta spremati.
- Šta da spremam sa platom od 30.000 dinara kada sa njom ne mogu ni dete pošteno da opremim za školu? Pijaca nikada nije bila skuplja, tako da se spremanje bilo kakve zimnice ne isplati - priča Beograđanka Sonja Pavličić.
A da je Sonja u pravu, pokazuju cene s pijačnih tezgi. Za kilogram paradajza, u zavisnosti od grada, treba izdvojiti od 70, pa i do 120 dinara. Iako mnogi očekuju da će cene ovog povrća do kraja septembra ići nadole, pijačni prodavci ističu da do toga neće doći jer paradajza nema dovoljno.
- Spremanje kuvanog paradajza ove godine biće skuplje nego ranije jer su kiša i grad paradajz u mnogim delovima skroz uništili. Zbog toga ne treba računati ni na jeftiniju zimnicu koja se sprema od ove vrste povrća - priča Jovanka S., proizvođač paradajza iz Banata.
Ukoliko se postojeće cene na pijacama zadrže, domaćice će za količinu od sedam do devet litara kuvanog paradajza morati da izdvoje najmanje 700, a najviše 1.200 dinara, s tim što u ovu cenu nisu uračunati utrošena energija (struja, drva, plin) i rad domaćice. A kada se ima u vidu da litar soka od paradajza u supermarketima košta 90 do 110 dinara, onda je jasno da se njegova priprema ni isplati.
Veći pad cena, kažu prodavci, ne treba očekivati ni kod paprika i patlidžana, koji su inače glavni sastojci za domaći ajvar. Pa će paprika, ukoliko joj cena bude padala, do kraja sezone pojeftiniti najviše 20 odsto.
Kilogram paprike šilje, u zavisnosti od grada, košta od 50 do sto dinara. Patlidžan je najjeftiniji u Novom Sadu, gde košta oko 40 dinara, a najskuplji je u Čačku, gde kilogram patlidžana staje neverovatnih 180 dinara.
Kada se postojeće cene saberu, ispada da za pripremu 10 teglica ajvara (10 kg paprika, četiri kg patlidžana, glavica belog luka i 7,5 dcl ulja) treba izdvojiti najmanje 805, a najviše 1.855 dinara. U cenu nisu uračunati utrošena energija (struja, drva, plin) i rad domaćice. Međutim, ako se zna da se ajvar u teglici zapremine oko 700 grama u radnjama prodaje po ceni od 169,90 do 415,90 dinara, ispada da je i sa ovakvim cenama povrća na pijacama priprema domaćeg ajvara daleko isplativija. A i ukusnije je.
Isto se može reći i za džem od šljiva. Za 10 teglica džema treba izdvojiti od 709,50 do 1.159,50 dinara za materijal, dok tegla marmelade od šljiva u radnji košta oko 170, a tegla pekmeza nešto preko 300 dinara.
Pa ipak, većina domaćica smatra da će kupovinom gotove zimnice na odloženo plaćanje uštedeti novac. A kakva će biti ponuda zimnice i po kojim cenama i uslovima će se prodavati, znaće se tek u septembru.
- U našim objektima „Tempo“ i „Maksi“ svake godine u septembru imamo akcije sniženja gotove zimnice. Osim toga, kupcima dajemo povoljnost kupovine čekovima na odloženo plaćanje od 90 dana - kaže Vesna Žabić iz „Delta Maksija“.
http://www.blic.rs/Vesti/Drustvo/204140/Domacice-odustaju-od-pravljenja-zimnice
Ko to kaže, ko to laže da živimo loše? Mora da su domaćice potrošile pare na Havajima, na letovanju, pa sad nemaju ni za zimnicu.
..
i to se nekada spremalo...sad se kupuju oni k'o kuvani u Maxi-ju 
