valjci i pecanj ena njih
Prikazujem rezultate 1 do 3 od 3

Tema: valjci i pecanj ena njih

  1. #1
    Početnik
    Učlanjen
    21.02.2010.
    Pol
    muški
    Poruke
    36
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano valjci i pecanj ena njih

    trazim recepte za valjke i kako se i sta peca sa njima evo ja cu da pocnem sa nekoliko recepata...

    hlebni valjci:
    sredinu mekog belog hleba zamesiti sa kasikom brasna od krompira(valjda kao vezivno sredstvo) i malo psenicnog brasna i dodatkom vode toliko da masa bude mekana ali da se ne lepi za ruke mogu se dodavati vanila anis ili esenncija maline

    valjci od kukuruznog brasna:
    na dva dela prosejanog kukuruznog brasna dodati jedan deo psenicnog brasna najpre suvo izmesati dodati malo mlake vode i napraviti pogacu debljine 1cm ubaciti u kipucu vodu i kuvati dok ne ispliva odmah prebaciti u posudu sa hladnom vodom i hladiti tusem ili mlazom hladne vodeuvijte u vlaznu krpu staviti u plasticnu kesu i moze se aromatizovati i bojiti po zelji

    kacamak valjci:
    solja prosejanog kukuruznog brasna pomesa se sa1/3 solje psenicnog brasna u drugu posudu naliti 4/5 vode kada voda provri u nju sipati smesu i ostaviti da vri dok para i voda ne probiju kroz brasno mesati dok voda ne ispari i testo krene da se odvaja od posude mesati dok testo ne postane zilavo d aodskace o sto

    napisacu msm da imam jos neke ali ne mogu da se setim



  2. #2
    Stara legenda BLAJBI (avatar)
    Učlanjen
    23.04.2009.
    Pol
    muški
    Lokacija
    U senci banana....
    Poruke
    85.271
    Tekstova u blogu
    57
    Reputaciona moć
    2448

    Podrazumevano Re: valjci i pecanj ena njih

    Postoje kuvani i nekuvani valjci.

    U nekuvane valjke se dodaju cesto i sitna mlevena paprika ili vestacki mirisi za primamljivanje ribe.

    Valjak ne sme da bude mek i tegljiv i da lako spada sa udice, ali ne sme da bude ni previse tvrd.

    Uvek treba da postoji MALA razlika izmedju smese za primamljivanje ribe (koja se baca kada se stigne na mesto gde ce se pecati) i valjka.

    Na valjke se peca bela riba i saranska riba.
    "Dva najbolja prijatelja u zivotu su ti ogledalo i senka: ogledalo te nikada ne laze, a senka nikada ne napusta!"

  3. #3
    Nov član
    Učlanjen
    17.06.2010.
    Pol
    muški
    Poruke
    1
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: valjci i pecanj ena njih

    Konzistencija valjka veoma zavisi od terena na kome se peca i naravno, koja je riba u pitanju.
    Licno sam pecao na ekstremno mekane valjke koji se jedva drze na udici. U pitanju je pecanje shtekom, sarana i krupne babuske na stajacoj vodi. To je fenomenalan dozivljaj! Ta vrsta valjka poznatija je kao pasta. Ima je u raznim recepturama. Neke su u osnovi riblje brasno sa aditivima, druge se prave od hrane za kucne ljubimce (pse ili macke) takodje sa aditivima ili su pak mesavina vise vrsta brasna sa vocnom aromom i aditivima. Za to pecanje koriste se posebne udice sa "armaturom" u obliku malog federa na vratu udice, a mnoge ribolovce sam video da se dovijaju na razne nacine da takav ubistveni mamac zadrze na udici dovoljno dugo. U tom slucaju nema prihranjivanja ribe. Svaki komad mamca koji spadne sa udice je primama sama po sebi. Sto je vise ima riba je sve ludja. Kad se sloze kockice to je pecanje za pamcenje. Za kratko vreme upeca se mnogo krupne ribe koja naprosto otima mamac.
    Koga zanimaju recepti neka se javi.

Slične teme

  1. Prava Nas i Njih
    Autor marijan44 u forumu Politika
    Odgovora: 10
    Poslednja poruka: 29.05.2006., 13:44
  2. kako do njih?
    Autor AntunTun u forumu Strip
    Odgovora: 4
    Poslednja poruka: 29.04.2006., 12:12
  3. Vidi ti njih...
    Autor Mala vesela u forumu Arhiva
    Odgovora: 0
    Poslednja poruka: 25.08.2004., 18:24

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •