jabuke
Strana 1 od 2 12 PoslednjaPoslednja
Prikazujem rezultate 1 do 25 od 45

Tema: jabuke

  1. #1
    Veoma poznat smeh (avatar)
    Učlanjen
    07.09.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Vojvodina
    Poruke
    13.082
    Tekstova u blogu
    85
    Reputaciona moć
    345

    Podrazumevano jabuke

    Kad sam danas na pijačnoj tezgi mog omiljenog prodavca voća ugledala jabuke "kožare" - više mi nije bilo žao što ni po kiši nisam odustala od pijace!
    Iako još ne mogu da se odlučim u kom obliku da ih spremim, sigurna sam da će mi biti žao što nisam kupila više...
    Pošto pomnom pretragom pronađoh ovde "jabuke u šlafroku", taj recept preskačemo, ali moj prilog ovoj temi biće ono što se u mojoj kući zove "punjene jabuke", a koliko sam upoznata slično se sprema i nešto što nosi naziv "tufahije"

    Punjene jabuke

    Potrebno je:
    8 kiselijih jabuka
    malo vode
    1* kašika šećera
    1* kašika meda
    150g samlevenih oraha
    slatka pavlaka ili šlag
    8 celih jezgra oraha za ukrašavanje

    * Šećer možete zameniti medom i obrnuto. Ko voli slađe neka poveća količinu

    Priprema:
    Jabuke oljuštiti i pažljivo izvaditi koren tako da ostanu cele. Poređati ih na dno vatrostalne posude, preliti malo zaslađenom vodom tako da jabuke budu otprilike 1/3 potopljene. Peći u rerni. (Za one kojime ne radi rerna: jabuke se mogu i prokuvati, ali se ne upotrebi sva voda u kojoj su se kuvale)
    Kad jabuke omekšaju, izvaditi ih iz rerne i izvaditi iz soka. Zasladiti po potrebi, dodati med i sok pomešati sa mlevenim orasima. Još je bolje ako orahe malo propržite pre nego što ih sameljete.
    Dobijenom smesom puniti unutrašnjost jabuka.
    Prekriti šlagom, ukrasiti polovinom jezgra oraha.
    Prijatno!



  2. #2
    Obećava
    Učlanjen
    30.08.2004.
    Lokacija
    bg
    Poruke
    99
    Reputaciona moć
    49

    Podrazumevano

    Odlicno zvuci!
    Evo jos jednog veoma brzog i ukusnog recepta:
    Jabuke ocistiti i prepoloviti, poslagati u vatrostalnu posudu i svaku preliti punom kasikom meda, posuti cimetom. Peci u rerni dok ne omeksaju ali ne previse i na kraju kad se prohlade, servirati uz umucenu slatku pavlaku.

  3. #3
    Zainteresovan član www mira (avatar)
    Učlanjen
    05.07.2004.
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    354
    Reputaciona moć
    53

    Podrazumevano

    Ima i torta od jabuka i mlogo je volem.

  4. #4
    Poznat Espanol (avatar)
    Učlanjen
    14.02.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    8.276
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    133

    Podrazumevano

    Citat Original postavio www mira
    Ima i torta od jabuka i mlogo je volem.
    A omiljena mi pita (ona u tankim korama, pa s vrha prah šećer...) :wink:

  5. #5
    Zainteresovan član www mira (avatar)
    Učlanjen
    05.07.2004.
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    354
    Reputaciona moć
    53

    Podrazumevano

    Citat Original postavio Espanol
    Citat Original postavio www mira
    Ima i torta od jabuka i mlogo je volem.
    A omiljena mi pita (ona u tankim korama, pa s vrha prah šećer...) :wink:
    Skokni na moje recepte imaš i sliku.... pa gledaj.he,he

  6. #6
    Poznat Espanol (avatar)
    Učlanjen
    14.02.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    8.276
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    133

    Podrazumevano

    Citat Original postavio www mira
    Citat Original postavio Espanol
    Citat Original postavio www mira
    Ima i torta od jabuka i mlogo je volem.
    A omiljena mi pita (ona u tankim korama, pa s vrha prah šećer...) :wink:
    Skokni na moje recepte imaš i sliku.... pa gledaj.he,he
    Mnogo smešno, a ja računao neko već spremio danaske (recimo smeh ili oporavljena Goščica).

  7. #7
    Zainteresovan član www mira (avatar)
    Učlanjen
    05.07.2004.
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    354
    Reputaciona moć
    53

    Podrazumevano

    Citat Original postavio Espanol
    Citat Original postavio www mira
    Citat Original postavio Espanol
    Citat Original postavio www mira
    Ima i torta od jabuka i mlogo je volem.
    A omiljena mi pita (ona u tankim korama, pa s vrha prah šećer...) :wink:
    Skokni na moje recepte imaš i sliku.... pa gledaj.he,he
    Mnogo smešno, a ja računao neko ceć spremio danaske (recimo smeh ili oporavljena Goščica).
    Pa da li ti vidiš kakav je dan. Ubilo se za spavanje
    a ne da se pravi lenja pita pa još sa jabukama, joooj
    majko moja mila ubicu se koliko je volim.

  8. #8
    Veoma poznat smeh (avatar)
    Učlanjen
    07.09.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Vojvodina
    Poruke
    13.082
    Tekstova u blogu
    85
    Reputaciona moć
    345

    Podrazumevano

    Kad smo kod jedenja... Nije pita, ali gorepomenute, lepo spremljene i aranzirane, cekaju da budu pojedene...


  9. #9
    sanja
    Guest

    Podrazumevano

    joj sto je ovo dobro!
    inace ne volim deserte na proslavama, sve te torte sa x filova i ukusa, ja sam uvek za pitu sa jabukama i visnjama.

    pozdrav od one kojoj ne radi rerna!

  10. #10
    Zainteresovan član www mira (avatar)
    Učlanjen
    05.07.2004.
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    354
    Reputaciona moć
    53

    Podrazumevano

    Citat Original postavio sanja
    joj sto je ovo dobro!
    inace ne volim deserte na proslavama, sve te torte sa x filova i ukusa, ja sam uvek za pitu sa jabukama i visnjama.

    pozdrav od one kojoj ne radi rerna!
    Onda jabuke u šlafroku. Rerna ne treba.

  11. #11
    Poznat Espanol (avatar)
    Učlanjen
    14.02.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    8.276
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    133

    Podrazumevano

    Citat Original postavio www mira
    Citat Original postavio sanja
    joj sto je ovo dobro!
    inace ne volim deserte na proslavama, sve te torte sa x filova i ukusa, ja sam uvek za pitu sa jabukama i visnjama.

    pozdrav od one kojoj ne radi rerna!
    Onda jabuke u šlafroku. Rerna ne treba.
    Vrlo oštroumno (nema veze sa saobraćajnom).

  12. #12
    Zainteresovan član www mira (avatar)
    Učlanjen
    05.07.2004.
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    354
    Reputaciona moć
    53

    Podrazumevano

    Citat Original postavio Espanol
    Citat Original postavio www mira
    Citat Original postavio sanja
    joj sto je ovo dobro!
    inace ne volim deserte na proslavama, sve te torte sa x filova i ukusa, ja sam uvek za pitu sa jabukama i visnjama.

    pozdrav od one kojoj ne radi rerna!
    Onda jabuke u šlafroku. Rerna ne treba.
    Vrlo oštroumno (nema veze sa saobraćajnom).
    U B I C U TE

  13. #13
    sanja
    Guest

    Podrazumevano

    hihihi, mira ce da rokne moderatora, zivela sloboda!!!

    sala... deprimira me ovo sivilo. dajte neki recept sa slikom, pls.

  14. #14
    Poznat Espanol (avatar)
    Učlanjen
    14.02.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    8.276
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    133

    Podrazumevano

    Citat Original postavio sanja
    hihihi, mira ce da rokne moderatora, zivela sloboda!!!

    sala... deprimira me ovo sivilo. dajte neki recept sa slikom, pls.
    Ma šta ti je! Univerzalni recept, mlatneš nešto na plotnicu, boli tebe (Radovan III), ćapiš dragog i pustiš "Ringišpil" od Đ. Balaševića. Dalje, ne bih ponavljao ono u vezi bolova od gore!

  15. #15
    sanja
    Guest

    Podrazumevano

    Citat Original postavio Espanol
    Citat Original postavio sanja
    hihihi, mira ce da rokne moderatora, zivela sloboda!!!

    sala... deprimira me ovo sivilo. dajte neki recept sa slikom, pls.
    Ma šta ti je! Univerzalni recept, mlatneš nešto na plotnicu, boli tebe (Radovan III), ćapiš dragog i pustiš "Ringišpil" od Đ. Balaševića. Dalje, ne bih ponavljao ono u vezi bolova od gore!
    sve moze sem balasevica, ne podnosim ga.

  16. #16
    Aktivan član
    Učlanjen
    06.07.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    1.643
    Reputaciona moć
    69

    Podrazumevano

    Da li neko zna recept za "američku" pitu od jabuka?

  17. #17
    sanja
    Guest

    Podrazumevano

    pita sa jabukama, jos sa cimetom... uh...
    ma nema te torte koja bi me vise privukla!

  18. #18
    Zainteresovan član trejsi (avatar)
    Učlanjen
    24.03.2004.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Nis
    Poruke
    211
    Reputaciona moć
    53

    Podrazumevano

    Evo recepta za Americku pitu. Ja sam je spremala i svidja mi se, sto naravno ne znaci da ne volim domacu pitu sa jabukama.

    AMERIČKA PITA
    Testo:
    200 gr brašna
    1 prašak za pecivo
    50 gr šećera
    1 vanil šećer
    1 belance
    1/2 žumanca
    2-3 kašike mleka
    50 gr margarina
    Sve sastojke pomešati i dodati komadiće hladnog margarina. Masu podeliti na dva dela. Jedan deo razvući i staviti u podmazan pleh (okrugao, prečnika 24 cm). Filovati nadevom.
    Nadev:
    1 kg jabuka
    100 gr šećera
    80 gr suvog grožđa
    malo seckanih oraha
    Jabuke oljuštiti i iseći na kockice i dinstati sa šećerom. Ohladiti i staviti između dve kore.
    Premaz: 1/2 žumanca i 1 kašika mleka. Premazati kolač i peći. Kad je gotov posuti prah šećerom

  19. #19
    Veoma poznat
    Učlanjen
    07.12.2003.
    Lokacija
    bg
    Poruke
    11.980
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano

    je l znate film "american pie" ono "tinejzderi itd"
    e to ne mozhe sa nashom pitom : ))

  20. #20
    Veoma poznat smeh (avatar)
    Učlanjen
    07.09.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Vojvodina
    Poruke
    13.082
    Tekstova u blogu
    85
    Reputaciona moć
    345

    Podrazumevano a da se vratimo na jabuke?

    Evo jedan vrlo jednostavan i stari, mnogo puta oprobani recept )prvi mi pada na pemet - da se malo vratimo na temu)

    Potrebno je:
    1kg jabuka (može i više)
    oko 3 kašike šećera (zavisi i od jabuka i od ukusa)
    sok od pola limuna
    vanilin šećer, cimet ko voli
    50g butera
    4 jaja
    4 kašike šećera
    3 kašike brašna
    2dl slatke pavlake


    Jabuke očistiti (ko voli zadrži ljusku, ko ne voli ljušti), iseći na listiće, preliti sa malo limuna, zasladiti po ukusu, i izdinstati na malo butera uz dodatak vanile ili cimeta.
    Dobro umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno i na kraju čvrst sneg od belanaca.
    Kalup dobro namazati buterom, posuti brašnom (alternativa: obložiti papirom za pečenje) i sipati testo. Poravnati kašikom. Staviti u zagrejanu rernu (180C) samo malo da se zapeče, zatim gore preliti izdinstanim jabukama.
    Kad je kolač pečen, istresti ga na tanjir, sačekati da se ohladi i premazati umućenom slatkom pavlakom. Ukrasiti kriškama jabuka prelivenim limunom (da ne potamne).

    Prijatno! :wink:

  21. #21
    Veoma poznat smeh (avatar)
    Učlanjen
    07.09.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Vojvodina
    Poruke
    13.082
    Tekstova u blogu
    85
    Reputaciona moć
    345

    Podrazumevano

    Citat Original postavio www mira
    Ja ne znam da li i Vama ali meni ovde vec 2 dana neko fali. Kada god priđem šporetu i pogledam rernu Javi seeeeeeee, nedostaješ nam
    :wink:

  22. #22
    Poznat Espanol (avatar)
    Učlanjen
    14.02.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    8.276
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    133

    Podrazumevano

    Citat Original postavio smeh
    Citat Original postavio Espanol
    Citat Original postavio Goscica
    Sanjaaaaa! Ne čuje :?
    Pridružujem se pozivu. Ne marimo što nemaš RERNU (da li sam nešto lupio)?
    Ih bre... Ovo nije dobar trenutak za pozive.
    Zaboravili ste da nema ni kompjuter kod kuće?
    U okrilju toplog doma upražnjava sirotinjsku zabavu... naročito vikendom!
    Đavolku je kanda bolje! :wink:

  23. #23
    Domaćin Goscica (avatar)
    Učlanjen
    21.12.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    4.565
    Reputaciona moć
    97

    Podrazumevano

    KOLAČ OD JABUKA

    POTREBNO JE:
    -250 - 300g brasna
    -150g putera
    -100g kisele pavlake
    -na vrh noža soli
    -100g šećera
    -oko 650g kiselih jabuka
    -40g suvog grožđa
    -na vrh noža cimeta u prahu

    PRIPREMANJE:

    Na radnu površinu sipajte brašno.Dodajte 120g putera isečenog na listiće, 75g šećera, kis.pavlaku i so.Sve izmešajte pa umesite čvrsto testo(da vam se ne lepi za ruke).Zamotajte ga u foliju i ostavite da odstiji 1 sat na hladnom mestu.
    Razvijte testo oklagijom(oblik i veličinu prilagoditi kalupu).Zatim ga premestite u podmazan kalup(prečnik 26cm) i na više mesta izbodite viljuškom.Krajeve testa utisnite prstima prema stranici kalupa.Pecite 15 min. na 200 stepeni, u prethodno zagrejanoj pećnici.
    Jabuke oljuštiti i odstraniti semenke.Iseći ih na tanje kriške (oko 1 cm debljine)Podlogu od testa izvaditi iz rerne i po njoj gusto poređati kriške jabuka (najbolje krišku na krišku pa u krug i tako dva puta dok se ne popuni cela površina, vizuelno super izgleda).Rastopiti ostatak putera i premazati voće.Odozgo rasporediti suvo grožđe i posuti ostatkom šećera i cimetom.Kolač vratiti u rernu i peći još 30 - 40 min.

    Ovo sam danas pravila, baš je fino! Smeh, tražila si, izvoli, a očekujem da će se još neko valjda upecati! :wink:

  24. #24
    Veoma poznat smeh (avatar)
    Učlanjen
    07.09.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Vojvodina
    Poruke
    13.082
    Tekstova u blogu
    85
    Reputaciona moć
    345

    Podrazumevano

    E baš ti hvala!
    Sutra ću da se počastim istim! baš će mi prijati! Danas mi malo zastale u grlu meksičke tortilje (sva sreća pa bilo leba iz saksije da proguram!) :wink:

  25. #25
    Domaćin Goscica (avatar)
    Učlanjen
    21.12.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    4.565
    Reputaciona moć
    97

    Podrazumevano

    Čekam da čujem utiske!

Slične teme

  1. jabuke na stapicu
    Autor malecka u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 1
    Poslednja poruka: 02.12.2003., 00:14

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •