Shitake pecurke

Ovako ljudi ,posle svih procitanih tema na netu vezanih za ovu pecurku covek bi pomislio da ni nepostoji da je sve prevara "zavera" .Kako je to moguce ni neznam.

Zanima me ima li ljudi koji su proizvodili ili koji jos proizvode pecurke.
Kakva su im iskustva.Kod koga se nabavlja oprema. I kakvo je trziste?

Posedujem podrum od 250 kvadratnih metara betonski zidovi ukopani u zemlju visine 3 metra . Da li je ovo dobro mesto za uzgoj?

Pratio sam neke teme ovde gde kada neko pita za info o ovim pecrkama, javljamu se gomila biznismena da mu ponudi robu da se pridruzi timu uspesnih i td ..

Meni treba info a ne tim uspesnih tako da nemojte spamovati.

Zna li kod gde da pronadjem neku knjigu kako se to proizvodi sta je potrebno pa da na miru procitam o cemu se radi.

Proizvodim bukovače na 60 kvadrata ili nekih 250 džakova slame ( po jednoj turi ), zasejanih micelijem bukovače.
Na tvoju kvadraturu je to nekih 1000 džakova i više je nego isplativo.
Šitake su sličnih karakteristika uzgoja ( temperatura i vlažnost ) ali ne znam kakvo je tržište kod nas za njih.
Probaj, nećeš izgubiti, naučićeš da radiš, a ako te krene, zaradjivaćeš odlično.

Ja sam nepoverljiv sto se tice ovih sto prodaju po pijacama posto su 3x vece od kineskih koje sam kupovao

Da ali kineske si kupovao susene a ove su sveze

Hvala na odgovoru. Moze li mi neko reci koliko se krecu cene pecuraka po kilogramu ? Napisite za koje znate .
Ja sam iz nekoliko procitanih stranica zakljucio da je najprofitabilnije uzgajati shitake .Ispravite me ako gresim.

deki011:

Da ali kineske si kupovao susene a ove su sveze

Kliknite za proširenje...

Pa zar je moguce da se skvrche toliko i pre je 5x kad me podseti

A jel se ta pečurka jede...čuo sam da je to neki lek?

Pa naravno da se jede
Pre neki dan sam ih kupovao na pijaci 700din/kg

ENADIN:

... Zanima me ima li ljudi koji su proizvodili ili koji jos proizvode pecurke.
Kakva su im iskustva.Kod koga se nabavlja oprema. I kakvo je trziste?

Posedujem podrum od 250 kvadratnih metara betonski zidovi ukopani u zemlju visine 3 metra . Da li je ovo dobro mesto za uzgoj?

Pratio sam neke teme ovde gde kada neko pita za info o ovim pecrkama, javljamu se gomila biznismena da mu ponudi robu da se pridruzi timu uspesnih i td ...

Kliknite za proširenje...

Imate perfektan prostor što se veličine tiče. Najvažniji preduslovi su:
1. Kvalitetan i zdrav supstrat. *)
2. Higijena "kao u apoteci".
3. Mogućnost klimatizovanja prostorije
a) Održavanje temperature između 16[SUP]0[/SUP]C i 24[SUP]0[/SUP]C, u zavisnosti od faze uzgoja
b) Održavanje relativne vlažnosti vazduha od 50% do 90% u zavisnosti od faze uzgoja
c) Odvođenje ugljendioksida (CO2) iz prostorije sa pečurkama.
4. Strpljenje i upornost **)

*) Ja lično sam nabavljao supstrat samo od jednog proizvođača i imao sam sreću da nije prevarant, pa ga mirne savesti mogu preporučiti. Radi se o Slobodanki i Dojčilu Đukanoviću iz okoline Čačka koje možete zvati na 063-809-93-118.

**) Šta podrazumevam pod strpljenjem? Vi svakako imate prostor u koji možete smestiti par hiljada kesa sa supstratom ali ja vam savetujem da se ne zalećete previše u startu i da prvu količinu predodredite za "dečje bolesti" i sticanje iskustva. Ma koliko Đukanovići bili ljubazni i predusretljivi u savetima, oni vam neće uvek biti na raspolaganju. Ponekad ćete biti prinuđeni da donesete brze odluke samostalno, uz rizik od promašaja. Tada je zgodno ako niste uložili premnogo. Nakon sticanja neophodnih znanja lako ćete povećati proizvodnju. U toj fazi možete lagano i da formirate svoje tržište, svoje kupce itd. To je moje mišljenje ali odluka je vaša. Puno sreće u radu.
Lazar.