www mira
Zainteresovan član
- Poruka
- 353
Ove dve izvrsne torte:šamponeze je mala torta a moskva šnit je mamutska torta, pogledajte i slike.
ŠAMPONEZE TORTA
Kora:6 belanaca,200 gr. šećera,2 kašike prezle,1 kašika brašna,
1 kašičica praška za pecivo,200 gr. pečenih i mlevenih lešnika.
Ispeći na 180-200 c i preseći na 2-3 dela.Fil: 250 gr. putera,
100 gr. šećera u prahu,6 žumanaca,100 gr. rastopljene čokolade.Filovati tortu. Preko seckan lešnik.
MOSKVA ŠNIT TORTA
Peku se 3 kore posebno. Mera za jednu koru: 5 belanaca umutiti u čvrst sneg dodati 7 kašika šećera,8 kašika mlevenih oraha i 1 kašika brašna. Peći na pek papiru. Sve tri kore ohladiti.
Fil: Na pari skuvati 15 žumanaca sa 15 kašika šećera, 2 šoljice od crne kafe mleka i 1 kašikom brašna. Kada se ohladi sastaviti sa 250 gr. putera ili margarina koji ste umutili sa 1-2 kašike šećera u prahu. U tako sastavljanu masu dodati i 1 umućenu slatku pavlaku. Sve lepu umešati.
Filuje se ovako: kora pa deo fila i preko fila oceđene višnje, dosta poredjati,pa preko višanja posuti seckan prepečen lešnik i preko toga još malo fila.Zatim ide druga kora pa deo fila i preko fila ide ocedjen i na kockice iseckan ananas iz konzerve i preko ananasa seckan prepečen lešnik pa još malo fila.Zatim ide treća kora pa fil pa pomešano ananas, višnje malo i seckan lešnik i malo fila preko. Onda preko svega celu tortu isfilovati sa umućenom slatkom pavlakom.
Treba 6 pavlaka( 1 u fil i 5 spolja),prepečenog lešnika oko 250 gr., ananas 1 velika konzerva, višnje oko 1 kg( sveže ili iz zamrzivača ali ocedjene kao i ananas) Kod filovanja rasporedite sve ove sastojke.
Torta je božanstvena i nije komplikovana.
Slike možete pogledati na adresi:
http://www.uputstva.co.yu/recepti/recepti.htm
ŠAMPONEZE TORTA
Kora:6 belanaca,200 gr. šećera,2 kašike prezle,1 kašika brašna,
1 kašičica praška za pecivo,200 gr. pečenih i mlevenih lešnika.
Ispeći na 180-200 c i preseći na 2-3 dela.Fil: 250 gr. putera,
100 gr. šećera u prahu,6 žumanaca,100 gr. rastopljene čokolade.Filovati tortu. Preko seckan lešnik.
MOSKVA ŠNIT TORTA
Peku se 3 kore posebno. Mera za jednu koru: 5 belanaca umutiti u čvrst sneg dodati 7 kašika šećera,8 kašika mlevenih oraha i 1 kašika brašna. Peći na pek papiru. Sve tri kore ohladiti.
Fil: Na pari skuvati 15 žumanaca sa 15 kašika šećera, 2 šoljice od crne kafe mleka i 1 kašikom brašna. Kada se ohladi sastaviti sa 250 gr. putera ili margarina koji ste umutili sa 1-2 kašike šećera u prahu. U tako sastavljanu masu dodati i 1 umućenu slatku pavlaku. Sve lepu umešati.
Filuje se ovako: kora pa deo fila i preko fila oceđene višnje, dosta poredjati,pa preko višanja posuti seckan prepečen lešnik i preko toga još malo fila.Zatim ide druga kora pa deo fila i preko fila ide ocedjen i na kockice iseckan ananas iz konzerve i preko ananasa seckan prepečen lešnik pa još malo fila.Zatim ide treća kora pa fil pa pomešano ananas, višnje malo i seckan lešnik i malo fila preko. Onda preko svega celu tortu isfilovati sa umućenom slatkom pavlakom.
Treba 6 pavlaka( 1 u fil i 5 spolja),prepečenog lešnika oko 250 gr., ananas 1 velika konzerva, višnje oko 1 kg( sveže ili iz zamrzivača ali ocedjene kao i ananas) Kod filovanja rasporedite sve ove sastojke.
Torta je božanstvena i nije komplikovana.
Slike možete pogledati na adresi:
http://www.uputstva.co.yu/recepti/recepti.htm