crni kolac

zna li neko kako ide recept, znam za jabuke i soda bikarbonu, budu crne grickave tackice i ispadne taman kolac?
hvala
Da nije onaj" EMBARGO" kolac?
4 solje od b.kafe jabuka narendanih
2-----II---------------secera
1/2 kesice cimeta (ovo ostavis da jabuke puste sok,oko 1 sat).Dodas:
4 soljice(od crne kafe,manje)ulja
4 solje od b.kafe brasna
1 kesica sode bikarbone
Peci i vruce premazati dzemom od kajsija pa rezati kocke.
 
Ovo baš nije to, ali je jako dobro:
BEOGRAĐANKA
200d šećera, 4 žumanca, 1,5dl ulja, 2dl mleka, 1 prašak za pecivo, 2 ravne kašike kakaa i 200g brašna.
Sve se dobro izmeša i sipa u podmazan i brašnom posut pleh. Ostavi se da odstoji 1 sat, a zatim se peče.
Za to vreme pripremi se sneg od 4 belanca i 200g šećera. U to se doda 100g mlevenih oraha i 4 velike rendane jabuke i cimet po želji.
Kada je testo ispečeno gotovo do kraja, prekrije se ovom masom i vrati u rernu da se jabuke ispeku (na tihoj vatri).
Na ohlađeno se stavi glazura.
 

Back
Top