Ovo baš nije to, ali je jako dobro:
BEOGRAĐANKA
200d šećera, 4 žumanca, 1,5dl ulja, 2dl mleka, 1 prašak za pecivo, 2 ravne kašike kakaa i 200g brašna.
Sve se dobro izmeša i sipa u podmazan i brašnom posut pleh. Ostavi se da odstoji 1 sat, a zatim se peče.
Za to vreme pripremi se sneg od 4 belanca i 200g šećera. U to se doda 100g mlevenih oraha i 4 velike rendane jabuke i cimet po želji.
Kada je testo ispečeno gotovo do kraja, prekrije se ovom masom i vrati u rernu da se jabuke ispeku (na tihoj vatri).
Na ohlađeno se stavi glazura.