recept za madlene?
Prikazujem rezultate 1 do 2 od 2

Tema: recept za madlene?

  1. #1
    math
    Guest

    Podrazumevano recept za madlene?

    Da li neko zna recept za kolacice MADLENE?



  2. #2
    Guest

    Podrazumevano

    Ovo je originalni recept za Madlene one iste kojih se seca Marsel Prust.

    Madeleines de commercy
    Potrebno je:
    60 gr secera
    60 gr brasna
    60 gr maslaca
    2 jaja
    malo vanile

    Jaja lupamo sa secerom dok masa ne postane penasta,zatim dodamo prosejano brasno,vanilu i mlak rastopljen maslac.Male kalupe za madlene premazemo maslacem,pospemo brasnom i napunimo masom.Pece se u vrucoj pecnici 10 do 15 minuta.(dobije se oko 12 komada).
    Postoji i drugi nacin,varijacija na temu.Isti sastojci samo se doda pola kasicice praska za pecivo.Maslac i secer mutimo 5 minuta,dodamo prvo 1 jaje,posle 5 minuta dodamo 2 jaje,a zatim bresno koje smo prosejali s praskom za pecivoi vanilu pa masu pecemo u kalupima u vrucoj pecnici.Ove madlene imaju sveziji ukus od prvih.

    Ali mozda ti trazis ove

    Kolaci Madlen
    Dobro umutiti 60 gr svezeg butera,dodati 125 gr brasna,150 gr secera,nastrugane kore od limuna ili pomorandze i 3 zumanceta.Na kraju usuti sneg od 3 belanceta.peci na umerenoj vatri.
    Bon apetite

Slične teme

  1. recept za prepelicu
    Autor sasha234 u forumu Lov i ribolov
    Odgovora: 6
    Poslednja poruka: 27.09.2007., 18:14
  2. RECEPT ZA BOILE
    Autor uu u forumu Lov i ribolov
    Odgovora: 0
    Poslednja poruka: 13.02.2005., 15:56
  3. recept
    Autor JOCA u forumu Prirodne nauke
    Odgovora: 2
    Poslednja poruka: 07.01.2004., 22:42
  4. Recept!?!
    Autor VictorySun u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 2
    Poslednja poruka: 05.01.2004., 15:24

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •