Vegetarijanski kutak - Strana 4
Strana 4 od 20 PrvaPrva 1234567814 ... PoslednjaPoslednja
Prikazujem rezultate 76 do 100 od 489

Tema: Vegetarijanski kutak

  1. #76
    Veoma poznat smeh (avatar)
    Učlanjen
    07.09.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Vojvodina
    Poruke
    13.083
    Tekstova u blogu
    85
    Reputaciona moć
    344

    Podrazumevano Re: Vegetarijanski kutak

    Poenta je upravo u onom što si malo pre rekla... "Medeno srce" se proizvodi u istom pogonu u kojem se proizvodi i npr. pti ber (lupila sam... nemam pojma da li "Pionir" uopšte proizvodi "pti ber" )... dakle, kada prolazi prva "tura" moguće je da su se negde zadržali tragovi od "pti bera" i to su bukvalno i doslovce "tragovi".
    Slično kao kad u prodavnicama "na meru" stoje jedan do drugog orasi i kikiriki pa se u 10kg oraha nađe dva zrna kikirikija.
    Al' sam ga objasnila.
    Velika srca vole, mala traže da budu voljena



  2. #77
    mimi's mom nije na forumu
    Life ain't not having problems, it's being able to deal with ones ya got.
    Buduća legenda mimi's mom (avatar)
    Učlanjen
    29.11.2007.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Kraljevo
    Poruke
    30.920
    Tekstova u blogu
    5
    Reputaciona moć
    813

    Podrazumevano Re: Vegetarijanski kutak

    Savršeno si ga objasnila.

  3. #78
    Obećava ZOKAZOKA (avatar)
    Učlanjen
    24.11.2009.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    U Požarevcu
    Poruke
    52
    Reputaciona moć
    29

    Podrazumevano Re: Vegetarijanski kutak

    SARMA
    Potrebno je:
    listovi od slatkog kupusa, blitve ili kelja
    1 šolja integralnog pirinča
    praziluk ili 1 veća glavica crnog luka
    1 kašika mlevenog sušenog povrća
    malo bibera
    Priprema: Luk se pirjani na malo vode, pa mu se doda integralni pirinač, koji je predhodno bio potopljen nekoliko sati, mleveno sušeno povrće (vegeta) i biber. Listove treba predhodno preliti vrelom vodom u koju je dodato malo jabukovog sirćeta, pa savijati sarmice sa pirinčanom masom.

  4. #79
    mimi's mom nije na forumu
    Life ain't not having problems, it's being able to deal with ones ya got.
    Buduća legenda mimi's mom (avatar)
    Učlanjen
    29.11.2007.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Kraljevo
    Poruke
    30.920
    Tekstova u blogu
    5
    Reputaciona moć
    813

    Podrazumevano Re: Vegetarijanski kutak

    Mamin recept za pročišavanje, mada ga verovatno svi znate-bare se u ekspres loncu kupus (jedna glavica, svež), oko 1kg praziluka, oko pola litra soka od paradajza i šargarepa naseckana na kolutiće uz standardne začine, tipa mlevenog bibera (ja preferiram beli) i začina C. To je količina za nekoliko dana, i sasvim je OK i tako, bez ulja, može da se jede čak i u nedelji čistog posta, mada ja više volim da odvojim kašiku-dve paradajz-sosa pre nego što u njega vratim ćufte (spremljene za Mimi i mimi's dad) i time prelijem jelo u tanjiru.

  5. #80
    mimi's mom nije na forumu
    Life ain't not having problems, it's being able to deal with ones ya got.
    Buduća legenda mimi's mom (avatar)
    Učlanjen
    29.11.2007.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Kraljevo
    Poruke
    30.920
    Tekstova u blogu
    5
    Reputaciona moć
    813

    Podrazumevano Re: Vegetarijanski kutak

    Nađoh na Kuvaru Krstarice ovo: http://kuvar.krstarica.com/l/glavna-...a-i-parmezana/ Standardne zamene za jaja-pisano je već o njima, ko ne jede sir, može biljni kačkavalj, tofu... Meni se sviđa i ovako, samo bih ev. sklonila to jaje.

  6. #81
    mimi's mom nije na forumu
    Life ain't not having problems, it's being able to deal with ones ya got.
    Buduća legenda mimi's mom (avatar)
    Učlanjen
    29.11.2007.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Kraljevo
    Poruke
    30.920
    Tekstova u blogu
    5
    Reputaciona moć
    813

    Podrazumevano Re: Vegetarijanski kutak

    Napraviću čim malo otopli ovo: http://forum.krstarica.com/showpost....3&postcount=38 ali sa biljnom slatkom pavlakom, eto lepog veg. recepta za slatkiše.

  7. #82
    Primećen član baš_čelik (avatar)
    Učlanjen
    15.03.2010.
    Pol
    muški
    Lokacija
    od svukud
    Poruke
    638
    Tekstova u blogu
    12
    Reputaciona moć
    34

    Podrazumevano Vegetaijanski recepti

    Ako neko ima da predlozi, zanimao bi me svaki recept pogodan za nas vegetarijance, kako bih ga isprobao.
    Dozvoljeno je koristenje i mleka i jaja, samo ne mesa.

  8. #83
    Primećen član pozitivno_druzenje (avatar)
    Učlanjen
    03.02.2010.
    Pol
    ženski
    Poruke
    667
    Reputaciona moć
    34

    Podrazumevano Re: Vegetaijanski recepti

    Kazein iz mlecnih proizvoda je kancerogen, bolje ti je i meso da jedes nego mleko.

  9. #84
    Primećen član baš_čelik (avatar)
    Učlanjen
    15.03.2010.
    Pol
    muški
    Lokacija
    od svukud
    Poruke
    638
    Tekstova u blogu
    12
    Reputaciona moć
    34

    Podrazumevano Re: Vegetaijanski recepti

    Citat Original postavio pozitivno_druzenje Pogledaj poruku
    Kazein iz mlecnih proizvoda je kancerogen, bolje ti je i meso da jedes nego mleko.
    Poprilicno besmislena izjava, no tema nije Za ili Protiv vegetarijanstva. Vec vegetarijanski recepti.

  10. #85
    vera_mk nije na forumu
    Doci ce vreme kada pametni zacute, budale progovore, a fukara se obogati - I.Andric
    Aktivan član vera_mk (avatar)
    Učlanjen
    10.09.2009.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Kumanovo
    Poruke
    1.828
    Reputaciona moć
    64

    Podrazumevano Re: Vegetaijanski recepti

    Vec imamo temu Vegetarijanski kutak u kojoj ima jako finih recepta.

  11. #86
    Primećen član baš_čelik (avatar)
    Učlanjen
    15.03.2010.
    Pol
    muški
    Lokacija
    od svukud
    Poruke
    638
    Tekstova u blogu
    12
    Reputaciona moć
    34

    Podrazumevano Re: Vegetaijanski recepti

    Pronasao sam je. Ok, moze se tema zatvoriti.

  12. #87
    Početnik Ekipa2011 (avatar)
    Učlanjen
    04.03.2011.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Srbija
    Poruke
    21
    Reputaciona moć
    0

    Cool Ukusno makrobioticko jelo

    Voleo bih da se hranim po makrobiotickim principima jer mi se cela njihova filozofija svidja.

    Ali ono malo makrobiotickih jela koje sam probao i nemaju neki ukus. Jel cela makrobioticka ishrana bezukusna ili znate neko jelo koje je pored toga sto je zdravo ima i ukus koji mami

    Sta generalno mislite o makrobiotici i imate li iskustva sa takvom ishranom?

  13. #88
    Elita Valeria (avatar)
    Učlanjen
    26.03.2004.
    Pol
    ženski
    Poruke
    18.855
    Tekstova u blogu
    175
    Reputaciona moć
    243

    Podrazumevano Re: Vegetarijanski kutak

    Evo jednog sjajnog laktovegetarijanskog slatkiša

    SLATKA RIŽA

    Uzmite jedno 2l mleka.
    Sipajte u lonac, i čekajte da proključa mleko. Dodati par zrna kardamona (može i bez toga ,teško ga je naći).
    Posle ključanja smanjiti vatru, i sve vreme mešati (da ne zagori dno).. poenta je da počne voda da isparava.
    Vrlo brzo nakon početka mešanja mleka dodajte jedno dve šake riže.

    Sad ide teži deo posla... meša se, meša, sve dok mleko ne ispari na polovinu, ili čak i trećinu (bude onako žućkasto-karamel boje). Riža se, naravno, raskuva u tom procesu.
    Pred kraj dodate jedno 100 grama mlevenih lešnika i (ako želite slađu varijantu), 100 grama šećera. Dakle, može i manje šećera da se stavi.
    Kad se otopi šećer, sve skidate sa vatre i slatkiš je gotov .

    Najlepše je kad prenoći .
    Fora kod ovog recepta je što ne možete da promašite - kako god da ispadne, ukusno je.. i ređa varijanta, i gušća, i sa manje šećera, i sa više šećera.. ko voli zdravu isranu, umesto običnog šećera može da uzme šećer od trske, ili neki drugi kvalitetniji.
    I da.. ne mora da ispadne gusto kao kad se pravi sutlijaš.. .

    Slika sa neta:

    Ljudi planiraju... A Boginja se i dalje smeje...

  14. #89
    mimi's mom nije na forumu
    Life ain't not having problems, it's being able to deal with ones ya got.
    Buduća legenda mimi's mom (avatar)
    Učlanjen
    29.11.2007.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Kraljevo
    Poruke
    30.920
    Tekstova u blogu
    5
    Reputaciona moć
    813

    Podrazumevano Re: Vegetarijanski kutak

    Da podignemo malo... Dosla sam do saznanja da su leblebije, skromne chicken beans ubedljivo najbogatiji veg. izvor gvozdja, vitamina B kompleksa, esencijalnih aminokiselina i kalcijuma, sto mi je bilo narocito interesantno jer sam inace kuburila sa tim. Kazu, ima kalcijuma cak vise od mleka. A sta moze da se radi sa leblebijama? Oni srecnici koji u svom gradu mogu da ih nabave sirove imaju bezbroj mogucnosti od variva (poput pasulja), preko humusa (moguce da sam pisala recept, ali sigurno ga ima na Brkinom sajtu) pa sve do falafela (fasiranih sniclica, takodje ih ima kod lepog Brke) a mi koji ponekad jedva nalazimo i pecene imamo par opcija manje...

    Pogaca od leblebija-potrebno: 200g pecenih mlevenih leblebija (moze da prodje i obican blender), 0,5l mineralne vode, so i maslinovo ulje, malo praska za pecivo. Pomesati brasno od leblebija sa mineralnom vodom i na vrh noza p. za p., posoliti po zelji, dodati malo maslinovog ulja i peci na oko 200 stepeni u podmazanom plehu. ODLICNO je sa necim ljutim.

    Namaz od leblebija se pravi takodje od mlevenih/blendiranih pecenih leblebija, uz dodatke po zelji, tipa masl. ulja, senfa, kecapa, zacina...

  15. #90
    mimi's mom nije na forumu
    Life ain't not having problems, it's being able to deal with ones ya got.
    Buduća legenda mimi's mom (avatar)
    Učlanjen
    29.11.2007.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Kraljevo
    Poruke
    30.920
    Tekstova u blogu
    5
    Reputaciona moć
    813

    Podrazumevano Re: Vegetarijanski kutak

    Život + od pre par meseci je u pitanju...

    Povrće sa začinskim prelivom

    Potrebno: 3 čena b. luka, kašika đumbira u prahu, 2 struka praziluka, veća glavica crnog luka, 2 šargarepe, 100g kukuruza šećerca, 100g smrznutog graška, 100g smrznute boranije, kašika soja sosa, kašika sirćeta, 1/2 kašike žutog šećera, 2 kašike kečapa, 1/2 kašičice belog bibera, kašika susamovih semenki i jedna ipo kašika ulja.

    Priprema: skuvajte kukuruz, šargarepu, grašak i boraniju. Na vrelom ulju propržite sitno iseckane praziluk i crni luk nekoliko sekundi, dodajte kuvano povrće, promešajte, pržite 4' neprekidno mešajući, dodajte biber i sklonite sa ringle. Pomešajte sitno seckani beli luk, žuti šećer, đumbir, soja sos, sirće, kečap, prelijte preko pripremljenog povrća i srevirajte uz pirinač ili krompir posuto susamom.

  16. #91
    Elita
    Učlanjen
    12.11.2008.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Argeș
    Poruke
    16.552
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Vegetarijanski kutak

    plavi patlidzan na zaru:

    potrebno za mariniradu :
    1/2 deci maslinovog ulja
    1/4 deci balzam sirca (ono crno sirce)
    5 cesnja belog luka
    sitno, sitno iseckana mirodjija
    biber
    so
    suvi bosiljak.

    sve ovo gore iseckati i izmesati i ostaviti da stoji jedno 15 minuta.
    za to vreme iseci patlidzan na shmirkle 10.5 mm shiroke (sa koziiicom da se ne dezintegrise prilikom mrchenja na vatrici)
    kad sos poprimi miris (mirodjija i beli luk su glavni glumci ovde) premazati ga chetkom preko iceshenog patlidzana sa obe strane i ostaviti sve to da stoji jedno pola sata.
    bachis to na rostilj i kad dobije braon boju gotovo je

  17. #92
    Elita
    Učlanjen
    12.11.2008.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Argeș
    Poruke
    16.552
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Vegetarijanski kutak

    pasta od pechuraka, graska i luka za samce ( zene odyebite u skokovima):

    potrebno:
    7-8 shampinjona
    pola konzerve graska
    jedna glavica crnog luka
    jedan ceshanj belog luka
    maslinovo ulje ili zeeejtin (to je malo konfuzno, s obzirom da rec zejtin dolazi od arapske reci zayt, sto znaci maslina )
    biber
    so
    jedna zlica susenog bosiljka (a ne mora)

    lukac i beli lukac iseckati sitno, shampinjone seci na 4 dela, da budu malo deblje posto su pune vode.
    nabacis na tiganj ulje toliko da prekrije tiganj, pa kad procvrlji bachis oba bela i crna lukca sacekas malo da crni luk bude nesto proziran pa bacis shampinjone. vatra mora da bude jaka! chim pechurke pochnu da mirisu, sunes grashak i meshash, meshash, meshash.
    i meshshah sve dok grashak ne dobije makar je dnu crnu tochku od gorenja.
    e onda turish so, biber i na kraju bosiljak, i to meshah sve dok ne pochne da smrdi na zagoretinu.
    u taj isti tiganj, goreci, saspes pastu i meshash meshash dok se ne upije jelte.
    Poslednji put ažurirao/la Han Pritcher : 23.06.2011. u 00:50

  18. #93
    mimi's mom nije na forumu
    Life ain't not having problems, it's being able to deal with ones ya got.
    Buduća legenda mimi's mom (avatar)
    Učlanjen
    29.11.2007.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Kraljevo
    Poruke
    30.920
    Tekstova u blogu
    5
    Reputaciona moć
    813

    Podrazumevano Re: Vegetarijanski kutak

    Zanimljivi recepti i još zanimljivija interpretacija!

    Nego, kad smo kod paste...

    Pasta sa susamom i prazilukom

    Potrebno je: 500g špageta, 3 kašike soja sosa, kašika ećera, 4 čena belog luka, 2 kašike belog sirćeta, 3 kašike susamovog ulja, kašičica tabasko sosa, struk praziluka, 4 kašike maslinovog ulja i dve kašike semena susama.

    Priprema: špagete skuvajte u slanoj vodi, pa procedite. Sitno iseckajte beli luk a praziluk malo krupnije. Pomešajte ih u posudi zajedno sa soja sosom, sirćetom, oba ulja, šećerom i tabaskom, pa prelijte preko vruće testenine koju ste prethodno sipali u tanjire. Preko svake porcije sipajte šaku susamovog semena i servirajte odmah.

  19. #94
    Elita Valeria (avatar)
    Učlanjen
    26.03.2004.
    Pol
    ženski
    Poruke
    18.855
    Tekstova u blogu
    175
    Reputaciona moć
    243

    Podrazumevano Re: Vegetarijanski kutak

    Citat Original postavio mimi's mom Pogledaj poruku
    Zanimljivi recepti i još zanimljivija interpretacija!

    Nego, kad smo kod paste...

    Pasta sa susamom i prazilukom

    Potrebno je: 500g špageta, 3 kašike soja sosa, kašika ećera, 4 čena belog luka, 2 kašike belog sirćeta, 3 kašike susamovog ulja, kašičica tabasko sosa, struk praziluka, 4 kašike maslinovog ulja i dve kašike semena susama.

    Priprema: špagete skuvajte u slanoj vodi, pa procedite. Sitno iseckajte beli luk a praziluk malo krupnije. Pomešajte ih u posudi zajedno sa soja sosom, sirćetom, oba ulja, šećerom i tabaskom, pa prelijte preko vruće testenine koju ste prethodno sipali u tanjire. Preko svake porcije sipajte šaku susamovog semena i servirajte odmah.
    E ovo ćem probam, samo umesto sojinog sosa ću staviti obični .
    Ljudi planiraju... A Boginja se i dalje smeje...

  20. #95
    mimi's mom nije na forumu
    Life ain't not having problems, it's being able to deal with ones ya got.
    Buduća legenda mimi's mom (avatar)
    Učlanjen
    29.11.2007.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Kraljevo
    Poruke
    30.920
    Tekstova u blogu
    5
    Reputaciona moć
    813

    Podrazumevano Re: Vegetarijanski kutak

    Punjene tikvice, potpuno improvizovano i odokativno, sam spremila pre neki dan, veliku kolicinu i danas sam ih dovrsila posto mi po vrucini i nije nesto do jela. Nego, ovako...

    Tikvice prepoloviti po duzini, izdubiti sredinu kasicicom i usoliti i "camce" i srz. Dok oni puste vodu, dinstati sitno seckan luk, dodati mu krupnije secene pecurke, zacine po zelji i na kraju sredinu iz tikvica i udinstati dok ne ispari sva voda iz tikvica. One "camce" poloziti u posudu za pecenje tako da mogu da se pune, obloziti unutra tankim slojem kackavalja, bilo mlecnog ili biljnog analoga, puniti smesom od luka, pecuraka i tikvica, odozgo rasporediti jos jedan sloj kackavalja i zapeci kratko u rerni, samo da kackavalj omeksa, posto su i tikvice zacas gotove, jer su prethodno omeksale. Mogu vam reci da ih je uz dodatak mesa mimi's dad koji ne voli da jede dvaput isto jelo jeo dva puta.

  21. #96
    Obećava cunja (avatar)
    Učlanjen
    12.11.2009.
    Pol
    ženski
    Poruke
    80
    Reputaciona moć
    29

    Podrazumevano Re: Vegetarijanski kutak

    Nisam vegetarijanac ali meso retko jedem jer nema to bogatstvo ukusa kao povrće. Mleko ne konzumiram, osim u kolačima, ali bez sireva ne bih mogla. Eto predstavih se u ovom kontekstu. Zanimaju me vegetarijanski recepti pa bih volela da ih je ovde više. Soju ne volim i kad bih bila vegetarijanac ne znam čime bih je zamenila? Zna li neko nešto o tome kako se koristi mleveni lan?

  22. #97
    Elita
    Učlanjen
    12.11.2008.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Argeș
    Poruke
    16.552
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Vegetarijanski kutak

    Citat Original postavio daca_011 Pogledaj poruku
    evo vam nesto interesantno

    kore za pitu od integralnog brasna-crne
    jedna solja kukuruza
    jedna solja graska
    dva veca krompira iseckana na kockice
    dve sargarepe
    sve obarite,procedite vodu,pobiberite,posolite,najlepse bi bilo kad bi mogli da dodjete do mesavine indijskih zacina ali u nedostatku toga moze i ova balkanska mesavina soli i bibera.
    kore isecite na cetiri jednaka dela tj kvadrate,uzimajte po dve savijajte kao sarmu u rolnice i przite na vreloj masnoci.Super su.Nesto slicno prolecnim rolnicama.
    mirise sjajno, al uz vise bibera a i treba luka da sve zajedno imitira meso

  23. #98
    mimi's mom nije na forumu
    Life ain't not having problems, it's being able to deal with ones ya got.
    Buduća legenda mimi's mom (avatar)
    Učlanjen
    29.11.2007.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Kraljevo
    Poruke
    30.920
    Tekstova u blogu
    5
    Reputaciona moć
    813

    Podrazumevano Re: Vegetarijanski kutak

    Citat Original postavio cunja Pogledaj poruku
    Nisam vegetarijanac ali meso retko jedem jer nema to bogatstvo ukusa kao povrće. Mleko ne konzumiram, osim u kolačima, ali bez sireva ne bih mogla. Eto predstavih se u ovom kontekstu. Zanimaju me vegetarijanski recepti pa bih volela da ih je ovde više. Soju ne volim i kad bih bila vegetarijanac ne znam čime bih je zamenila? Zna li neko nešto o tome kako se koristi mleveni lan?
    Soju ljudi uglavnom preporucuju zbog gvozdja, B kompleksa isl. a toga ima u svim mahunarkama, pa cak i u pasulju. Ali najbogatije su leblebije, koje ja ne mogu da nadjem sirove.

    Kad smo kod sirovih leblebija, evo recepta za falafel.

  24. #99
    mimi's mom nije na forumu
    Life ain't not having problems, it's being able to deal with ones ya got.
    Buduća legenda mimi's mom (avatar)
    Učlanjen
    29.11.2007.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Kraljevo
    Poruke
    30.920
    Tekstova u blogu
    5
    Reputaciona moć
    813

    Podrazumevano Re: Vegetarijanski kutak


  25. #100
    mimi's mom nije na forumu
    Life ain't not having problems, it's being able to deal with ones ya got.
    Buduća legenda mimi's mom (avatar)
    Učlanjen
    29.11.2007.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Kraljevo
    Poruke
    30.920
    Tekstova u blogu
    5
    Reputaciona moć
    813

Slične teme

  1. DJ KUTAK...
    Autor Iwanbizz u forumu Muzika
    Odgovora: 1606
    Poslednja poruka: 01.09.2016., 22:29
  2. a kako deca, vegetarijanski hranjena....?
    Autor indigo u forumu Zdravlje
    Odgovora: 25
    Poslednja poruka: 12.02.2006., 14:21
  3. Kutak za roditelje
    Autor sirenica u forumu Dom i porodica
    Odgovora: 9
    Poslednja poruka: 14.09.2005., 10:12

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •