Eksperimenti - uspesni i neuspesni
Strana 1 od 6 12345 ... PoslednjaPoslednja
Prikazujem rezultate 1 do 25 od 138

Tema: Eksperimenti - uspesni i neuspesni

  1. #1
    Aktivan član Ja pa ja (avatar)
    Učlanjen
    24.01.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    U sobi sa pogledom na gumene zidove
    Poruke
    1.391
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    64

    Podrazumevano Eksperimenti - uspesni i neuspesni

    Svima je jasno da su svi recepti nastali eksperimentisanjem.
    Nebi bilo lose da se ovde nabaca par recepata koji su ili originalni ili kombinacija raznoraznih drugih.
    U svakom slucaju nesto sto ste sami eksperimentisali.
    Pa uspeli ili ne.
    Ono sto ste uspeli neko ce vec iskoristiti.
    Ono sto je licilo na Frankestajna neko ce znati da ni ne pokusava ili ce ga neko sa ovog foruma posavetovati gde je pogresio/la.

    Dobra ideja zar ne?



  2. #2
    anakin
    Guest

    Podrazumevano

    evo jedan uspeli eksperiment:

    piletinu (batak, karabatak) ispeci u tiganju...kad je skroz gotovo odgurati pile u stranu i na tiganj staviti kasicicu secera i djumbira u prahu....sacekati malo...pomesati sa piletom...naseckati praziluk i staviti odozgo...posle par minuta zaliti belim vinom i dodati dva cela, neoljustena cena belog luka...
    krckati jos 5 minuta...

  3. #3
    Aktivan član Ja pa ja (avatar)
    Učlanjen
    24.01.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    U sobi sa pogledom na gumene zidove
    Poruke
    1.391
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    64

    Podrazumevano Shuntavi sendvichi

    Evo i nesto sasvim neoriginalno sa moje strane, ali mislim da je sama kombinacija toliko otkacena da nikome nije pala na pamet.

    Malo na ulju isprzis bajat hleb i natrljas belim lukom.
    Iseces paradajz na kolutove (debele) i isprzis ga na ulju, onako cele kolutove (mozes dodati beli luk sitno iseckan). Posto sam ja pravio sendvice odmah sam prebacio po jedan kolut(isprzeni) na hleb, jer se paradajz raspadne kad se przi.
    U medjuvremenu na plotni (ili foliji sto je bolje, jer onda ne chistish plotnu) ispeces isecene kolutove crnog luka. Sa obe strane, naravno, i razbijes na prstenove. Stavis preko paradajza. Naseckas kockice nekog suvarka (pecenice ili tako nesto) i opet po sendvichu.
    Na malo ulja proprzis alevu papriku, sklonis sa ringle i dodas pavlaku. Prelijes preko sendvica i opet malo belog luka i bibera.
    Fora je ne praviti velike sendvice, vec taman da po jedan krknesh u jednom zalogaju.

    Eto experimenta jednog totalno neupucenog lika.
    Mislim, ovo nije nastalo kao zelja za experimentisanjem, vec kao posledica lenjosti da se ustane ranije i ode do prodavnice , kupi hleb i nesto konkretno za jelo.


  4. #4
    lady me!
    Guest

    Podrazumevano

    Evo jednog uspesno-neuspesnog eksperimenta.
    Uspesnog-zato sto je ukusno ispalo kada sam ga napravila... Neuspesnog-zato sto nije identicno onome sto sam jela u svom detinjstvu.
    Naime, zena koja me je cuvala, pravila mi je neku vrstu,...hmmm ... ajd ...pite, da je tako nazovem. Iako sam tada bila jako mala i dan danas mogu da se setim ukusa. Moja majka ju je vise puta pitala za recept, ali ona je bila od onih zena koja kada je pitate za recept odgovara: "Ma ja to sve onako otprilike, odoka... i nikada tacan recept nije dobila.
    Elem, to bi bilo otprilike ovako:
    Zamuti se smesa kao za palacinke. U podmazan pleh se razlije jedna do dve kutlace smese i preko toga se stavi punomasni kravlji sir. Zapece se u rerni tek koji minut, da se uhvati kora i nakon toga se razlije sledeca kutlaca smese, pa zatim opet sir i opet se zapece kratko. Ceo ovaj postupak se ponavlja dok se ne potrosi sva smesa da bi se na kraju razlupalo jedno ili dva jajeta preko svega i kratko zapeklo u rerni.
    Bude ukusno,... ali opet kazem... nije identicno onom ukusu koji ja pamtim.
    E sad, ako ovo nekog potseca na nesto... bilo bi lepo da nam opise pravi postupak pripreme

  5. #5
    anakin
    Guest

    Podrazumevano

    ja sam upravo eksperimentisala pa posto je uspelo, evo pisem...
    pokusala sam da sa jednim jajetom ispohujem brdo fileta oslica i naravno da mi je ostalo pozamasno jato riba bez poha...
    pa mi pade na pamet riblja corba...i uspela je...

    filete oslica staviti u lonac, preliti hladnom vodom, staviti zelen za supu, list lorbera, majcinu dusicu (uzgajanu na balkonu), malo ruzmarina, par zrna bibera, pola paprike, pola glavice crnog luka i vegetu....i kuvati 20-ak minuta...onda sitno naceckati jedan paradajz i ubaciti unutra....kuvati jos 15 min...na kraju dodati malo aleve paprike...

    verovatno bi isao i pirinac, ali ja ga nemam...smrc...

    slurp...

  6. #6
    Aktivan član Ja pa ja (avatar)
    Učlanjen
    24.01.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    U sobi sa pogledom na gumene zidove
    Poruke
    1.391
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    64

    Podrazumevano

    Citat Original postavio anakin
    evo jedan uspeli eksperiment:

    piletinu (batak, karabatak) ispeci u tiganju...kad je skroz gotovo odgurati pile u stranu i na tiganj staviti kasicicu secera i djumbira u prahu....sacekati malo...pomesati sa piletom...naseckati praziluk i staviti odozgo...posle par minuta zaliti belim vinom i dodati dva cela, neoljustena cena belog luka...
    krckati jos 5 minuta...
    Probao, ali se zeznuo u kolichini djumbira. Ispalo je malo pikantnije (ako bi se moglo tako recji).Morao sam u shest sati poslepodne da idem do Merkatora da kupim praziluk. I na kraju nije ni bilo praziluka, nego vlashca. U svakom sluchaju, pojedeno.

    Znachi, pazi kad stavljash djumbir !!

  7. #7
    anakin
    Guest

    Podrazumevano

    joj, pa mora praziluk!
    a djumbir...pa da...

  8. #8
    Aktivan član Ja pa ja (avatar)
    Učlanjen
    24.01.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    U sobi sa pogledom na gumene zidove
    Poruke
    1.391
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    64

    Podrazumevano

    Pa dobro. Ovo bi se svrstalo u neuspeli experiment. ALi zbog loshih sastojaka
    Znam da e trebao praziluk, ali gde ga naci u nsubotu u pola shest u sred jula?

  9. #9
    Veoma poznat
    Učlanjen
    07.12.2003.
    Lokacija
    bg
    Poruke
    11.980
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano

    Citat Original postavio Ja pa ja
    Pa dobro. Ovo bi se svrstalo u neuspeli experiment. ALi zbog loshih sastojaka
    Znam da e trebao praziluk, ali gde ga naci u nsubotu u pola shest u sred jula?
    ej sta je vlashac? beli luk?
    ja nemam pojma kada raste praziluk u stvari..sada nema ni perca od luka da se nadju?
    e idem na pijacu ali nisam ishla po povrce odavno

  10. #10
    Guest

    Podrazumevano

    Citat Original postavio Ja pa ja
    Znachi, pazi kad stavljash djumbir !!
    i ja podvlachim. :I mislila sam da je stajao pored deterdzenta...ali ne, on je takav!

    spanac+pecurke+praziluk kuvani
    kako doterati? :I
    nista ne pitaj

  11. #11
    Veoma poznat
    Učlanjen
    07.12.2003.
    Lokacija
    bg
    Poruke
    11.980
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano

    pcurke, paradajz, majonez+senf
    pecurke nisam kuvala

    doteraj.,

  12. #12
    Veoma poznat
    Učlanjen
    07.12.2003.
    Lokacija
    bg
    Poruke
    11.980
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano

    pokusala sam da napravim onaj zuti sos za piletinu, kao iz meka
    senf-med-djumbir-sirce mislim i biber
    mozda bi mogao secer mesto meda...il ko voli maltex ))
    ne znam d ali je to to al evo pa proucavajte
    i pazite sa djbumirom

  13. #13
    Aktivan član
    Učlanjen
    23.07.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    1.280
    Reputaciona moć
    65

    Podrazumevano

    ovo je nesto najogavnije sto sam jela: kacamak sa medom i bananama...

  14. #14
    Primećen član dadap (avatar)
    Učlanjen
    04.10.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    940
    Reputaciona moć
    61

    Podrazumevano

    Salata
    Dve vece pecene paprike iseci kako god vam je volja.
    Paradajz i krastavac iseci na kockice i pomesati sa paprikom. Posoliti. Dodati mladi sir i peceno pilece belo meso. Napraviti preliv od pavlake, senfa i sirceta...
    Uzivajte...
    Ja sam se odusevila...

  15. #15
    Veoma poznat smeh (avatar)
    Učlanjen
    07.09.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Vojvodina
    Poruke
    13.082
    Tekstova u blogu
    85
    Reputaciona moć
    345

    Podrazumevano

    BIla sam danas bas gladna, a zurila sam... I jelo mi se nesto "zeleno".
    Na malo maslinovog ulja proprzila praziluk, dodala papriku isecenu na kockice, a u medjuvremenu samo malo prokuvala brokoli (posolila bio-zacinom), pa ga iseckala i dodala u luk i papriku. Sve nalila vodom u koji se kuvao brokoli, dodala zacine, biber, mirodjiju i zacinila jogurtom.
    Sve je bilo "u hodu", ali je ispalo super.

  16. #16
    Veoma poznat
    Učlanjen
    07.12.2003.
    Lokacija
    bg
    Poruke
    11.980
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano

    jogurt sa shlagom..ako vam je dosadno. nije loshe

  17. #17
    Poznat Espanol (avatar)
    Učlanjen
    14.02.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    8.276
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    133

    Podrazumevano

    Citat Original postavio jagodica
    jogurt sa shlagom..ako vam je dosadno. nije loshe
    HMMMM, a kakav prilog ide uz to? Mislim MESNI! :wink:

  18. #18
    iluzionista
    Guest

    Podrazumevano

    Sve je pocelo kad sam primetio da se med lakse rastapa u jogurtu nego u mleku (hladnom)...

    u casu jogurta stavite veliku kasiku meda (mljac) i mesajte, mesajte, mesajte... Med ce se veoma brzo razloziti, a vi dobijate mini-energetski napitak...

  19. #19
    Aktivan član Ja pa ja (avatar)
    Učlanjen
    24.01.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    U sobi sa pogledom na gumene zidove
    Poruke
    1.391
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    64

    Podrazumevano

    Ovo me podseti na jednog decka iz vojske koji je u jogurt stavio sumecu tabletu.
    I ubedjivao sve okolo kako je to dobro.
    Popio je samo sva gutljaja i ostatak bacio.

    Mada ovo sa medom ne zvuci lose. Probacemo., probacemo

  20. #20
    Veoma poznat
    Učlanjen
    07.12.2003.
    Lokacija
    bg
    Poruke
    11.980
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano

    Citat Original postavio Espanol
    Citat Original postavio jagodica
    jogurt sa shlagom..ako vam je dosadno. nije loshe
    HMMMM, a kakav prilog ide uz to? Mislim MESNI! :wink:
    pa..moze prshuta
    mada je to dezert

  21. #21
    Aktivan član *misutka* (avatar)
    Učlanjen
    06.07.2004.
    Pol
    ženski
    Poruke
    1.072
    Reputaciona moć
    60

    Podrazumevano

    Možda je ovo recept za onu temu sa sirom, ali , pošto ne znam tačne mere(kao po običaju) onda je eksperiment. Znači ispasiram veću krišku domaćeg kravljeg sira, dodam kečap, origano, malo kisele pavlake, umutim ručno. Kore za gibanicu isečem na male parčiće, recimo 25x20 cm( ovo ko kad je Mira Furlan merila sarme lenjirom, da ne promaši meru od 5 cm ). Na svako parče kore stavim malo pomenutog fila, uvijem ko palačinku, sa uvučenim krajevima, uvaljam u jaja, pa u susam i pržim na malo ulja.Obavezno jesti uz jogurt

  22. #22
    Veoma poznat
    Učlanjen
    07.12.2003.
    Lokacija
    bg
    Poruke
    11.980
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano

    obecava
    nije loshe: skuvash pasulj i dodas paradajz-sok..mozhe domaci. i izgnjecis pasulj. nije exp??

  23. #23
    Guest

    Podrazumevano

    uzmete ono za pindjur...znachi seckani patlidzan-paprike-paradajz, i dodate majonez

  24. #24
    Veoma poznat smeh (avatar)
    Učlanjen
    07.09.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Vojvodina
    Poruke
    13.082
    Tekstova u blogu
    85
    Reputaciona moć
    345

    Podrazumevano

    Kuvano belo meso (pola) sitno iseckala (baš, baš sitno - mrzelo me da meljem)
    Izdinstala crveni luk (na maslinovom ulju), dodala paradaiza i puno, puno bosiljka i "bilja mediterana", pa onda belo meso, iseskano pola crvene slatke i malo ljute papričice... I to se lepo krčkalo, dodala još bosiljka, pa pomislila da ni kari neće da škodi (došo mi pod ruku ) i sipala i njega. Za to vreme se skuvale makarone ("farfale" ili "mašnice" i to šarene)... U ... nazovimo ga "preliv" dodala beli luk, sve lepo pomešala i dodala malo izmrvljenog sira (domaći, ali se jako lepo "osušio" i stvrdnuo).
    Prelila makarone, pomešala i u slast pojela :wink:

  25. #25
    Domaćin Goscica (avatar)
    Učlanjen
    21.12.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    4.565
    Reputaciona moć
    97

    Podrazumevano

    Citat Original postavio smeh
    Kuvano belo meso (pola) sitno iseckala (baš, baš sitno - mrzelo me da meljem)
    Izdinstala crveni luk (na maslinovom ulju), dodala paradaiza i puno, puno bosiljka i "bilja mediterana", pa onda belo meso, iseskano pola crvene slatke i malo ljute papričice... I to se lepo krčkalo, dodala još bosiljka, pa pomislila da ni kari neće da škodi (došo mi pod ruku ) i sipala i njega. Za to vreme se skuvale makarone ("farfale" ili "mašnice" i to šarene)... U ... nazovimo ga "preliv" dodala beli luk, sve lepo pomešala i dodala malo izmrvljenog sira (domaći, ali se jako lepo "osušio" i stvrdnuo).
    Prelila makarone, pomešala i u slast pojela :wink:
    Ne znaš ti šta valja...

Strana 1 od 6 12345 ... PoslednjaPoslednja
Vrh strane

Slične teme

  1. Francuski nuklearni eksperimenti i ekologija?
    Autor andeli apokalipse u forumu Ekologija
    Odgovora: 7
    Poslednja poruka: 22.01.2010., 22:00
  2. Odgovora: 2
    Poslednja poruka: 01.03.2009., 07:55
  3. Mladi, lepi i uspesni...
    Autor Silent Bob u forumu Arhiva
    Odgovora: 15
    Poslednja poruka: 14.08.2006., 01:27
  4. Eksperimenti...
    Autor LUDICA u forumu Ljubav i seks
    Odgovora: 55
    Poslednja poruka: 09.03.2006., 00:52

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •