prva

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Violetna

Elita
Poruka
22.085
zajednička večera. Pozvao/la ga/nju i šta pripremiti, slatke mukice:zaljubljena:
Dajte neke ideje, predloge...
Evo ja ću početi sa predjelom:

:)Kokice a la Carte

Predlažem kokice zbog jednostavnosti i kratkog vremena pripreme. Najpre stavite kesicu u mikrotalasnu pećnicu. Kad se sav kukuruz iskoka, pažljivo izvadite kesicu iz pećnice jer će biti veoma vrela. Prilikom vađenja kokice iz mikrotalasne obavezno upotrebite rukavice, kecelju i špatulu. To ne samo da će zadiviti vašeg gosta, već će ostaviti utisak i da ste izuzetno stručni:).
Ako otkrijete da su kokice zagorele, obratite pažnju s koje je to strane. Ako su zagorele odozgo, bacite one koje su pocrnele, a ostatak sipajte u činiju. Time poslužite svog gosta, a zatim pažljivo procenite vreme prilikom pečenja nove kesice za sebe.
Količina: jedna i po porcija (dovoljno je)

A sad glavno jelo!
 
ragu od zeca

POTREBNO:

1 zec (oko 3 kg)
100 g masti
100 g maslaca
20 g brašna
malo juhe
za umak:
2 mrkve
2 korijena celera
2 luka
lovor
cimet
papar u zrnu
2 l crno vina
borovnica
timijan

NAČIN PRIPREME:

Zeca izrežite na ne prevelike komade, stavite ga u glinenu posudu i prelijte crnim vinom kojem ste dodali mrkvu, celer i luk izrezane na velike komade, listove lovora, dva komadića cimeta, papar u zrnu, borovnicu i timijan. Meso mora biti potpuno pokriveno vinom. Pustite ga da odstoji 48 sati. Zatim ocijedite komade zeca a preljev stavite na stranu. U posudi za pečenje zagrijte maslac i masti i sa obije strane prepržite komade zeca, kojeg ste prije uvaljali u brašno. U međuvremenu isjeckajte povrće iz preljeva i dodajte ga mesu, zatim prelijte vinom koje ste prije toga procijedili. Promiješajte i ako mislite da je suviše gusto, dodajte juhu. Malo posolite i poklopite. Nakon otprilike dva sata kuhanja, izvadite meso, a u umak propasirajte. Zatim vratite meso i umak u posudu za kuhanje. Možete poslužiti s palentom ili kroketima.

:heart:
 
zajednička večera. Pozvao/la ga/nju i šta pripremiti, slatke mukice:zaljubljena:
Dajte neke ideje, predloge...
Evo ja ću početi sa predjelom:

:)Kokice a la Carte

Predlažem kokice zbog jednostavnosti i kratkog vremena pripreme. Najpre stavite kesicu u mikrotalasnu pećnicu. Kad se sav kukuruz iskoka, pažljivo izvadite kesicu iz pećnice jer će biti veoma vrela. Prilikom vađenja kokice iz mikrotalasne obavezno upotrebite rukavice, kecelju i špatulu. To ne samo da će zadiviti vašeg gosta, već će ostaviti utisak i da ste izuzetno stručni:).
Ako otkrijete da su kokice zagorele, obratite pažnju s koje je to strane. Ako su zagorele odozgo, bacite one koje su pocrnele, a ostatak sipajte u činiju. Time poslužite svog gosta, a zatim pažljivo procenite vreme prilikom pečenja nove kesice za sebe.
Količina: jedna i po porcija (dovoljno je)

A sad glavno jelo!

uzas, kokice...pa od toga se za vreme sexa prdi
 
****** kako mozete jesti zeca ja sam kao mali imo zeca i hranio ga shargarepom i travama nekim i mnogo mi zao bilo kad sam dosho kuci sa fudbala a baba napravila chorbu :((((((
 
ragu od zeca

POTREBNO:

1 zec (oko 3 kg)
100 g masti
100 g maslaca
20 g brašna
malo juhe
za umak:
2 mrkve
2 korijena celera
2 luka
lovor
cimet
papar u zrnu
2 l crno vina
borovnica
timijan

NAČIN PRIPREME:

Zeca izrežite na ne prevelike komade, stavite ga u glinenu posudu i prelijte crnim vinom kojem ste dodali mrkvu, celer i luk izrezane na velike komade, listove lovora, dva komadića cimeta, papar u zrnu, borovnicu i timijan. Meso mora biti potpuno pokriveno vinom. Pustite ga da odstoji 48 sati. Zatim ocijedite komade zeca a preljev stavite na stranu. U posudi za pečenje zagrijte maslac i masti i sa obije strane prepržite komade zeca, kojeg ste prije uvaljali u brašno. U međuvremenu isjeckajte povrće iz preljeva i dodajte ga mesu, zatim prelijte vinom koje ste prije toga procijedili. Promiješajte i ako mislite da je suviše gusto, dodajte juhu. Malo posolite i poklopite. Nakon otprilike dva sata kuhanja, izvadite meso, a u umak propasirajte. Zatim vratite meso i umak u posudu za kuhanje. Možete poslužiti s palentom ili kroketima.

:heart:

:hahaha::hahaha::hahaha::hahaha::hahaha::hahaha:
 
juneci biftek na lovacki nacin- 600 g junećeg bifteka,
- 60 g slanine (pancete)
- 100 g šampinjona,
- 1 glavica luka,
- 2 čena belog luka
- 1/2 pavlake,
- 10 g maslaca,
- 1 kašika ulja
- 1 kašika koncetrata paradajza,
- 1 paradajz,
- 1 list zelene salate
- 1 grančica kadulje,
- 2 lista bosiljka
- so, biber, nekoliko listova peršuna

Priprema
Biftek iseći, posoliti, pobiberiti, malo preliti uljem i staviti kadulju, pa sve ostaviti da stoji 1 sat.

Tanko iseći slaninu i njome omotati komade bifteka, pa pričvrstiti čačkalicama. Zatim ih lagano ispeći na na masnoći sa obe strane. Kada je gotovo izvaditi i u toj masnoći dinstati luk, dodati slaninu isečenu na kocke, beli luk i isečene šampinjone. Sve to malo prodinstati, pa dodati paradajz, malo vode ili supe, zatim staviti meso i dinstati oko 10 minuta.

Na kraju u umak staviti pavlaku, maslac i preliti meso. Ukrasiti zelenom salatom i posuti iseckanim peršunom, a od priloga može se služiti pire krompir ili pirinač.


i posle ovog je svaki muskarac kompletno tvoj ;) :p
 
ragu od zeca

POTREBNO:

1 zec (oko 3 kg)
100 g masti
100 g maslaca
20 g brašna
malo juhe
za umak:
2 mrkve
2 korijena celera
2 luka
lovor
cimet
papar u zrnu
2 l crno vina
borovnica
timijan

NAČIN PRIPREME:

Zeca izrežite na ne prevelike komade, stavite ga u glinenu posudu i prelijte crnim vinom kojem ste dodali mrkvu, celer i luk izrezane na velike komade, listove lovora, dva komadića cimeta, papar u zrnu, borovnicu i timijan. Meso mora biti potpuno pokriveno vinom. Pustite ga da odstoji 48 sati. Zatim ocijedite komade zeca a preljev stavite na stranu. U posudi za pečenje zagrijte maslac i masti i sa obije strane prepržite komade zeca, kojeg ste prije uvaljali u brašno. U međuvremenu isjeckajte povrće iz preljeva i dodajte ga mesu, zatim prelijte vinom koje ste prije toga procijedili. Promiješajte i ako mislite da je suviše gusto, dodajte juhu. Malo posolite i poklopite. Nakon otprilike dva sata kuhanja, izvadite meso, a u umak propasirajte. Zatim vratite meso i umak u posudu za kuhanje. Možete poslužiti s palentom ili kroketima.

:heart:

dobar recept, jedino bih dodao jos po kile pecenog svinjskog bifteka kao salata umesto palente
 
juneci biftek na lovacki nacin- 600 g junećeg bifteka,
- 60 g slanine (pancete)
- 100 g šampinjona,
- 1 glavica luka,
- 2 čena belog luka
- 1/2 pavlake,
- 10 g maslaca,
- 1 kašika ulja
- 1 kašika koncetrata paradajza,
- 1 paradajz,
- 1 list zelene salate
- 1 grančica kadulje,
- 2 lista bosiljka
- so, biber, nekoliko listova peršuna

Priprema
Biftek iseći, posoliti, pobiberiti, malo preliti uljem i staviti kadulju, pa sve ostaviti da stoji 1 sat.

Tanko iseći slaninu i njome omotati komade bifteka, pa pričvrstiti čačkalicama. Zatim ih lagano ispeći na na masnoći sa obe strane. Kada je gotovo izvaditi i u toj masnoći dinstati luk, dodati slaninu isečenu na kocke, beli luk i isečene šampinjone. Sve to malo prodinstati, pa dodati paradajz, malo vode ili supe, zatim staviti meso i dinstati oko 10 minuta.

Na kraju u umak staviti pavlaku, maslac i preliti meso. Ukrasiti zelenom salatom i posuti iseckanim peršunom, a od priloga može se služiti pire krompir ili pirinač.


i posle ovog je svaki muskarac kompletno tvoj ;) :p

e sestro, jos kad bi i koje kolace namestila, pa da ti se predam
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Back
Top