Znanje u vezi slatkisa

Tuzni_patak

Elita
Poruka
18.247
Da li je tacno da kukuruzni sirup, koji se obicno dodaje u proizvodnji bombona i cokolada sprecava neki leptin da stize do mozga i tako ne izazivaju osecaj sitosti koji bi inace secer , obican secer , uzet na isti nacin izazvao...?


Ovde na ovoj temi iznesite sve sto znate da se dodaje u industriji konditorskih proizvoda , a da moze da bude korisno ili stetno po zdravlje.....
 
Da li je tacno da kukuruzni sirup, koji se obicno dodaje u proizvodnji bombona i cokolada sprecava neki leptin da stize do mozga i tako ne izazivaju osecaj sitosti koji bi inace secer , obican secer , uzet na isti nacin izazvao...?


Ovde na ovoj temi iznesite sve sto znate da se dodaje u industriji konditorskih proizvoda , a da moze da bude korisno ili stetno po zdravlje.....

Hm tek sada procitah do kraja pitanje.

Ima radova koji govore da unos velike kolicine secera izaziva rezistenciju na leptin koji deluje u mehanizmu apetita i kontrole unosa hrane. Ta rezistentnost je jedan oz uzroka zashto kada smo siti nastavljamo da jedemo, i jedemo i jedemo...
Ali toz naci da skoro sve materije, ne samo qqruzni sirup i coklada mogu da izazovu to stanje. Eto tako nekako....
 
I ja sam gledala sinoc Boston Legal :lol:

Leptin je hormon koji nam signalizira da smo siti.Stvara se u celijama koje skladiste masnocu,pa on ujedno kontrolise tu raspodelu masnih naslaga.
Smanjenjem koncentracije leptina u krvi dolazi do pojačanog apetita,ali to se desava prilikom gladovanja.
Postoje teorije da punije osobe nemaju osetljivost na leptin
Hranljiva i bioloska vrednost konditorskih proizvoda zavisi od sastava sirovina.
Dodaju se razliciti sastojci kako bi se povecala kalorijska vrednpost:psenicne klice,mleko,jaja,med,maslac,sojino brasno,lesnik,orasi
Dodaju se sirovine za podizanje testa i arome,a i konzervansi.
Keks uglavnom sadrzi velike kolicine rafinisanog secera i belog brasna,tako da nemaju neku biolosku vrednost,uglavnom "prazne kalorije"
Masnoce koje se dodaju,dodaju se u velikoj kolicini i imaju visok aterogeni index.
 
cula sam da se u sokove od voca dodaje koncentrat od bundeve a u sok od maline to ne moze pa je zato ultra skup-vise od ostalih
skup - vise od ostalih
ali ne znam na pakovanju ne pise sok od bundeve. moguce da je to glupsot
 
Sok od bundeve se dodaje u skoro sve sokove i nigde ne pise da se dodaje, to jeste....
Cak vam nece ni tajiti kad to pitate...
Recimo u sok od breskve i kajsije ide od 45% do cak 60% soka od bundeve, ukljucujuci i deo pulpe da bi se dobila gustina....
Kilo bundeve je 4-6din, neto 5-7dinara....a kod breskve je recimo 15din a neto je 25din ....i bio bi lagan...ovako je bas kao obrok....

A moze prica i za koka kolu , mada je ona sirupozni konglomerat, znaci sintetika cista....
 
Poslednja izmena:
ne samo od tvrdih bombona, vec i od prevelikog unosa "shugar free" proizvoda mozete dobiti dijareju, zato shto se u te proizvode stavljaju zasladjivachi (uglavnom stevia i splenda) koji u vecoj kolichini deluju kao laksativ :)
zato obratite paznju na unos, odnosno kolichinu unosa takvih proizvoda :)
 
Da li je tacno da kukuruzni sirup, koji se obicno dodaje u proizvodnji bombona i cokolada sprecava neki leptin da stize do mozga i tako ne izazivaju osecaj sitosti koji bi inace secer , obican secer , uzet na isti nacin izazvao...?


Ovde na ovoj temi iznesite sve sto znate da se dodaje u industriji konditorskih proizvoda , a da moze da bude korisno ili stetno po zdravlje.....
:D:D:D:D
 
Ovde na ovoj temi iznesite sve sto znate da se dodaje u industriji konditorskih proizvoda , a da moze da bude korisno ili stetno po zdravlje.....

Ово посредно има везе

Амерички инситут за карцином прогласио је вештачке заслађиваче као што је аспартам за један од важнијих фактора ризика за добијање рака мозга

Не користите производе који се рекламирају да су без шећера

Наведени аспартам се на вишим температурама разлаже на канцерогени фомалдехид
 

Back
Top