Espanol
Poznat
- Poruka
- 8.305
Pa gde ste kulinari? Prolećna roba rastura po pijacama, tikvice, patlidzani...Gde su tu recepti za pohovanja, kuvanja, musake...?
Donji video pokazuje kako da instalirate aplikaciju na početni ekran svog uređaja.
Napomena: This feature may not be available in some browsers.
MRAK! Ne pravim pitanje za te kalorije. :wink:magnolia:Po pola kg tikvica i plavog patlidzana iseci na snitove, ocediti i pohovati u brasnu i jajetu.Sloziti na salvetu da upije ulje.
1/2 kg mlevenog mesa dinstati sa lukom i paradajz pireom dok se ne izdinsta kao za spagete. Naredndati oko 200 g kackavalja.
Na dno posude za musaku (pleh) redjati: red sirovog krompira (isecen u snitove, pa red pohovanih tikvica, pa pohovanog plavog.Na sredini preliti sa pola mesavine mlavenog mesa, i poprskati rendanim kackavaljem.
Drugu polovoinu opet tako - krompir, tikvice, plavi, meso i kackavalj.
Umutiti besamel sos (brasno proporziti na buetru i dodati mleka) moze da se umuti i jedno zumance u njega, i preliti preko musake.
Peci u rereni oko sat vremena na oko 180 stepeni (ako je slabija reremna prvo na 200 pa smanjiti).
Musaka je jako ukusna, iako kaloricna, tako da je dosta jedno parce da se zasititte, pa je ceo plaeh izdasan za porodicu.
Uz ovo predlazem tzatziki salatu - naseci krastavac (ili jos bolje izrendati ga krupno sa sve opranom korom u pavlaku, i dodati u to malo sitno seckanog i izgnjecenog belog luka i malo maslinovoh ulja. Rastur!