domaci sokovi
Strana 1 od 4 1234 PoslednjaPoslednja
Prikazujem rezultate 1 do 25 od 78

Tema: domaci sokovi

  1. #1
    sanja
    Guest

    Podrazumevano domaci sokovi

    neki gaje mentu, drugi imaju voce... dobra prilika za razmenu recepata za pripremu vocnih sirupa i gustih sokova.



  2. #2
    Pajper
    Guest

    Podrazumevano

    Sirup od visanja
    150 visanja (to vam je oko 500g ako vas mrzi da brojite)
    i oko 200 listova visnje (moracete da brojite)
    u 3 litre vode se kuva 15 minuta. Skolni se sa ringle i ohladi. Propasira se ili izgnjeci rukama i procedi kroz cediljku.
    U to se doda: 2 kg secera, 1 limuntus, 1 vanilin secer i 1 konzervans. Mesa se dok se secer ne rastopi.
    Super je sirup!

  3. #3
    sanja
    Guest

    Podrazumevano

    u sirup od visnje dodam ekstrat od vanile, ko voli, vrlo je prijatnog ukusa.

  4. #4
    Poznat Espanol (avatar)
    Učlanjen
    14.02.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    8.276
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    133

    Podrazumevano

    Citat Original postavio sanja
    u sirup od visnje dodam ekstrat od vanile, ko voli, vrlo je prijatnog ukusa.
    Kada je degustacija ISTOG?

  5. #5
    sanja
    Guest

    Podrazumevano

    degustacija? ne pre jula.

  6. #6
    Poznat Espanol (avatar)
    Učlanjen
    14.02.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    8.276
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    133

    Podrazumevano

    Citat Original postavio sanja
    degustacija? ne pre jula.
    Pa dobro Sanja, da li je lepo da nas pališ vansezonskom robom?

  7. #7
    Poznat gigule (avatar)
    Učlanjen
    15.04.2004.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    mesto za kukce,wilme i sve dobre stvorove
    Poruke
    7.228
    Reputaciona moć
    122

    Podrazumevano

    mi kod kuce imamo kajsije, jabuke, visnju i tresnju ali sokove ne pravimo...ne stizem ( sto bi rekli, ne postizavam).Jedemo, dolaze rodaci pa red je ponuditi ( tako su navikli jos dok je baka bila ziva...korpama se odnosilo voce...) a i muz pece rakiju...E ovo je jedna od lepsih srana zivota na selu....
    a mentu susim pa imamo za caj i za ormare...

  8. #8
    Elena_
    Guest

    Podrazumevano Sokovi

    E ovako je to moja baka radila nekad,meni ostavila recept a ja to nisam nikad pravila jer imam sad onaj sokovnik sto vec bude brzo gotovo.
    Ipak sam odlucila da podelim sa vama mozda nekom bude dobro doslo.....

    Sok od jabuka i mrkve

    2 1/2 kg jabuka ocistis i na kose izrezanih kuhas u 1l vode.
    1 kg mrkvice ociscene skuhas u 1/2 l vode.To se izmiksa pa da u 7l vode,doda se 1 1/2 kg secera ,1 vanilija secer i 50g limunske kiseline jos malo se kuha i ulijes u vruce flase.
    Flase se dobro operu vrucom vodom i posuse do kraja u rerni.

    Ako nesto nije jasno pitajte,maksimalno sam se potrudila da prevedem na nas jezik........ako ne razumete nesto pitajte.
    Sok nisam jos probala da pravim jer mi nije potrebno ali sam ga mnogo puta pila kod moje bake.I secam se da je bilo super.
    Mozda i ja nekad probam da napravim cisto da bi me zelja minula za detinjstvom........

    Prijatno

  9. #9
    Poznat gigule (avatar)
    Učlanjen
    15.04.2004.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    mesto za kukce,wilme i sve dobre stvorove
    Poruke
    7.228
    Reputaciona moć
    122

    Podrazumevano

    Pa dobro,leto samo što nije a di su recepti za sokove? Jagoda već nema, aktuelne su još neko vreme višnje i trešnje, pa maline...
    A menta, raste li raste...

  10. #10
    zamrznuti ga
    Guest

    Podrazumevano sirup

    sirup bez konzervansa najbolje je zamrznuti i piti ga tek zimi

  11. #11
    Veoma poznat smeh (avatar)
    Učlanjen
    07.09.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Vojvodina
    Poruke
    13.082
    Tekstova u blogu
    85
    Reputaciona moć
    345

    Podrazumevano

    Citat Original postavio Espanol
    Citat Original postavio sanja
    degustacija? ne pre jula.
    Pa dobro Sanja, da li je lepo da nas pališ vansezonskom robom?
    Jel' preostalo jos tog soka? :wink:

  12. #12
    Zainteresovan član www mira (avatar)
    Učlanjen
    05.07.2004.
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    354
    Reputaciona moć
    53

    Podrazumevano

    Pravila sam ove godine od naših višanja(imamo ih 3 male )i malina. Neša te sokove još uvek samo GLEDA.

  13. #13
    Poznat Espanol (avatar)
    Učlanjen
    14.02.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    8.276
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    133

    Podrazumevano

    Citat Original postavio www mira
    Pravila sam ove godine od naših višanja(imamo ih 3 male )i malina. Neša te sokove još uvek samo GLEDA.
    Jel čeka da se pretvore u likerče?

  14. #14
    Veoma poznat smeh (avatar)
    Učlanjen
    07.09.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Vojvodina
    Poruke
    13.082
    Tekstova u blogu
    85
    Reputaciona moć
    345

    Podrazumevano

    Citat Original postavio www mira
    Pravila sam ove godine od naših višanja(imamo ih 3 male )i malina. Neša te sokove još uvek samo GLEDA.
    Jel' to znači da smo mi pozvani... "naivno pitam ja" ?

  15. #15
    Zainteresovan član www mira (avatar)
    Učlanjen
    05.07.2004.
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    354
    Reputaciona moć
    53

    Podrazumevano

    Citat Original postavio smeh
    Citat Original postavio www mira
    Pravila sam ove godine od naših višanja(imamo ih 3 male )i malina. Neša te sokove još uvek samo GLEDA.
    Jel' to znači da smo mi pozvani... "naivno pitam ja" ?
    He, he, ja naivno odgovaram:duga je zima a još ima voca :wink:

  16. #16
    Veoma poznat smeh (avatar)
    Učlanjen
    07.09.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Vojvodina
    Poruke
    13.082
    Tekstova u blogu
    85
    Reputaciona moć
    345

    Podrazumevano

    Citat Original postavio www mira
    Citat Original postavio smeh
    Citat Original postavio www mira
    Pravila sam ove godine od naših višanja(imamo ih 3 male )i malina. Neša te sokove još uvek samo GLEDA.
    Jel' to znači da smo mi pozvani... "naivno pitam ja" ?
    He, he, ja naivno odgovaram:duga je zima a još ima voca :wink:
    Znaci ... za jedno mesec dana?

  17. #17
    Zainteresovan član www mira (avatar)
    Učlanjen
    05.07.2004.
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    354
    Reputaciona moć
    53

    Podrazumevano

    Citat Original postavio smeh
    Citat Original postavio www mira
    Citat Original postavio smeh
    Citat Original postavio www mira
    Pravila sam ove godine od naših višanja(imamo ih 3 male )i malina. Neša te sokove još uvek samo GLEDA.
    Jel' to znači da smo mi pozvani... "naivno pitam ja" ?
    He, he, ja naivno odgovaram:duga je zima a još ima voca :wink:
    Znaci ... za jedno mesec dana?
    Naravno, bice mi drago

  18. #18
    Veoma poznat smeh (avatar)
    Učlanjen
    07.09.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Vojvodina
    Poruke
    13.082
    Tekstova u blogu
    85
    Reputaciona moć
    345

    Podrazumevano

    Citat Original postavio www mira
    Citat Original postavio smeh
    Citat Original postavio www mira
    Citat Original postavio smeh
    Citat Original postavio www mira
    Pravila sam ove godine od naših višanja(imamo ih 3 male )i malina. Neša te sokove još uvek samo GLEDA.
    Jel' to znači da smo mi pozvani... "naivno pitam ja" ?
    He, he, ja naivno odgovaram:duga je zima a još ima voca :wink:
    Znaci ... za jedno mesec dana?
    Naravno, bice mi drago

  19. #19
    Veoma poznat smeh (avatar)
    Učlanjen
    07.09.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Vojvodina
    Poruke
    13.082
    Tekstova u blogu
    85
    Reputaciona moć
    345

    Podrazumevano SIRUP OD ZOVE

    Još ima zove, pa požurite!
    Ovo je jedna od verzija, kod mene ih je isprobano više, pa se pokazala kao najbolja.
    SIRUP OD ZOVE

    Potrebno je:
    10 krupnih cvetova zove
    1l vode
    1 - 1,5kg šećera
    2 limuntusa
    1 limun

    Priprema: Cvetove zove potopiti u vodu. Ostaviti 24 sata. Odstraniti cvetove i procediti, dodati šećer, limuntus i limun isečen na kolutove. Povremeno mešati, a kad se šećer otopi (recimo za 24 sata), naliti u pripremljene flaše.

    Super je!

  20. #20
    Zainteresovan član shining star (avatar)
    Učlanjen
    13.11.2004.
    Lokacija
    paradice
    Poruke
    143
    Reputaciona moć
    49

    Podrazumevano

    Slazem se, sirup od zove je odlican, posebno dobro osvezava u vrele letnje dane (samo ne znam da li ce nam leto uopste doci ove godine :? ).
    Evo malog doprinosa sa moje strane, sok ciji je jedini nedostatak taj sto se vrlo brzo popije

    Narandza juice

    Oprati 1 kg. narandzi, staviti u vodu i preko njih posuti 1 kasiku sode bikarbone. Ostaviti ih da stoje u vodi 12-24 casa. Naranze se posle toga iseckaju (zajedno sa korom), odvoje se semenke i kuvaju u 1 l. vode sa 6 limontusa oko 30 min. (dok kora ne omeksa). Ovo prohladiti i izmiksati dobro u sokovniku.
    Dok naranze stoje u vodi treba prokuvati 10 l. vode i 1 kg. secera i ostaviti da se ohladi.
    Izmiksovane narandze izmesati sa prokuvanom vodom i secerom, procediti (ukoliko vise volite bistri sok, ja najcesce ostavim da sok bude gusci) i sipati u flase.

    Sok je fantastican, a tek kad se napravi juice votka . Salim se naravno, mislim da ne postoji osoba koja je sok probala a da joj se ne svidja.

  21. #21
    Aktivan član zorab (avatar)
    Učlanjen
    01.12.2003.
    Poruke
    1.357
    Reputaciona moć
    65

    Podrazumevano

    verujem da je to dobar sok, ali to me je podsetilo na jedan davni dogadjaj....
    U vreme one strasne inflacije kada su se izvlacili "ratni" recepti (obi "banini" kolacici bili su odlicni!), moja majka, sva srecna, dobila recept za dzus - moze pomorandza, moze limun - pa ja pomagala da se napravi to od limuna... Isto tako, neko natapanje, mlevenje, 10 litara vode... curi, kaplje, lepljivo... Kad u pola posla, moja mati pogleda u mene kao da se tek osvestila i rece:
    - Je li, a zasto mi pravimo deset litara bajate limunade!?

  22. #22
    sanja
    Guest

    Podrazumevano

    menjam flasu dobrog konjaka za domaci sok od zove

  23. #23
    Veoma poznat smeh (avatar)
    Učlanjen
    07.09.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Vojvodina
    Poruke
    13.082
    Tekstova u blogu
    85
    Reputaciona moć
    345

    Podrazumevano

    Citat Original postavio sanja
    menjam flasu dobrog konjaka za domaci sok od zove
    Samo izvoli... moze i bez konjaka!
    PS Nadam se da nema sumnje u to da je dobar :wink:

  24. #24
    Poznat gigule (avatar)
    Učlanjen
    15.04.2004.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    mesto za kukce,wilme i sve dobre stvorove
    Poruke
    7.228
    Reputaciona moć
    122

    Podrazumevano

    Citat Original postavio sanja
    menjam flasu dobrog konjaka za domaci sok od zove
    ili domaći sirup/sok od mente :wink:

  25. #25
    sanja
    Guest

    Podrazumevano

    trudila sam se da nadjem recept, mame mi, nema...

Slične teme

  1. Domaći Rep
    Autor Nowica u forumu Rap / Hip-Hop
    Odgovora: 1475
    Poslednja poruka: 26.07.2017., 22:50
  2. Ljubavni sokovi...
    Autor KNUT u forumu Ljubav i seks
    Odgovora: 53
    Poslednja poruka: 17.06.2009., 14:35
  3. zashto su gazirani sokovi toliko nezdravi??
    Autor lolla u forumu Zdravlje
    Odgovora: 49
    Poslednja poruka: 28.01.2006., 09:56
  4. LJUDSKI ŠOKOVI
    Autor Izvor u forumu Zdravlje
    Odgovora: 93
    Poslednja poruka: 29.10.2004., 17:32
  5. Dijetski sokovi
    Autor Mnogo nas je,a jedan nick u forumu Zdravlje
    Odgovora: 2
    Poslednja poruka: 10.10.2004., 11:31

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •