Brokoli
Strana 1 od 2 12 PoslednjaPoslednja
Prikazujem rezultate 1 do 25 od 41

Tema: Brokoli

  1. #1
    Nestrpljiv
    Guest

    Podrazumevano Brokoli

    Moze li neki recept za spremanje brokolija, samo sto pre.
    Hvala!



  2. #2
    Guest

    Podrazumevano

    Isto spremas kao i karfiol. Meni je taj ukus takav da najpre moras da napomenes da je to izuzetno zdrava biljka...a za zdravlje treba nesto i pretrpeti... :shock:

  3. #3
    sanja
    Guest

    Podrazumevano

    skuvaj u slanoj vodi, prelij beshamel sosom (puter-brasno-mleko) i zapeci u rerni.

  4. #4
    Poznat Espanol (avatar)
    Učlanjen
    14.02.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    8.276
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    133

    Podrazumevano Re: Brokoli

    Citat Original postavio Nestrpljiv
    Moze li neki recept za spremanje brokolija, samo sto pre.
    Hvala!
    Mrak čorba:
    Uz zelene delove krupno narendaš koren (koji je najvredniji) i sve to baciš na lako prodinstan luk (po mogućstvu crveni). Doliješ vodu, baciš kocku supe i istiha kuvaš dok ne omekša. U finalu na vrh kašičice karija i dobro umućenu pavlaku. Pred iznošenje sitno seckan peršun. Razbija!
    Pohovani brokoli:
    Lagano obareni brokoli ocediš, prohladiš i klasično baciš u brašno, jaja i prezle, pa pržiš na dosta ulja. Preko svega dobro ide preliv (sos) od majoneza i pavlake (50 : 50) i s vrha kari. Prijatno.

  5. #5
    Guest

    Podrazumevano

    Bre, Espanjol, ti si neki super lik, gde te sve nema...
    Al i da znas da kuvas svaka cast!!! Blago tvojoj zeni!

  6. #6
    Poznat Espanol (avatar)
    Učlanjen
    14.02.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    8.276
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    133

    Podrazumevano

    Citat Original postavio Anonymous
    Bre, Espanjol, ti si neki super lik, gde te sve nema...
    Al i da znas da kuvas svaka cast!!! Blago tvojoj zeni!
    Dragi gostu, džaba ti i automobili i ženske i sve ostalo bez dobre klope. Saglasan?

  7. #7
    Guest

    Podrazumevano

    Saglasna.Bravo za tebe, volim svestrane ljude i muske i zenske, a kad treba da razmenjujem recepte sa muskarcima, onda je to stvarno super (ovo iskreno, ne zezam se). Usput jedno pitanje - malo sam zbunjena.Da li je brokoli ono sto lici na karfiol, samo zelene boje? Ja kao brokoli znam jednu drugu povrcku, to su oni minijaturni kupuscici, zelene boje, recimo velicine sljive. Prokelj je opet nesto drugo, lici na kupus sa debelim listovima. Onda sta je tacno brokoli?

  8. #8
    Aktivan član
    Učlanjen
    02.12.2003.
    Poruke
    1.601
    Reputaciona moć
    68

    Podrazumevano

    Citat Original postavio Anonymous
    Saglasna.Bravo za tebe, volim svestrane ljude i muske i zenske, a kad treba da razmenjujem recepte sa muskarcima, onda je to stvarno super (ovo iskreno, ne zezam se). Usput jedno pitanje - malo sam zbunjena.Da li je brokoli ono sto lici na karfiol, samo zelene boje? Ja kao brokoli znam jednu drugu povrcku, to su oni minijaturni kupuscici, zelene boje, recimo velicine sljive. Prokelj je opet nesto drugo, lici na kupus sa debelim listovima. Onda sta je tacno brokoli?
    Da!

  9. #9
    Veoma poznat
    Učlanjen
    07.12.2003.
    Lokacija
    bg
    Poruke
    11.980
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano

    [quote="Shizi"]
    Citat Original postavio Anonymous
    Saglasna.Bravo za tebe, volim svestrane ljude i muske i zenske, a kad treba da razmenjujem recepte sa muskarcima, onda je to stvarno super (ovo iskreno, ne zezam se). Usput jedno pitanje - malo sam zbunjena.Da li je brokoli ono sto lici na karfiol, samo zelene boje? Ja kao brokoli znam jednu drugu povrcku, to su oni minijaturni kupuscici, zelene boje, recimo velicine sljive. Prokelj je opet nesto drugo, lici na kupus sa debelim listovima. Onda sta je tacno brokoli?
    Ti mali su ti prokelj, a to debeli kupus bi mogao da bude Kelj. Ali sigurno su ti mali prokelj (nego valjda na engleskom se za prokelj kaze brokoli)

  10. #10
    Guest

    Podrazumevano

    Pa sto mi onda zovemo brokoli tako ako je to eng.naziv za nesto drugo? Kuku, zabuna povrltarska!!! Nema veze, ja to sve volim da njam-njam, pogotovu ove male prokelje, oni su mi najsladji, obareni i sa malo limuna, soli i ulja.Mljac!

  11. #11
    Poznat Espanol (avatar)
    Učlanjen
    14.02.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    8.276
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    133

    Podrazumevano

    Citat Original postavio Anonymous
    Saglasna.Bravo za tebe, volim svestrane ljude i muske i zenske, a kad treba da razmenjujem recepte sa muskarcima, onda je to stvarno super (ovo iskreno, ne zezam se). Usput jedno pitanje - malo sam zbunjena.Da li je brokoli ono sto lici na karfiol, samo zelene boje? Ja kao brokoli znam jednu drugu povrcku, to su oni minijaturni kupuscici, zelene boje, recimo velicine sljive. Prokelj je opet nesto drugo, lici na kupus sa debelim listovima. Onda sta je tacno brokoli?
    Jeste, DA! Brokoli liči na karfiol (čak je i po ukusu vrlo sličan) samo je taj gornji deo malo tamnije zelene boje i ima duži koren koji nepoznavaoci bacaju. Apel! Ne bacajte, sve što vredi u brokoliju je u tom korenu, ali neću više da davim, neki se nerviraju. Pozdrav brokolistima.

  12. #12
    Domaćin Goscica (avatar)
    Učlanjen
    21.12.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    4.565
    Reputaciona moć
    97

    Podrazumevano

    Brokoli su na prvom mestu na listi zdrave hrane !

  13. #13
    Poznat Espanol (avatar)
    Učlanjen
    14.02.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    8.276
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    133

    Podrazumevano

    Citat Original postavio Anonymous
    Pa sto mi onda zovemo brokoli tako ako je to eng.naziv za nesto drugo? Kuku, zabuna povrltarska!!! Nema veze, ja to sve volim da njam-njam, pogotovu ove male prokelje, oni su mi najsladji, obareni i sa malo limuna, soli i ulja.Mljac!
    Ne zovemo mi to brokoli, to je italijanski naziv za vrstu povrća iz iste familije kao karfiol. Italija je i najveći snabdevač celog sveta brokolijem.

  14. #14
    Guest

    Podrazumevano

    Ako hoces "pun efekat" brokolija, onda ga spremi na pari. Tako ga ja spremam.

  15. #15
    Zainteresovan član rajlovac88 (avatar)
    Učlanjen
    22.02.2004.
    Lokacija
    Izrael
    Poruke
    188
    Reputaciona moć
    52

    Podrazumevano Re: Brokoli

    Citat Original postavio Nestrpljiv
    Moze li neki recept za spremanje brokolija, samo sto pre.
    Hvala!
    Ja ga volim iz rerne.Vrlo malo vode i soli pa u rernu Brzo i jednostavno a zadrzava pripodni ukus.ZA nijansu je bolji u zepteru ali to nije svima dostupno kao ni turbo rerna.'
    Moja deca mu dodaju pavlaku ili krem sir i kazu da je super.

  16. #16
    Poznat Espanol (avatar)
    Učlanjen
    14.02.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    8.276
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    133

    Podrazumevano Re: Brokoli

    Citat Original postavio rajlovac88
    Citat Original postavio Nestrpljiv
    Moze li neki recept za spremanje brokolija, samo sto pre.
    Hvala!
    Ja ga volim iz rerne.Vrlo malo vode i soli pa u rernu Brzo i jednostavno a zadrzava pripodni ukus.ZA nijansu je bolji u zepteru ali to nije svima dostupno kao ni turbo rerna.'
    Moja deca mu dodaju pavlaku ili krem sir i kazu da je super.
    Opa, Rajlovac i u kujni. Welcome! Može i tako, brokoli je car u svim varijantama, ali bih molio Rajlovac da proba neku od mojih preporuka. Kulinarstvo je uzbudljiva disciplina gotovo kao i pravljenje automobila. Žalim što sam ga kasno upoznao.

  17. #17
    Zainteresovan član rajlovac88 (avatar)
    Učlanjen
    22.02.2004.
    Lokacija
    Izrael
    Poruke
    188
    Reputaciona moć
    52

    Podrazumevano Re: Brokoli

    Citat Original postavio Espanol
    Citat Original postavio rajlovac88
    Citat Original postavio Nestrpljiv
    Moze li neki recept za spremanje brokolija, samo sto pre.
    Hvala!
    Ja ga volim iz rerne.Vrlo malo vode i soli pa u rernu Brzo i jednostavno a zadrzava pripodni ukus.ZA nijansu je bolji u zepteru ali to nije svima dostupno kao ni turbo rerna.'
    Moja deca mu dodaju pavlaku ili krem sir i kazu da je super.
    Opa, Rajlovac i u kujni. Welcome! Može i tako, brokoli je car u svim varijantama, ali bih molio Rajlovac da proba neku od mojih preporuka. Kulinarstvo je uzbudljiva disciplina gotovo kao i pravljenje automobila. Žalim što sam ga kasno upoznao.
    Obavezno cu probati.Da li spremas i volis plavi patlidjan.Ja ga volim bas kao i brokoli pa ako te interesuje pitaj ima mnogo lepih varijanti najbolje otvoti novu temu.Ja ne volim da davim ljude oko sebe ali ako ima zainteresovanih bez problema.VIdim da si za divljac majstor.Ja doduse volim vise srnetinu od zecetine ali sto se tice kulinarstva nema ga loseg samo treba sve probati i zavoleti.Sve sto pozelis i znas daj da vidimo u kulinardstvu ima stalno napred.

  18. #18
    Domaćin Goscica (avatar)
    Učlanjen
    21.12.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    4.565
    Reputaciona moć
    97

    Podrazumevano

    volimo plavi patlidzan, pisi nam recepte!

  19. #19
    Zainteresovan član rajlovac88 (avatar)
    Učlanjen
    22.02.2004.
    Lokacija
    Izrael
    Poruke
    188
    Reputaciona moć
    52

    Podrazumevano

    Citat Original postavio Goscica
    volimo plavi patlidzan, pisi nam recepte!
    -Za pocetak salata od patlidzanaatlidzan sa korom nasecete na kolutove debljine prsta.Przi te ga na vrelom ulju(pije dosta masnoce.Gotov ostavite malo na papiru da se ocedi (ne previse). U to se dodaje beli luk i sirce(ja stavljam jabukovo Ali mi se cini za nase ukuse on je malo preslab)Mora se dovoljno posoliti.Sprema se dan pre uportebe.Pred serviranje se posipa sa seckanim persunom.
    -Najvise ni se svidja musaka sa plavim patlidzanom.
    Nasecete patlidzan na uzduzne snite (mada moze i na kolutove) Takodje ga preprzite a onda slazete u pleh.Zatim ide mleveno meso koje ste ranije preprzili sa dosta luka (i crnog i belog)( ja i iz jednog i iz drugog luka izvlacim klicu jer se onda nesto lakse vari tj.manje smeta za one koji imaju preosetljive stomake)U meso ste dodali zacine po zelji i to je stvarno proizvoljno.Ja se recimo redje koristim paprikom ali su mi ruzmarin i bosiljak obavezni dodaci.Celer ,persun i mirodjija dolaze kao obavezni sastav skoro svakog jela.
    Na vrh se ponovo redja patlidzan preko njega kolutovi pardajza a sve se preliva razmucenim paradajz pireom.Sve se stavlja u rernu i pece oko pola sata.Brzo je gotovo jer su svi sastojci vec ranije spremani.
    Vrlo je jakog ukusa(pogotovo za ljubitelje ljutog je pogodno jer mozete dodati malo seckane ljute papricice)
    Ako ga pripremate za rucak lepse mu leze dodaci od krompira(pire ili bareni )nego recimo pirinac.
    -I za danas jos samo rolnise od patlidzana.
    Isecete patlidzan na kriske i prelijete vrucom vodomu koju ste dodali soli i sirceta.Ostavite par sati.
    (morate voditi racuna da je patlidzan dovoljno velik da bi kriske bile dovoljno velike da se mogu puniti u umotavati,kao i voditi racuna da kriske nesmeju biti predebele.)Ja obicno punim sa seckanim pecurkama,sunkom i kackavaljem + origano ali sam jela punjene i sa mesom kao i samo sa sirom i nije lose.
    Znaci punite i uvijate u rolniceSlazete pazljivo u sud.Zapecete u rerni.Kada je gotovo prelijete besamel sosm i vratite u rernu da se jos malo dopece.Na vrh narendati kackavalj ili neku vrstu dimljenog tvrdog sira.
    Nadam se da su vam se recepti svideli.Prijtno ako da ima toga jos.

  20. #20
    Zainteresovan član
    Učlanjen
    17.02.2004.
    Lokacija
    beograd
    Poruke
    235
    Reputaciona moć
    53

    Podrazumevano

    brokoli fuj.... mozda sa sirom?

  21. #21
    Domaćin Goscica (avatar)
    Učlanjen
    21.12.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    4.565
    Reputaciona moć
    97

    Podrazumevano

    Citat Original postavio rajlovac88
    Citat Original postavio Goscica
    volimo plavi patlidzan, pisi nam recepte!
    -Za pocetak salata od patlidzanaatlidzan sa korom nasecete na kolutove debljine prsta.Przi te ga na vrelom ulju(pije dosta masnoce.Gotov ostavite malo na papiru da se ocedi (ne previse). U to se dodaje beli luk i sirce(ja stavljam jabukovo Ali mi se cini za nase ukuse on je malo preslab)Mora se dovoljno posoliti.Sprema se dan pre uportebe.Pred serviranje se posipa sa seckanim persunom.
    -Najvise ni se svidja musaka sa plavim patlidzanom.
    Nasecete patlidzan na uzduzne snite (mada moze i na kolutove) Takodje ga preprzite a onda slazete u pleh.Zatim ide mleveno meso koje ste ranije preprzili sa dosta luka (i crnog i belog)( ja i iz jednog i iz drugog luka izvlacim klicu jer se onda nesto lakse vari tj.manje smeta za one koji imaju preosetljive stomake)U meso ste dodali zacine po zelji i to je stvarno proizvoljno.Ja se recimo redje koristim paprikom ali su mi ruzmarin i bosiljak obavezni dodaci.Celer ,persun i mirodjija dolaze kao obavezni sastav skoro svakog jela.
    Na vrh se ponovo redja patlidzan preko njega kolutovi pardajza a sve se preliva razmucenim paradajz pireom.Sve se stavlja u rernu i pece oko pola sata.Brzo je gotovo jer su svi sastojci vec ranije spremani.
    Vrlo je jakog ukusa(pogotovo za ljubitelje ljutog je pogodno jer mozete dodati malo seckane ljute papricice)
    Ako ga pripremate za rucak lepse mu leze dodaci od krompira(pire ili bareni )nego recimo pirinac.
    -I za danas jos samo rolnise od patlidzana.
    Isecete patlidzan na kriske i prelijete vrucom vodomu koju ste dodali soli i sirceta.Ostavite par sati.
    (morate voditi racuna da je patlidzan dovoljno velik da bi kriske bile dovoljno velike da se mogu puniti u umotavati,kao i voditi racuna da kriske nesmeju biti predebele.)Ja obicno punim sa seckanim pecurkama,sunkom i kackavaljem + origano ali sam jela punjene i sa mesom kao i samo sa sirom i nije lose.
    Znaci punite i uvijate u rolniceSlazete pazljivo u sud.Zapecete u rerni.Kada je gotovo prelijete besamel sosm i vratite u rernu da se jos malo dopece.Na vrh narendati kackavalj ili neku vrstu dimljenog tvrdog sira.
    Nadam se da su vam se recepti svideli.Prijtno ako da ima toga jos.
    Ove rolnice na kraju dobro zvuche (mljaccc) Hvala ti!

  22. #22
    Poznat Espanol (avatar)
    Učlanjen
    14.02.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    8.276
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    133

    Podrazumevano

    Citat Original postavio nevesela
    brokoli fuj.... mozda sa sirom?
    Pre FUJ, stvar probaš. Ako posle svega bude FUJ javno ću da pojedem ovu tastaturu( koja me ionako nervira). Baj!

  23. #23
    Zainteresovan član rajlovac88 (avatar)
    Učlanjen
    22.02.2004.
    Lokacija
    Izrael
    Poruke
    188
    Reputaciona moć
    52

    Podrazumevano

    Citat Original postavio Espanol
    Citat Original postavio nevesela
    brokoli fuj.... mozda sa sirom?
    Pre FUJ, stvar probaš. Ako posle svega bude FUJ javno ću da pojedem ovu tastaturu( koja me ionako nervira). Baj!
    Naravno u 1 i 49po noci. :wink:

  24. #24
    Poznat Espanol (avatar)
    Učlanjen
    14.02.2004.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    8.276
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    133

    Podrazumevano

    Citat Original postavio rajlovac88
    Citat Original postavio Espanol
    Citat Original postavio nevesela
    brokoli fuj.... mozda sa sirom?
    Pre FUJ, stvar probaš. Ako posle svega bude FUJ javno ću da pojedem ovu tastaturu( koja me ionako nervira). Baj!
    Naravno u 1 i 49po noci. :wink:
    Šta fali, svako vreme je dobro za klopu!

  25. #25
    Zainteresovan član rajlovac88 (avatar)
    Učlanjen
    22.02.2004.
    Lokacija
    Izrael
    Poruke
    188
    Reputaciona moć
    52

    Podrazumevano

    Naravno u 1 i 49po noci. :wink:[/quote]Šta fali, svako vreme je dobro za klopu![/quote]
    "Naravno brokoli"Uf ti si bas izelica.Ja u to vreme mogu recimo jesti hladnu piti od patlidzana.Sprema se kao gibanica od kora a za fil se vec pecen u rerni i oljusten patlidzan izmelje i preprzi sa dosta luka.Dodoaju se zacini po zelji i nekih bar 5jaja ,prasak za pecivo.A kada je peceno ostaviti da se ohlabi i sluziti sa pavlakom ili kiselim mlekom.

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •