Grčka kuhinja
Prikazujem rezultate 1 do 11 od 11

Tema: Grčka kuhinja

  1. #1
    Aktivan član kekica (avatar)
    Učlanjen
    07.10.2005.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    1.015
    Reputaciona moć
    55

    Question Grčka kuhinja

    Zna li neko recept?(Grčki specijalitet)



  2. #2

  3. #3
    Aktivan član kekica (avatar)
    Učlanjen
    07.10.2005.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    1.015
    Reputaciona moć
    55

    Podrazumevano Re: KLEFTIKO

    ..bravo ,Manja,hvala .tamo sam našla i ostalo što me zanima od grčkih specijaliteta..

  4. #4
    Poznat
    Učlanjen
    19.10.2005.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Zemun
    Poruke
    7.287
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Grčka kuhinja

    Да ли је неко правио грчку салату и који је рецепт? И занима ме рецепт за ону њихову мусаку.

  5. #5
    Početnik
    Učlanjen
    22.03.2007.
    Poruke
    32
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Grčka kuhinja

    Musaka
    1 kg patlidzana
    1/2 kg krompira
    1/2 kg mlevenog mesa
    250 g paradajza
    1/3 solje ulja
    2 glavice luka
    1 list lovora
    cen belog luka
    2 solje rendanog sira
    ulje
    so, biber
    puter
    brasno
    4 soljice hladnog mleka
    2 jaja
    orasce

    patlidzan i krompir ocistiti i iseci na kolutove, pa isprziti na ulju. Posebno dinstati crni i beli luk, dodati mleveno meso i dinstati 10ak min., mesajuci. Dodati paradajz, so, biber i na tihoj vatri krckati oko pola sata. Polovinu krompira sloziti u pleh namascen puterom, pokriti polovinom mesa, posuti rendanim sirom, pa opet redjati sloj krompira i patlidzana, sloj mesa.
    Pripremiti besamel: zagrejati puter, proprziti brasno i uliti mleko. Kuvati sve vreme mesajuci, dok se sos ne zgusne. Skloniti sa sporeta, dodati so, biber i orasce. Umutiti 2 jajeta, dodati ih u sos, dobro promesati, preliti sos preko musake i peci u zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi oko 40 min.da dobro porumeni. Gotovu musaku izvaditi iz rerne i ostaviti 15 min. pa potom seci i poceti konzumaciju.

  6. #6
    Početnik
    Učlanjen
    22.03.2007.
    Poruke
    32
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Grčka kuhinja

    A salatu spremam ovako:
    Isecem 3 paradajza i 2 zelene paprike, oljustim krastavac i njega isecem, naseckam glavicu crnog luka, svo povrce pomesam, posolim i pospem origanom, dodam 15ak crnih maslinki, 180g feta sira i sve prelijem sa mesavinom od pola solje maslinovog ulja i 2 kasike sirceta.
    Nadam se da si na ovu salatu mislila...

  7. #7
    Poznat
    Učlanjen
    19.10.2005.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Zemun
    Poruke
    7.287
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Grčka kuhinja

    Јесам, хвала ти пуно!

    А јел има нека препорука за фета сир, пошто има разних произвођача? Ја волим онај сир ГРЕКОС, али ако мислите да неки други даје бољи укус, слободно напишите.

  8. #8
    Ističe se Milan_ns (avatar)
    Učlanjen
    06.08.2006.
    Pol
    muški
    Lokacija
    NS
    Poruke
    2.271
    Reputaciona moć
    86

    Podrazumevano Re: Grčka kuhinja

    jel moze giros da se nekako napravi u kucnoj varijanti?! Mozda je pitanje glupo al... i ako moze kako ide recept?!

  9. #9
    Poznat
    Učlanjen
    19.10.2005.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Zemun
    Poruke
    7.287
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Grčka kuhinja

    E да, то сам и ја хтела да питам! Моји клинци су одлепили за гиросом прошле године кад смо били у Грчкој, сад би се тек одушевили кад би постојао неки рецепт за кућну варијанту.

  10. #10
    Aktivan član Manja (avatar)
    Učlanjen
    01.05.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Atina
    Poruke
    1.212
    Reputaciona moć
    76

    Podrazumevano Re: Grčka kuhinja

    Grcka salata - paradajz, (paprika-po zelji), krastavac, c. luk, maslinke, pomesas, odozgo feta, origano, i maslinovo ulje. Ne stavlja se sirce (paradajz je ionako kiseo).
    Inace, feta sir ne postoji u Srbiji (mi trazili sad kad smo bili). To sto se zove feta (npr taj grekos) je vise kao neki krem sir.

  11. #11
    Aktivan član Manja (avatar)
    Učlanjen
    01.05.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Atina
    Poruke
    1.212
    Reputaciona moć
    76

Slične teme

  1. Domaća kuhinja
    Autor smeh u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 69
    Poslednja poruka: 20.01.2009., 15:31
  2. Kuhinja
    Autor Dragantaur u forumu Ljubav i seks
    Odgovora: 54
    Poslednja poruka: 26.09.2007., 14:52
  3. Najbolja kuhinja
    Autor san82 u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 1
    Poslednja poruka: 04.08.2007., 08:11
  4. GRCKA KUHINJA
    Autor sevilja u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 18
    Poslednja poruka: 16.12.2006., 23:34

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •