DEZERTI
Prikazujem rezultate 1 do 6 od 6

Tema: DEZERTI

  1. #1
    Zainteresovan član
    Učlanjen
    04.04.2005.
    Pol
    muški
    Poruke
    271
    Reputaciona moć
    49

    Podrazumevano DEZERTI

    I moja omiljena tema dezerti.
    buki



  2. #2
    Zainteresovan član
    Učlanjen
    04.04.2005.
    Pol
    muški
    Poruke
    271
    Reputaciona moć
    49

    Podrazumevano Re: DEZERTI

    CRNO BELI PUZICI:
    1 Solja vode [sa kvascem]
    1 Solja ulja
    1 Prask za pecivo
    Malo soli
    Malo secera
    NACIN RADA:
    Brasno postepeno stavnjati dok masa ne postane srednje
    gusta.Testo podeliti na dve dela jedan deo mesiti u kako
    a drugi deo da ostane beo testo ostaviti da na rasta .
    Crnu I belu masu uviti u strudlu I iseckati na puzice.
    Opet ostaviti da na rasta,kada na raste stviti I ispeci.
    U jednu serpu uspinovsti secer I puzice u nju umociti.

    AMERICKE KROFNE
    16 Kasika vode
    8 Kasika ulja
    1 Prasak za pecivo
    1 Vanilin secer
    Brasna oko 0,5 kg
    NACIN RADA:
    Testo mekse zamesiti peci na vrelom ulju kada krofne
    ispecemo preliti cokoladom I preliti secerom u prahu.

    BAKINI MEDENJACI
    250 g Meda.
    250 g Margarina
    120 g Secera
    120 g Mlevenih oraha ili badema
    2 Jajeta
    NACIN RADA:
    Brasna po potrebi I pola kesice praska za pecivo
    U brasno umutiti med,secer,margarine,orahe,jaja I prasak
    Za pecivo.Umeseno testo peci u podmazanom plehu.
    Kad se ohladi posuti secerom u prahu zatim iseci na kocke.

    KOKOS-KFLICE
    400 g Brasna
    250 g Secera
    1 Kesica praska za pecivo
    2 jajeta
    100 g Secera
    250 g Kokosa
    NACIN RADA:
    Penasto u mutiti cela jaja sa secerom zatim dodati margarin
    I sve josuvek mesati.Smesi dodati prasak za pecivo I kokos.
    Kad je smesa ujednacena praviti kiflice I vajlajte ih u secer
    U prahu I peci na blagoj teperaturi.






    JEZICI
    4 Belanca
    200 g secera u prahu
    200 g kokosa
    Nadev:
    1 jaje
    100 g secera u prahu
    2 rebra rastopljene cokolade
    100 g Maslaca
    NACIN RADA:
    Na stednjaku obariti 150 g badema oljustitih I samleti. U dublju
    posudu staviti 100 g vanilinog secera 1 belanac I jedna kasika ruma.
    U zaseban sud stviti 100 g secera sa 100dl vode I 2 stagle cokolade
    Kuvati dok masa ne pocne da se oteze,ostaviiti da se seer malo prohladi,
    ,zatim onda valjak od bademovog testa umakati u secer a zatim uvaljati u cokoladu.
    Cokoladu izrendati na krupno rende.Kada sve zavrsite jezice ostaviti da se prosuse.

    KOH SA PRELIVOM OD COKOLADE
    U dublji sud staviti 5 belanca I mutiti nekoliko minuta a zatim dodati 3 zumanca 4 kasike Secera .
    malo praska za pecivo 5 kasika brasna sve to zajedno mesati.masu koju smo umutili
    sada staviti da se pece oko 15 minuta.U jednu serpu stviti 7 dl mleka I prokuvati
    kada prokuvate staviti 2 stangle cokolade malo maslaca I sve to mutiti dok
    se masa ne sjedini.Onda u masu dodati 4 penasto umucena belanca.
    Tom masom preliti koru koju smo malo pre ispekli,I preko svega toga preliti slagom.

    VOCNA TORTA
    500g voca[malina,visnja,jagoda…]
    600g slaga
    4 pavlake
    250g secera u prahu
    Tri kore[bele,crne]
    NACIN RADA:
    U veci sud staviti pavlaku I secer mesati viljuskom dok se masa ne sjedin.
    Umutite slag gusce,kore polozite na posluzavnik I sa sokom od voca natopite
    Svaku koru,zatim trecinu pavlake staviti na koru I razmazati,nakon toga stviti voce
    A preko njega slag.Tako uraditi sa svim korama I na kraju sa preostalim slagom ukrasiti
    Spoljasnjost torte.
    buki

  3. #3
    Zainteresovan član
    Učlanjen
    04.04.2005.
    Pol
    muški
    Poruke
    271
    Reputaciona moć
    49

    Podrazumevano Re: DEZERTI

    ROLAT OD KOKOSA
    Sastav:
    -1 casa od jogurta mleka
    -200 gr.secera
    Stavi se da provri.U vruce dodati:
    -400 gr.mlevenog keksa
    -2 kasike kakaoa
    Fil:
    -200 gr.margarina umutiti sa:
    -150 gr.secera u prahu
    -200 gr.kokosa
    Rastanjiti koru,preko staviti fil,pa saviti u rolat.


    POLJUPCICI
    -600-700 gr.brasna
    -3 pune kasike masti
    - 2-3 kasike secera
    1 jaje
    -1 soljica vode
    -1 prasak za pecivo
    -1 vanila
    Razviti koru,vaditi casom kolacice i peci.Lepiti uspinovanim secerom
    Ili dzemom i valjati u secer u prahu.


    KOLAC OD KIKIRIKIJA
    Sastav:
    -200 gr.przenog kikirikija
    -200 gr.margarina
    -200 gr. cokolade
    -200 gr.secera
    -200 gr.keksa
    -2 jajeta
    Kikiriki isprziti pa samleti.Samleti keks.
    Rastopiti margarin i cokoladu,dodati jaja
    Secer,keks i kikiriki.Ostaviti masu da se
    Malo ohladi pa praviti kuglice.
    buki

  4. #4
    Zainteresovan član InCogNito NinjA (avatar)
    Učlanjen
    21.09.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    .....
    Poruke
    258
    Reputaciona moć
    47

    Podrazumevano Re: DEZERTI

    ako bi pretrazio ovaj forum video bi da je sve to otvoreno pa mozes da nastavis na tim temama
    Ovaj NinjA kolo vodi
    kakvo kolo NinjA Kolo

  5. #5
    Početnik
    Učlanjen
    16.08.2007.
    Poruke
    30
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: DEZERTI

    KOLAČIĆI OD KOKOSA

    Potrebno je: 200 gr čokolade, 150 gr šećera u prahu, 150 gr kokosovo brašna, 3 be4lanca, 20 gr putera.

    Umutiti čvrst sneg od belanaca i postepeno dodavati šećer i kokosovo brašno (smesa ne sme da bude previše mekana). Pleh podmazati puterom, testo vaditi kašikom u obliku jajeta i staviti u rernu zagrejanu na 100 stepeni da blago porumeni. U čokoladu, istopljenu na pari, umakati svaki komad do polovine.

  6. #6
    Domaćin Vesela_zena_beogradska (avatar)
    Učlanjen
    02.04.2007.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    4.593
    Tekstova u blogu
    2
    Reputaciona moć
    85

    Podrazumevano Re: DEZERTI

    BRZI KOLACH

    Toliko je brz da se pravi izmedju dva reply-ja

    Najpre ukljuchiti rernu na 200 C i pripremiti (srednji) tefal pleh, koji ne mora da se podmazuje .. u protivnom podmazati, posuti brashnom ..

    U sud sipati redom, i mutiti mikserom:

    - 3 cela jaja
    - 2 sholje shecera (mera je sholja od 200 ml)
    - vanilin shecer
    - 1 sholja jogurta
    - 1/2 sholje ulja
    - narendana kora opranog limuna
    - prashak za pecivo
    - do 2 sholje mekog brashna (testo treba da bude gushce od testa za palachinke, a retko da moze da se sipa u pleh)

    Sipati 2/3 testa u pleh, a preostalom dodati nekoliko kashika kakao praha i promutiti, pa sharati preko onog zutog testa u plehu. Peci jedno 20 minuta, naravno, bocnuti kolach iglom da se proveri da li je pechen.

    Ovaj kolach moze da se pravi i sa vocem, najbolje vishnjama, samo se u tom sluchaju ne stavlja kakao, vec se ochishcene vishnje pobacaju odozgo. Seci kolach kada se prohladi. Odozgo moze da se pospe prah shecerom, a i ne mora.

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •