Pravila veceras .. preporuchujem.
Pileci feleti sa mozzarellom
Pilece filete oprati i staviti u marinadu od ulja i soli (moze i biber) da stoje par sati. Zagrejati rebrasti teflon i poredjati filete da se zapeku sa jedne strane, okrenuti ih .. pored njih poredjati pola seckane paprike, na polovine isecen oljusten paradajz, posoliti .. ponovo okrenuti filete koji su vec dobili finu smedju boju i na njih staviti krupnije sechenu mozzarellu. Kada je sir pocheo da se topi servirati na tanjir i poredjati povrce, a odozgo posuti mrvljenim bosiljkom. Jednostavno, lagano i ukusno.