Tiganj za palacinke
Prikazujem rezultate 1 do 13 od 13

Tema: Tiganj za palacinke

  1. #1
    Aktivan član
    Učlanjen
    26.01.2006.
    Pol
    muški
    Poruke
    1.342
    Reputaciona moć
    63

    Podrazumevano Tiganj za palacinke

    Da li neko zna gde mogu da nadjem KVALITETAN tiganj za palacinke? Dakle, da se ne lepe, da mogu lepo tanke da se ispeku. Do sad sam probao bar 5-ni jedan ne valja Ne pitam za cenu!!!



  2. #2
    Zainteresovan član macak willy (avatar)
    Učlanjen
    31.03.2006.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    150
    Reputaciona moć
    44

    Podrazumevano Re: Tiganj za palacinke

    Ja bih ti preporucio neki teflonski.Palacinke se jako lepo ispeku,nema grebanja tiganja,samo ga isperes i to je to.Bilo gde da trazis,trazi TEFLONSKI(ima teflonski omotac sa unutrasnje strane gde se palacinke peku i "sa bokova",takodje unutrasnjeg dela tiganja).

  3. #3
    Aktivan član laa-laa (avatar)
    Učlanjen
    26.06.2004.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    ...SomewhereOnlyWeKnow...
    Poruke
    1.060
    Reputaciona moć
    60

    Podrazumevano Re: Tiganj za palacinke

    Metalac proizvodi dobre tiganje, ali gledaj kad kupuješ da nije previše tanak (i lagan) jer se takvi brzo iskrive.
    ...ne bojim se života ni ljudi, bojim se samo da me se tvoje srce ne zasiti;

  4. #4
    Zainteresovan član InCogNito NinjA (avatar)
    Učlanjen
    21.09.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    .....
    Poruke
    258
    Reputaciona moć
    47

    Podrazumevano Re: Tiganj za palacinke

    Citat Original postavio macak willy
    Ja bih ti preporucio neki teflonski.Palacinke se jako lepo ispeku,nema grebanja tiganja,samo ga isperes i to je to.Bilo gde da trazis,trazi TEFLONSKI(ima teflonski omotac sa unutrasnje strane gde se palacinke peku i "sa bokova",takodje unutrasnjeg dela tiganja).
    Slazem se imas u svakom vecem marketu da nadjes .... isto mala napomena po teflonskom tiganju ne grebes sa metalom nego imas posebne grebalice protiv lepljenja od neke vrste PVC plastike.
    Ovaj NinjA kolo vodi
    kakvo kolo NinjA Kolo

  5. #5
    Zainteresovan član macak willy (avatar)
    Učlanjen
    31.03.2006.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    150
    Reputaciona moć
    44

    Podrazumevano Re: Tiganj za palacinke

    Citat Original postavio InCogNito NinjA
    Slazem se imas u svakom vecem marketu da nadjes .... isto mala napomena po teflonskom tiganju ne grebes sa metalom nego imas posebne grebalice protiv lepljenja od neke vrste PVC plastike.
    Pa nemoras da grebes ni tim grebalicama,samo ostrijim delom sundjera sa tecnoscu operes pod mlazom vode i resen problem.Tu nikakve posebne filozofije ni opreme nema.

  6. #6
    Iskusan Marge Simpson (avatar)
    Učlanjen
    18.02.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    pored jednog jezera
    Poruke
    6.073
    Reputaciona moć
    584

    Podrazumevano Re: Tiganj za palacinke

    Izvini ako te vredja pitanje, ali, da li imas dobar recept za palacinke ? Meni se nikad u zivotu, ni na koju vrstu tiganja nisu zalepile palacinke, cak sam ih pekla i u obicnoj serpi, zepter posudju, teflonu, tucanom i aluminijumskom tiganju, rezultat je bio isti- dobar.

  7. #7
    Zainteresovan član
    Učlanjen
    24.04.2007.
    Pol
    ženski
    Poruke
    290
    Reputaciona moć
    41

    Podrazumevano Re: Tiganj za palacinke

    jes vala treba znati ispeci palacinke.
    ali ja savetujem tefalov tiganj, zaista je dobar. Imala sam i Metalac, ali je ipak tefal bolji.

  8. #8
    Iskusan Marge Simpson (avatar)
    Učlanjen
    18.02.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    pored jednog jezera
    Poruke
    6.073
    Reputaciona moć
    584

    Podrazumevano Re: Tiganj za palacinke

    Ajde da probam sa par saveta, a ti probaj u nekom postojecem tiganju da ih ispeces.
    U testo stavi vise vode nego mleka, jaja koliko hoces, brasna po potrebi, soli na vrh kasikice,secera nikako vise od jedne kasikice. Ulja oko pola soljice za kafu. Neka testo odstoji barem pola sata pre pecenja.
    Tiganj treba da je toliko vruc da kad na njega prsnes vodu, ta voda ne ispari nego se naprave vodene loptice koje trce po tiganju. Onda tek sipnes ulje i mozes da peces palacinke.
    Javi da li je uspelo.

  9. #9
    Obećava
    Učlanjen
    06.08.2007.
    Lokacija
    gacice
    Poruke
    96
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Tiganj za palacinke

    najbolji tiganj je krigla

  10. #10
    Aktivan član
    Učlanjen
    26.01.2006.
    Pol
    muški
    Poruke
    1.342
    Reputaciona moć
    63

    Podrazumevano Re: Tiganj za palacinke

    Hvala svima na odgovorima.
    Moj recept je 500ml mleka, 750 ml vode, malo soli, brasna kolko treba, 2 jaja i malo ulja. Secer i ne stavljam. Moguce da sam gresila sa tiganjem jer uvek pustim ulje da se ugreje totalno, nisam ga nikad naknadno dodavala. Marge, da li tebi ispadnu tanke palacinke sa tvojim receptom? Za debele mi nije problem ni sa mojim, al tanke nikako ne mogu da napravim. Razlog zasto mislim da je problem do tiganja je sto palacinke uspevaju na jednom ogromnom koji uzgred uopste nije za palacinke, ima neke kockice i onda palacinke ispadnu supljikave. Meni ne smeta ali oni kojima pravim bi normalne palacinke

  11. #11
    Zainteresovan član
    Učlanjen
    02.08.2007.
    Poruke
    223
    Reputaciona moć
    40

    Podrazumevano Re: Tiganj za palacinke

    Citat Original postavio Marge Simpson
    Ajde da probam sa par saveta, a ti probaj u nekom postojecem tiganju da ih ispeces.
    U testo stavi vise vode nego mleka, jaja koliko hoces, brasna po potrebi, soli na vrh kasikice,secera nikako vise od jedne kasikice. Ulja oko pola soljice za kafu. Neka testo odstoji barem pola sata pre pecenja.
    Tiganj treba da je toliko vruc da kad na njega prsnes vodu, ta voda ne ispari nego se naprave vodene loptice koje trce po tiganju. Onda tek sipnes ulje i mozes da peces palacinke.
    Javi da li je uspelo.

    Jao ovo je super fora, nisam znala da se ulje dodaje u smjesu. Moja majka uvijek pravila bez ulja pa sipala ulje u tiganj svaki put izmedju pecenja palacinki. Ja sam ovo probala pa nema potrebe da sipam vise ulje u tiganj osim kad pecem prvu palacinku.

  12. #12
    Zainteresovan član
    Učlanjen
    24.04.2007.
    Pol
    ženski
    Poruke
    290
    Reputaciona moć
    41

    Podrazumevano Re: Tiganj za palacinke

    Citat Original postavio san82
    Jao ovo je super fora, nisam znala da se ulje dodaje u smjesu. Moja majka uvijek pravila bez ulja pa sipala ulje u tiganj svaki put izmedju pecenja palacinki. Ja sam ovo probala pa nema potrebe da sipam vise ulje u tiganj osim kad pecem prvu palacinku.
    Ja stavim ulje u smesu i plus posle svake palacinke bukvalno kap dve na tiganj.

    Da se ne zalepe. I to kapljem tako sto uzmem onu kasicicu za kafu i umocim je u solju u koju sam sipala ulje. I samo iznad tiganja mahnem i to je to.

    Ja isto stavim jaja, uvek vise vode nego mleka (da se ne lepe), so, secer, ulje. Masa bude, onako, ne znam ja da ti objasnim, tecna ali gusta... Fino se preliva.
    I jos kad imam malo kisele da dodam u palacinke, budu najbolje na svetu

    I onda preko dzem od sljiva i udri.

  13. #13
    Iskusan Marge Simpson (avatar)
    Učlanjen
    18.02.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    pored jednog jezera
    Poruke
    6.073
    Reputaciona moć
    584

    Podrazumevano Re: Tiganj za palacinke

    Ako je tiganj dovoljno zagrejan, mozes praviti i najtanje palacinke bez problema, to je najvaznije.

Slične teme

  1. Palačinke sa.....
    Autor Novcic_u_fontani u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 179
    Poslednja poruka: 27.12.2012., 21:33
  2. www.palacinke.co.yu
    Autor www.palacinke.co.yu u forumu Zanimljivi sajtovi
    Odgovora: 9
    Poslednja poruka: 05.11.2004., 13:29
  3. Skriveni tiganj, pritajeno lonche!!!
    Autor rastamann u forumu Arhiva
    Odgovora: 54
    Poslednja poruka: 15.02.2004., 23:03

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •