obična supa?
Strana 1 od 2 12 PoslednjaPoslednja
Prikazujem rezultate 1 do 25 od 35

Tema: obična supa?

  1. #1
    Početnik
    Učlanjen
    05.06.2007.
    Poruke
    3
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano obična supa?

    Voleo bih da napravim supu od samo testa i vegeta c-a. Molim vas da mi kažete za 1L supe kolika doza testa i vegete treba?



  2. #2
    Primećen član
    Učlanjen
    10.05.2007.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    920
    Reputaciona moć
    49

    Podrazumevano Re: obična supa?

    Treba ti 3 kafene kashichice vegete. Ne znam na koje testo mislis, ako mislis na rezance onda ti treba jedna-dve shake (zavisi koliko gustu supu hocesh), a ako mislis na neke knedle ili taranu, onda ti treba oko 200 gr testa.

  3. #3
    Veoma poznat goldfish (avatar)
    Učlanjen
    10.10.2005.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Toronto, ON
    Poruke
    12.393
    Reputaciona moć
    171

    Podrazumevano Re: obična supa?

    bolje umesto vegete sama iseckaj sitno shargarepu, pershun, celer

  4. #4
    Buduća legenda
    Učlanjen
    06.09.2006.
    Pol
    ženski
    Poruke
    48.585
    Reputaciona moć
    5142

    Podrazumevano Re: obična supa?

    pa kakva ti je to supa samo sa vegetom?

    cemu lenjost? ko sto ti kaze goldfish, ubaci jednu sargarepu, paskanat,persun,manju glavicu crnog luka, cen belog i da vidis kakvu ces dobru supu od povrca da dobijes.

  5. #5
    Početnik
    Učlanjen
    05.06.2007.
    Poruke
    3
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: obična supa?

    Znači u 1L vode i vegetu ili bez da ubacim to što ste rekli? I koliko treba da se kuva?

  6. #6
    Buduća legenda
    Učlanjen
    06.09.2006.
    Pol
    ženski
    Poruke
    48.585
    Reputaciona moć
    5142

    Podrazumevano Re: obična supa?

    i vegetu. povrce, sem luka koji stavis u komadu, mozes da iseckas na sitne kockice - onda se kuva krace. dovoljno je desetak minuta nakon sto ti voda prokljuca.
    posto je ovo izgleda nov teren za tebe, postupak je sledeci - u hladnu vodu stavis povrce. uljucis ringlu na najajace i sacekas pored da prokljuca. kad voda prokljuca, smanjis temperature na sporetu za pola(npr. ako ti je 5 najjace, smanji na 2,5).sacekas jos desetak minuta i eto supe. ako ne zelis raskuvane rezance, testeninu ubaci kad je supa gotova. pomeri sa ringle, poklopi i posle 5 min imas divnu domacu zdravu povrcnu supu.

    pa da nam javis kakva je!

  7. #7
    Veoma poznat limunada (avatar)
    Učlanjen
    01.01.2004.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    rs
    Poruke
    14.557
    Reputaciona moć
    646

    Podrazumevano Re: obična supa?

    Citat Original postavio dive
    i vegetu. povrce, sem luka koji stavis u komadu, mozes da iseckas na sitne kockice - onda se kuva krace. dovoljno je desetak minuta nakon sto ti voda prokljuca.
    posto je ovo izgleda nov teren za tebe, postupak je sledeci - u hladnu vodu stavis povrce. uljucis ringlu na najajace i sacekas pored da prokljuca. kad voda prokljuca, smanjis temperature na sporetu za pola(npr. ako ti je 5 najjace, smanji na 2,5).sacekas jos desetak minuta i eto supe. ako ne zelis raskuvane rezance, testeninu ubaci kad je supa gotova. pomeri sa ringle, poklopi i posle 5 min imas divnu domacu zdravu povrcnu supu.

    pa da nam javis kakva je!
    zar ne fali ovde makar malo ulja,ako vec nema neko meso da "zamasti"?
    Spremi se,idemo u kino,gledaćemo neku limunadu
    Obuci se da izgledaš fino, pahuljice u čađavom gradu

  8. #8
    Buduća legenda
    Učlanjen
    06.09.2006.
    Pol
    ženski
    Poruke
    48.585
    Reputaciona moć
    5142

    Podrazumevano Re: obična supa?

    ne fali, ovo je supa od povrca..a meso ide posle!

  9. #9
    Veoma poznat limunada (avatar)
    Učlanjen
    01.01.2004.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    rs
    Poruke
    14.557
    Reputaciona moć
    646

    Podrazumevano Re: obična supa?

    Citat Original postavio dive
    ne fali, ovo je supa od povrca..a meso ide posle!
    ma jasno je da je supa od povrca...ali na sta ce liciti ,samo kuvano u vodi i slano ?
    mislim zbog ukusa...:wink:
    izgleda da mu je bolje ipak da skuva supu iz kesice...
    Spremi se,idemo u kino,gledaćemo neku limunadu
    Obuci se da izgledaš fino, pahuljice u čađavom gradu

  10. #10
    Aktivan član zorab (avatar)
    Učlanjen
    01.12.2003.
    Poruke
    1.357
    Reputaciona moć
    65

    Podrazumevano Re: obična supa?

    Je l' mogu da se pohvalim (polovicnim) znanjem ?
    supa je bistra, sa testeninim. Bez icega (tj procedjeno, recju -masna voda) - konsom.
    Corba je od povrca, i od mesa. Pasirano povrce u corbi (pa je corbak gust, kao za malu decu) - potaz. Procedjena supa u kojoj se kuvalo meso - buljon. Ragu - bez zaprske, tzv."bela" corba.
    Najbolja supa -govedja, sa domacim rezancima (sa pijace) u izvedbi moje maman.
    Najbolja za mamurluk - kisela teleca corba. Sa kriskama limuna na tacni.
    Najbolja za druzenje pod vedrim nebom - riblja iz kotlica...
    e, zaboravila sam, za ljubitelje vina, "istarska supa":
    kriske 'leba sa rostilja (koji ocekuje svezu ribu za nastavak rada ) udrobe se u zacinjeno crno vino. A zacini zavise od ukusa Tončija, ili barba Ive...
    Poslednji put ažurirao/la zorab : 07.06.2007. u 09:41

  11. #11
    Veoma poznat limunada (avatar)
    Učlanjen
    01.01.2004.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    rs
    Poruke
    14.557
    Reputaciona moć
    646

    Podrazumevano Re: obična supa?

    ma, dobro zoro...sad supa ili corba,nije bitno...ali kljucna rijec je masnoca...

    nekako mislim da je bilo koje kuvano jelo,pa i obicna supa , bez masnoce neukusno...
    Spremi se,idemo u kino,gledaćemo neku limunadu
    Obuci se da izgledaš fino, pahuljice u čađavom gradu

  12. #12
    Buduća legenda
    Učlanjen
    06.09.2006.
    Pol
    ženski
    Poruke
    48.585
    Reputaciona moć
    5142

    Podrazumevano Re: obična supa?

    ču li ti limunado za trigliceride i holesterol?

    ako ti se vise svidja mozes ti i u 1L ulja da skuvas supu.

    samo - u supu se ne dodaje ulje. masnoca u supama je zivotinjskog porekla.

    a ono je recept za laganu povrcnu supicu.ili ti bujon od povrca..sa testeninom ili bez.

    koliko kuvara, toliko recepata.
    za nekoga supa nije ukoliko nema prst masnoce na povrsini. tako je sprema moja ex svekrva. celo domace pile u lonac - pa kuvaj.

    jedini problem je sto zena ima zakrecenje svih velikih krvnih sudova i sto joj saka lekova ide pride uz svaku casu vode.
    al` ni danas ne odustaje od svoje supe..kaze kako nista ne moze da jede, samo supicu i zasiti se.

    svaka joj cast, kad bih pojela samo tanjir njene supe holesterol bi me ubio na mestu.

    i tako... o ukusima ne vredi raspravljati..

  13. #13
    Aktivan član zorab (avatar)
    Učlanjen
    01.12.2003.
    Poruke
    1.357
    Reputaciona moć
    65

    Podrazumevano Re: obična supa?

    I ja mislim da je ukusnije kada je na povrsini neko okce masnoce

    pisali nekad neki momci na netu kuvar, steta, ugasili stranicu...
    Tamo je bilo sjajnih stvari.
    npr, meni kao :
    vruca masna voda (to mu dodje supa)
    meso umrljano u list kupusa (sarma)
    itd... Cak su i oni znali da je masno = slasno
    Al' ako je zdravlje u pitanju...ili navike ...

  14. #14
    Veoma poznat goldfish (avatar)
    Učlanjen
    10.10.2005.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Toronto, ON
    Poruke
    12.393
    Reputaciona moć
    171

    Podrazumevano Re: obična supa?

    ja isto ne podnosim masnocu u supama, totalno mi je bezveze ukus , nije to to
    u corbicu stavim vrlo malo ulja ,kashiku - dve na ceo lonac, pa chak i to osetim ponekad da mi ne odogovara
    ovako, lagana supica sa svim ukusima i sokovima povrca je odlicna za mene

  15. #15
    Veoma poznat limunada (avatar)
    Učlanjen
    01.01.2004.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    rs
    Poruke
    14.557
    Reputaciona moć
    646

    Podrazumevano Re: obična supa?

    o,boze,...sad ispade da se ja zalazem za litar ulja u supi...

    ne kazem da ide uvijek ulje,bolje neko meso,ali ako nema,daj sta das...stavljate li vi ikakvu masnocu kad npr.kuvate obicni kupus,pasulj,krompir...ili sve samo na vodi?mislim ,moze i tako...ali ovako je ukusnije... i ko je jos dobio holesterol od pilecih nogica u supici?
    a kazu i protiv prehlade nista bolje od domace kokosije supe...
    hehe...bas mi se svidja ova tema o supi...
    p.s. ja najvise volim sa knedlama...
    Spremi se,idemo u kino,gledaćemo neku limunadu
    Obuci se da izgledaš fino, pahuljice u čađavom gradu

  16. #16
    Buduća legenda
    Učlanjen
    06.09.2006.
    Pol
    ženski
    Poruke
    48.585
    Reputaciona moć
    5142

    Podrazumevano Re: obična supa?

    eto ti limuhope!
    tu dodajes ulje.
    malo griza, jedno jaje, zacin,persun..i supa sa knedlama savrsena!

  17. #17
    Veoma poznat goldfish (avatar)
    Učlanjen
    10.10.2005.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Toronto, ON
    Poruke
    12.393
    Reputaciona moć
    171

    Podrazumevano Re: obična supa?

    Citat Original postavio limunada
    ne kazem da ide uvijek ulje,bolje neko meso,ali ako nema,daj sta das...stavljate li vi ikakvu masnocu kad npr.kuvate obicni kupus,pasulj,krompir...ili sve samo na vodi?mislim ,moze i tako...ali ovako je ukusnije...
    moja mama kuva isto k'o ti
    a ja stavljam uvek samo kashiku - dve ulja u jela i ostalo voda
    odvikla sam se od mamine kuhinje ( ne jedem ustvari nishta przeno u dubokom ulju, pohovano i tako to, jednostavno nije mi tako ukusno )
    ps. sta cemo dalje da razglabamo o supi ?
    Poslednji put ažurirao/la goldfish : 08.06.2007. u 12:05

  18. #18
    sanja
    Guest

    Podrazumevano Re: obična supa?

    pa npr. da deci supu treba dati pred kraj obroka

  19. #19
    Veoma poznat limunada (avatar)
    Učlanjen
    01.01.2004.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    rs
    Poruke
    14.557
    Reputaciona moć
    646

    Podrazumevano Re: obična supa?

    Citat Original postavio goldfish
    moja mama kuva isto k'o ti
    a ja stavljam uvek samo kashiku - dve ulja u jela i ostalo voda
    odvikla sam se od mamine kuhinje ( ne jedem ustvari nishta przeno u dubokom ulju, pohovano i tako to, jednostavno nije mi tako ukusno )
    ps. sta cemo dalje da razglabamo o supi ?
    ooo...pa o supi ima toliko toga da se kaze... vidis da ipak stavljas kasiku-dvije ulja...ipak mora malo...:wink:

    pozdravi mamu i reci joj da nije usamljena u svom shvatanju kuvanja supe,ali za przenje u ulju i pohovanje se bas i ne slazemo...ali,niko nije savrsen...
    Spremi se,idemo u kino,gledaćemo neku limunadu
    Obuci se da izgledaš fino, pahuljice u čađavom gradu

  20. #20
    sanja
    Guest

    Podrazumevano Re: obična supa?

    U govedju ili pilecu supu volim da dodam crni luk. Pomerim lonac u stranu, glavicu luka prosecem na cetvrtine pa onda hop na vrucu ringlu, tek da pocrni, pa sastavim glavicu pa i one druge dve cetvrtine (luk se ne isece vec prosece, da ljuska pri vrhu ostane cela), ubacim u sup i daje sjajan miris. Da, i u svako doba godine dosta seckanog persunovog i celerovog lista, svako sebi u tanjir.

  21. #21
    Veoma poznat goldfish (avatar)
    Učlanjen
    10.10.2005.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Toronto, ON
    Poruke
    12.393
    Reputaciona moć
    171

    Podrazumevano Re: obična supa?

    ja i jaja na oko pravim na vodi , ali to je vec druga tema

  22. #22
    Zainteresovan član
    Učlanjen
    07.07.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    beograd
    Poruke
    326
    Reputaciona moć
    45

    Podrazumevano Re: obična supa?

    svaka cast za zaaganje za sto manje masnoce,samo sto tu uglavnom nismo problem mi,vec ostali ukucani koji ipak imaju malo "drugacija" shvatanja....ali i njih treba korak po korak prevaspitavati!
    jedno pitanje- sta zamenjuje on kupljena kocka supe?? (masnocu i vegetu?)

  23. #23
    Veoma poznat goldfish (avatar)
    Učlanjen
    10.10.2005.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Toronto, ON
    Poruke
    12.393
    Reputaciona moć
    171

    Podrazumevano Re: obična supa?

    nemam pojma valjda to shto si rekla salim se
    ne znam, ja to koristim jednom godisnje

  24. #24
    Moderator proka (avatar)
    Učlanjen
    19.04.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    novi sad
    Poruke
    36.365
    Reputaciona moć
    1124

    Podrazumevano Re: obična supa?

    supa od srznih kostiju , mmmmmm
    zivot je previse kratak da bi pio lose vino :)

  25. #25
    Buduća legenda parka (avatar)
    Učlanjen
    01.11.2005.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    šlem užasa
    Poruke
    26.027
    Reputaciona moć
    307

    Podrazumevano Re: obična supa?

    Citat Original postavio goldfish
    ja i jaja na oko pravim na vodi , ali to je vec druga tema
    Kako ti uspe? Ja kad sam probala raspalo se na hiljadu komadića.....

Slične teme

  1. obicna olovka
    Autor srećica u forumu Arhiva
    Odgovora: 40
    Poslednja poruka: 15.07.2009., 11:17
  2. Zakuvala se Iračka supa
    Autor simon_atack u forumu Politika
    Odgovora: 0
    Poslednja poruka: 27.03.2008., 22:20
  3. paradajz supa(juha)
    Autor tvoja seka u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 0
    Poslednja poruka: 14.01.2004., 13:55

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •