Bolonjeze
Prikazujem rezultate 1 do 9 od 9

Tema: Bolonjeze

  1. #1
    Početnik Emanuelaa (avatar)
    Učlanjen
    14.11.2006.
    Poruke
    19
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Bolonjeze

    Veceras treba da pravim bolonjeze za prijatelje....ja ih cesto pravim, ali bih sada volela da probam i neke drugacije recepte, pa ako neko ima neki dobar, molim vas
    Poslednji put ažurirao/la Emanuelaa : 18.05.2007. u 10:06



  2. #2
    Aktivan član Tamigo (avatar)
    Učlanjen
    24.03.2004.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    1.638
    Reputaciona moć
    70

    Podrazumevano Re: Bolonjeze

    Ja to najjednostavnije, izdinstam luk dodam mleveno meso, so, biber, paradaiz pire, malo origana i to je to. Preko bilo koji rendani zuti sir. Verovatno ti nisam rekla nista novo.

  3. #3
    Aktivan član blpd_girl (avatar)
    Učlanjen
    17.04.2006.
    Lokacija
    blizu jednog lepog mesta koje me plaši i jednog strašnog mesta koje ni ne primećujem...
    Poruke
    1.527
    Reputaciona moć
    58

    Podrazumevano Re: Bolonjeze

    hm, možeš dodati i malo seckanih šampinjona u taj sos, još dok kuvaš. ili seckanih crnih maslina. ili možeš recimo da luk isečeš na kolutove i da ne daš da se sasvim raskuva, već da ostanu kolutovi oanko žilavi u sosu. naravno, ako voliš luk. eto par ideja.
    prijatno!

  4. #4
    Zainteresovan član skaarj (avatar)
    Učlanjen
    01.05.2005.
    Pol
    muški
    Poruke
    337
    Reputaciona moć
    50

    Podrazumevano Re: Bolonjeze

    Probaj da izdinstas luk i praziluk (pola pola) - praziluk daje mnogo dobar fazon.
    I zavisi od kolicine sosa 1 ili 2 kasike pekmeza od kajsija (domaceg) umutiti u sos kad skines sa vatrice.

    prijatno

  5. #5
    Početnik Emanuelaa (avatar)
    Učlanjen
    14.11.2006.
    Poruke
    19
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Bolonjeze

    praziluk stavljam uvek, ili bolje receno kada ga imam, volim da dodam i malo vlasca takodje ako ga imam....ovo sa pekmezom od kajsija je nesto novo ali lici mi da je mnogo dobra ideja....

  6. #6
    Iskusan Marge Simpson (avatar)
    Učlanjen
    18.02.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    pored jednog jezera
    Poruke
    6.069
    Reputaciona moć
    584

    Podrazumevano Re: Bolonjeze

    Koristim jedan svoj recept.
    Izdinstam malo crnog luka, na to bacim celu tunjevinu sa saftom iz konzerve, malo jos prodinstam pa dodam oko 50 gr sojinih ljuspica potopljenih u paradajz soku, malo origana, soli, bibera a pre posluzivanja i malo narendanog sira.

  7. #7
    Zainteresovan član skaarj (avatar)
    Učlanjen
    01.05.2005.
    Pol
    muški
    Poruke
    337
    Reputaciona moć
    50

    Podrazumevano Re: Bolonjeze

    Moja supruga je juce porucila u restoranu spagete od integralnog brasna i neki sos sa tunom i odlican je bio. (mislim sos)
    A jednom nam je ostalo lignji u vinu (nesto kao stifado s lignjama) koje je inace malo "jako" jelo. E , pomesane sa spagetama su bile super.

  8. #8
    Gost 36589 nije na forumu
    je ono za cim ti umires a nikada neces biti :
    Domaćin
    Učlanjen
    20.06.2005.
    Pol
    ženski
    Poruke
    3.161
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Bolonjeze

    U bolonjeze obavezno stavljam listove nane i celera i na kraju i narendan kackavalj.

  9. #9
    Aktivan član zorab (avatar)
    Učlanjen
    01.12.2003.
    Poruke
    1.357
    Reputaciona moć
    65

    Podrazumevano Re: Bolonjeze

    obavezna sitno izrendani sargarepa i celer. To se ne primeti a upotpunjava i obogacuje ukus.

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •