Bezkvasni crni hleb......
Prikazujem rezultate 1 do 3 od 3

Tema: Bezkvasni crni hleb......

  1. #1
    Primećen član terapeut (avatar)
    Učlanjen
    12.06.2004.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    na uscu dveju reka
    Poruke
    985
    Reputaciona moć
    75

    Podrazumevano Bezkvasni crni hleb......

    Treba mi recept za bezkvasni crni(razani,jecmeni,integralni,kombinovani)hleb ili informacija gde mogu da nadjem recept.Hvala unapred....



  2. #2
    Elita
    Učlanjen
    16.06.2004.
    Pol
    ženski
    Poruke
    15.793
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Bezkvasni crni hleb......

    evo nasla ova 2 recepta


    MLECNI HLEB BEZ KVASCA
    Potrebno: 4 šolje polumekog brašna, malo soli, kašicica šecera, kašicica sode bikarbone, 2 kašicice praška za pecivo, 1 jaje, 1 i po šolja mleka.
    Sav ovaj materijal izmešati i testo izraditi, staviti ga u podmazan pleh, ostaviti da stoji pola sata, staviti u zagrejanu pecnicu i peci pola sata.

    ...a ovo je sa nekog sajta zdrave hrane:

    i ja dobila takvu informaciju farbaju bojama a neki dodaju kakao da bi hleb bio tamniji - zamisli. Inace ja ga i mesim sama i to uglavnom od integralnog pirinca koji sameljem u blenderu i dodam razeno brasno ili proso i heljdu kako kad i totalno bez kvasca. Natrpam semenki raznih kima, lana susama kako kad. Dodam i malo maslinovog ulja i zamesim kiselom vodom. Probajte. Super je i moze da stoji po 5-6 dana

  3. #3
    Elita Prisoner (avatar)
    Učlanjen
    21.01.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    van foruma
    Poruke
    20.594
    Tekstova u blogu
    15
    Reputaciona moć
    260

    Podrazumevano Re: Bezkvasni crni hleb......

    Citat Original postavio Andreavk
    evo nasla ova 2 recepta


    MLECNI HLEB BEZ KVASCA
    Potrebno: 4 šolje polumekog brašna, malo soli, kašicica šecera, kašicica sode bikarbone, 2 kašicice praška za pecivo, 1 jaje, 1 i po šolja mleka.
    Sav ovaj materijal izmešati i testo izraditi, staviti ga u podmazan pleh, ostaviti da stoji pola sata, staviti u zagrejanu pecnicu i peci pola sata.

    ...a ovo je sa nekog sajta zdrave hrane:

    i ja dobila takvu informaciju farbaju bojama a neki dodaju kakao da bi hleb bio tamniji - zamisli. Inace ja ga i mesim sama i to uglavnom od integralnog pirinca koji sameljem u blenderu i dodam razeno brasno ili proso i heljdu kako kad i totalno bez kvasca. Natrpam semenki raznih kima, lana susama kako kad. Dodam i malo maslinovog ulja i zamesim kiselom vodom. Probajte. Super je i moze da stoji po 5-6 dana
    Može se umesiti hleb sa sodom bikarbonom, ili sa kiselom vodom.
    Tačna informacija da hleb boje da bi bio tako taman. E,sad, da li su te boje uvek prirodne....

Slične teme

  1. HLEB NAŠ...
    Autor Espanol u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 628
    Poslednja poruka: 15.11.2016., 08:40
  2. Tzv. Hilandarski hleb
    Autor josephin u forumu Svaštara
    Odgovora: 17
    Poslednja poruka: 22.02.2011., 19:23
  3. A na hleb....?
    Autor zorab u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 55
    Poslednja poruka: 01.03.2010., 22:43
  4. Farbani crni hleb u Srbiji
    Autor mario80 u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 8
    Poslednja poruka: 10.08.2008., 23:54
  5. HLEB i SO?
    Autor stane u forumu Arhiva
    Odgovora: 33
    Poslednja poruka: 06.09.2005., 12:40

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •