glupo pitanje

Varjacha sa rupom se koristi za spravljanje baskijskog krompir-paprikasha.
Ono shto je karakteristichno za baskijski krompir-paprikash je izuzetno dugo vreme spremanja. Da bi paprikash dobio onaj pravi ukus neophodno je vishesatno krchkanje u zemljanim posudama. Kako prilikom meshanja ne bi doshlo do gnjechenja krompira (koji treba da ostane u integralnom obliku do samog kraja) dosetljive baskijske kuvarice su izmislile specijalnu varjachu - sa rupom (spa. - varjera [varhera]). Velichina rupe je odredjena prosechnom velichinom baskijskom krompiritja koji treba kroz nju neometano i neoshtecen da prodje.
 
Da dodam da su upravo Baski ti, koji su otisnuvsi se sa obala komsijske Kantabrije, uputili do daljina Srednje i Juzne Amerike odakle se doneli ove dve kulture. Malo je poznato da je krompir-paprikas prvi put napravljen na tlu danasnje Paname, te je odatle donet kao vec smisljen recept. Na zalost, covek koji osmislio ovo jelo, Vasko Nunjez de Balboa, spanski moreplovac koji je uspeo paprikom i krompirom da prehrani izgladnele vojnike u srcu dzungle, nije poziveo dovoljno dugo da izadje iz prasume i vidi uspeh njegovog kulinarskog umeca na evropskom tlu.
 
LePiaf:
Varjacha sa rupom se koristi za spravljanje baskijskog krompir-paprikasha.
Ono shto je karakteristichno za baskijski krompir-paprikash je izuzetno dugo vreme spremanja. Da bi paprikash dobio onaj pravi ukus neophodno je vishesatno krchkanje u zemljanim posudama. Kako prilikom meshanja ne bi doshlo do gnjechenja krompira (koji treba da ostane u integralnom obliku do samog kraja) dosetljive baskijske kuvarice su izmislile specijalnu varjachu - sa rupom (spa. - varjera [varhera]). Velichina rupe je odredjena prosechnom velichinom baskijskom krompiritja koji treba kroz nju neometano i neoshtecen da prodje.
Kliknite za proširenje...
Eto, kad neko zna - zna. Nego, kad to može da se proba? :D

bug.gif
 
Julian_Duranona:
Da dodam da su upravo Baski ti, koji su otisnuvsi se sa obala komsijske Kantabrije, uputili do daljina Srednje i Juzne Amerike odakle se doneli ove dve kulture. Malo je poznato da je krompir-paprikas prvi put napravljen na tlu danasnje Paname, te je odatle donet kao vec smisljen recept. Na zalost, covek koji osmislio ovo jelo, Vasko Nunjez de Balboa, spanski moreplovac koji je uspeo paprikom i krompirom da prehrani izgladnele vojnike u srcu dzungle, nije poziveo dovoljno dugo da izadje iz prasume i vidi uspeh njegovog kulinarskog umeca na evropskom tlu.
Kliknite za proširenje...

ljudi hvala vam puno dobila sam i informaciju i zanimljivu istoriju te varjace sledeci put se cujemo sa necim pametnijim
 
Ma nema veze...fasciniralo me sledece : kako mrznja moze da utice i na geografiju : naredio njegovo pogubljenje a zatim IZBRISAO GRAD SA KARTE !!!!

Kao npr : V je revoltirana lazima zbog paprikasa i varjace pogubila J i onda izbrisala Beograd sa karte :-D .Time ti ja nagovestavam koliko si ti ustvari meni vazan.
 
Doors of Perception:
Kao npr : V je revoltirana lazima zbog paprikasa i varjace pogubila J i onda izbrisala Beograd sa karte .Time ti ja nagovestavam koliko si ti ustvari meni vazan.
Kliknite za proširenje...
Ili:
"J je obradovan nagovestajem da je jako vazan, poljubio V i sa radoscu prihvatio cinjenicu da je Munze ostao na karti."
 
Prijavite se ili registrujte da biste poslali poruku.

Back
Top