MORSKI PLIDOVI
Prikazujem rezultate 1 do 13 od 13

Tema: MORSKI PLIDOVI

  1. #1
    Obećava
    Učlanjen
    08.12.2005.
    Pol
    ženski
    Poruke
    69
    Reputaciona moć
    44

    Podrazumevano MORSKI PLIDOVI

    Dragi moji treba mi recept za spremanje morskih plodova. Ako moze ne toliko komplikovan, ni skup a ukusan.



  2. #2
    Zainteresovan član chuncha (avatar)
    Učlanjen
    08.12.2005.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Fondi, Italija
    Poruke
    466
    Reputaciona moć
    60

    Post Re: MORSKI PLIDOVI

    Cao!
    Ne znam sta planiras da spremas od morskih plodova(skoljke,racice,polipe,lignje,itd....),ali ti mogu reci manje-vise kako se to u Italiji sprema,posto oni to ovde puno koriste...
    Dakle,proprzis na maslinovom ulju jedan cen belog luka(ovo se uglavnom odnosi na skoljke i lignje,dok racice i polipe moras prvo da prokuvas u kljucaloj vodi...),zatim kad je porumeneo,odstranis ga i dodas skoljke i lignje iseckane na kolutove(najbolje bi bilo imati vec ociscene lignje,malo je cimanje cistiti ih...).To treba na relativno umerenoj vatri da se krcka,posle par minuta dodas koji iseckani paradajz(ili mozes cak i paradajz pelat iz konzerve),pa sve to zajedno krckas...Tokom kuvanja mozes dodati i koju kap belog vina da zamirise,a na kraju(skoljke su gotove kada su sve otvorene,a lignje probaj,ne treba da budu ni previse gumene ni prekuvane...) kuvanja dodas iseckani persun...To mozes da jedes uz neku krompir salatu,ili salatu bilo koje vrste(zelenu,rukolu,itd...) ili mozes da napravis kombinovano sa nekom vrstom paste(spageti,itd...)
    eto...ako ti zatreba jos neki savet,samo pitaj... :razz: :razz:

  3. #3
    Buduća legenda dive (avatar)
    Učlanjen
    06.09.2006.
    Pol
    ženski
    Poruke
    48.453
    Reputaciona moć
    5134

    Podrazumevano Re: MORSKI PLIDOVI

    salata od morskih plodova

    obaris kratko mix morskih plodova u blago posoljenoj vodi.procedis. dodas sitno seckani crni i beli luk, maslinovo ulje,sitno seckani svez paradajz.ohladis..i prijatno!!!

  4. #4
    Obećava
    Učlanjen
    08.12.2005.
    Pol
    ženski
    Poruke
    69
    Reputaciona moć
    44

    Podrazumevano Re: MORSKI PLIDOVI

    Hvala na receptima ,a sto se tice sta sam mislila da spremam to je onaj mix morskih plodova nesto od njih

  5. #5
    Obećava
    Učlanjen
    08.12.2005.
    Pol
    ženski
    Poruke
    69
    Reputaciona moć
    44

    Podrazumevano Re: MORSKI PLIDOVI

    Dajte ljudi jos koji recept, otkrijte mi svoj neki tajni recept sa morskim plodovima

  6. #6
    Neproveren član *kiki* (avatar)
    Učlanjen
    21.04.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Zemun
    Poruke
    996
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: MORSKI PLIDOVI


  7. #7
    Buduća legenda Psihologue (avatar)
    Učlanjen
    11.11.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    36.316
    Reputaciona moć
    409

    Podrazumevano Re: MORSKI PLIDOVI

    Mogu vam reci da se davim u morskim plodovima..U bigarskoj sam jeo RAPANI,ubijao sam se od njih..

  8. #8
    Neproveren član *kiki* (avatar)
    Učlanjen
    21.04.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Zemun
    Poruke
    996
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: MORSKI PLIDOVI

    I ja tamanim morske plodove, kad god mi se za to pruzi prilika. Ali ne znam sta su to rapani?

  9. #9
    Buduća legenda whitenicky (avatar)
    Učlanjen
    19.10.2005.
    Pol
    muški
    Poruke
    36.826
    Reputaciona moć
    413

    Podrazumevano Re: MORSKI PLIDOVI

    PUNJENE LIGNJE :

    * ukoliko nisu prethodno ociscene postupak je sledeci , glavu odstranjujete od tela ... u telo lignje gurnite prst i izucite unutrasnjost , nakon toga obavezno izvucite kost koja ide po sredini ledja ...

    * ocishcene lignje operite ... obavezno sa glave lignje odstranite oci , pazljivo radite posto prskaju na sve strane ....

    * skuvajte pirinac , izdinstajte sitno secen luk i pipke zajedno sa glavom lignji ....

    * kad to uradite pomeshajte pirinac sa dinstanim lukom i pipcima i napunite lignje

    * przite sve to na maslinovom ulju .... servirajte i uzivajte ....
    Sergeant

  10. #10
    Buduća legenda whitenicky (avatar)
    Učlanjen
    19.10.2005.
    Pol
    muški
    Poruke
    36.826
    Reputaciona moć
    413

    Podrazumevano Re: MORSKI PLIDOVI

    DAGNJE :

    * ko voli da roni moze i sam da ih nadje , ali mozete i u prodavnicama vec da kupite ociscene
    * postupak je sledeci : prosto i jednostavno ociscene dagnje kupljene u prodavnici , stavite u vodu da se kuvaju , dodajte obavezno zacine po izboru , ja najcesce stavljam lovorov list i beli luk
    * skuvate spagete , pomesajte sa kuvanim dagnjama i prelijte vashim omiljenim umakom ... ja stavljam senf pomeshan sa ananasom i chilijem .....
    * ukoliko nisu ociscene , kuvajte ih u vodi dok se ne otvore ...obavezno ubaciti malo belog luka , a slane ce biti same po sebi od morske vode ....
    Sergeant

  11. #11
    Domaćin idol... (avatar)
    Učlanjen
    04.09.2006.
    Lokacija
    Animal lover, three hugger, flesh eater
    Poruke
    3.426
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: MORSKI PLIDOVI

    ja voli morske plidove

  12. #12
    Početnik
    Učlanjen
    20.11.2006.
    Poruke
    26
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: MORSKI PLIDOVI

    Skuvas krompir u ljusci kao za krompir salatu. Kad se ohladi oljustis ga i iseces isto kao za krompir salatu. Posebno kratko (5minuta) obaris u vodi kolutice lignji. Njih procedis i na malo ulja proprzis takodje kratko (5 minuta). Kad skines sa vatre umesas malo Miso paste (kupuje se u prodavnici zdrave hrane) ili soja sosa. Mozes dodati pred kraj pecenja malo iseckanog belog luka. Na kraju pospes sa iseckanim persunovim listom. To sve pomesas sa onim kuvanim krompirom i dodas jos maslinovo ulje. Moze se jesti odmah, a moze i hladno. Moze se jos pobiberiti, ko voli.

  13. #13
    Ističe se klika (avatar)
    Učlanjen
    23.04.2005.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Canada
    Poruke
    2.896
    Reputaciona moć
    74

    Podrazumevano Re: MORSKI PLIDOVI

    Citat Original postavio carobnas
    Dajte ljudi jos koji recept, otkrijte mi svoj neki tajni recept sa morskim plodovima
    Vrlo jednostavn stvar, ovo pravim uvek iz glave, nije nikakav "zvanican" recept, uvek su moguce izmene i razne varijante sa raznim dodacima:

    Maslinovo ulje, kratko proprzis sitno iseckani beli luk, praziluk, dodas skapme, i na laganoj varti przis ne vise od 5 minuta, dodas u medjuvremenu i malo vode, naravno zacina po ukusu, soli, bibera, na kraju belog vina, i persuna . Ako volis ljuti, malo mozes dodati sitno iseckane ljute crvene paprike ili kakve vec imas.
    Napomena, pazi da ne prekuvas skampe, bice kao guma, caka je u tome da ostanu socni i mekani, puste malo sok i sa vinom i ostalim dodacima imas odlican sos, jako ukusan.
    Ovo se sprema za ne vise od 10 minuta.

    Ista ova varijanta sa puzevima iz konzerve ili tegle.........

Slične teme

  1. MORSKI PRASICI
    Autor laa-laa u forumu Domaće životinje
    Odgovora: 1834
    Poslednja poruka: 22.04.2017., 21:22
  2. Ulovljen morski pas kod Herceg Novog
    Autor ΓΑΛΙΝΙ u forumu Putovanja
    Odgovora: 17
    Poslednja poruka: 26.06.2007., 21:57
  3. morski tartufi
    Autor svašta po malo u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 0
    Poslednja poruka: 15.08.2006., 22:05
  4. Morski sajt
    Autor Thalasoma u forumu Zanimljivi sajtovi
    Odgovora: 0
    Poslednja poruka: 20.04.2004., 14:51

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •