"Košuljica" za tortu
Prikazujem rezultate 1 do 13 od 13

Tema: "Košuljica" za tortu

  1. #1
    Zainteresovan član
    Učlanjen
    01.10.2005.
    Pol
    ženski
    Poruke
    317
    Reputaciona moć
    48

    Podrazumevano "Košuljica" za tortu

    Da li neko zna kako se prave one tzv. "košuljice" za torte koje su u poslednje vreme veoma moderne? Znači, nije šlag nego tanak, mek, pomalo želatinast pokrivač na torti... Uf. al' sam ga objasnila... Ali ko zna, shvatiće!



  2. #2
    Buduća legenda parka (avatar)
    Učlanjen
    01.11.2005.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    šlem užasa
    Poruke
    26.027
    Reputaciona moć
    307

    Podrazumevano Re: "Košuljica" za tortu

    Da nije marcipan?

  3. #3
    Ističe se Selena (avatar)
    Učlanjen
    10.08.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Novi Sad
    Poruke
    2.693
    Reputaciona moć
    79

    Podrazumevano Re: "Košuljica" za tortu

    Jeste, marcipan je u pitanju.
    Kupiš marcipan na merenje u nekoj radnji gde se prodaju potrepštine za kolače ili prodavnici zdrave hrane i tanko ga razviješ oklagijom, pa posle možeš s njim šta te volja...........:-D

  4. #4
    Zainteresovan član
    Učlanjen
    01.10.2005.
    Pol
    ženski
    Poruke
    317
    Reputaciona moć
    48

    Podrazumevano Re: "Košuljica" za tortu

    Zahvaljujem, drage moje!

  5. #5
    Zainteresovan član Marija D (avatar)
    Učlanjen
    03.02.2006.
    Pol
    ženski
    Poruke
    176
    Reputaciona moć
    45

    Podrazumevano Re: "Košuljica" za tortu

    Mozes da ga ofarbas prehrambenom bojom.

  6. #6
    Aktivan član
    Učlanjen
    23.07.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    1.280
    Reputaciona moć
    65

    Podrazumevano Re: "Košuljica" za tortu

    joooj.. ako te ne mrzi marcipan nije tezak za pravljenje. njegovi sastojci su badem, secer, limunov sok, i eventualno belance, a ima da se nadje na netu recept.. bio ovde na krstarici jedan SUPER recept.. pronjuskaj, neces se pokajes..

    ja iskreno vise volim domaci nego kupljeni marcipan...
    [FONT=Comic Sans MS]
    =
    evo najmanje pesme! manje od zrna maka. u njemu je jedan pozdrav i osmeh za jednog decaka. ako znas ko ga salje - sta da ti pricam dalje. ako ne znas ko ga salje - sta te se tice dalje.[/FONT]

  7. #7
    Početnik
    Učlanjen
    14.09.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Nis
    Poruke
    36
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: "Košuljica" za tortu

    Kosuljicu mozes da napravis i ovako : zavisno od velicine torte mozes povecati kolicinu ali ja recept imam zapisan na ovu kolicinu. pola kg. ratluka neutralnog ukusa umesis sa istom kolicinom prah secera. Dodas boju koju zelis i razvijes koru preko celofana debljine par milimetara. Nozem seces potreban oblik i velicinu.

  8. #8
    Zainteresovan član
    Učlanjen
    01.10.2005.
    Pol
    ženski
    Poruke
    317
    Reputaciona moć
    48

    Podrazumevano Re: "Košuljica" za tortu

    Citat Original postavio mama_caca
    Kosuljicu mozes da napravis i ovako : zavisno od velicine torte mozes povecati kolicinu ali ja recept imam zapisan na ovu kolicinu. pola kg. ratluka neutralnog ukusa umesis sa istom kolicinom prah secera. Dodas boju koju zelis i razvijes koru preko celofana debljine par milimetara. Nozem seces potreban oblik i velicinu.
    Hvala, mama_caco! Mislim da ovo što sam ja jela nije bio marcipan, jer je bilo snežno bele boje i nije imao onaj karakteristični ukus marcipana.

  9. #9
    Primećen član
    Učlanjen
    03.10.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    pariz
    Poruke
    846
    Reputaciona moć
    49

    Podrazumevano Re: "Košuljica" za tortu

    bila je fondon masa

  10. #10
    Primećen član
    Učlanjen
    03.10.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    pariz
    Poruke
    846
    Reputaciona moć
    49

    Podrazumevano Re: "Košuljica" za tortu

    kupuje se gotova i mislim da se pri pravljenju fondona koristi glicerin

  11. #11
    Zainteresovan član
    Učlanjen
    01.10.2005.
    Pol
    ženski
    Poruke
    317
    Reputaciona moć
    48

    Podrazumevano Re: "Košuljica" za tortu

    Citat Original postavio vesna korica
    kupuje se gotova i mislim da se pri pravljenju fondona koristi glicerin
    Našla sam u Patinom kuvaru recept za fondan, i tu ide samo šećer, voda i neki sirup za bombone... To je nešto starinsko, reklo bi se...
    A našla sam kod Pate i glazuru od prah-šećera i belanaca, sa dodatkom jedne kašike soka od limuna ili vinskog sirćeta. Možda je i to bilo...

  12. #12
    Buduća legenda dive (avatar)
    Učlanjen
    06.09.2006.
    Pol
    ženski
    Poruke
    48.489
    Reputaciona moć
    5137

    Podrazumevano Re: "Košuljica" za tortu

    Citat Original postavio Dinna
    Hvala, mama_caco! Mislim da ovo što sam ja jela nije bio marcipan, jer je bilo snežno bele boje i nije imao onaj karakteristični ukus marcipana.
    onda je to bio prah secer pomesan sa limunovim sokom.dobro se promesa i prelije preko kolaca...

  13. #13
    Zainteresovan član
    Učlanjen
    01.10.2005.
    Pol
    ženski
    Poruke
    317
    Reputaciona moć
    48

    Podrazumevano Re: "Košuljica" za tortu

    Citat Original postavio dive
    onda je to bio prah secer pomesan sa limunovim sokom.dobro se promesa i prelije preko kolaca...
    Ma, bio je i nekako želatinozno-penast, (zato mi se i svideo), a mislim da to ne može da se postigne samo sa šećerom i limunovim sokom...

Slične teme

  1. Препоруке за куповину возила
    Autor mvbdb u forumu Automobilizam
    Odgovora: 20436
    Poslednja poruka: 14.03.2015., 04:34
  2. Odgovora: 7
    Poslednja poruka: 12.05.2011., 13:48
  3. Odgovora: 26
    Poslednja poruka: 05.03.2006., 00:31

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •