pocetnica
Prikazujem rezultate 1 do 12 od 12

Tema: pocetnica

  1. #1
    poceettnniiccaa
    Guest

    Podrazumevano Kako zapržiti

    posto sam ja neiskusna i tek pocinjem da ucim da kuvam interesuje me kako se prave zaprske za pasulj,corbu i grasak,i ako je moguce napisite mi mere ako ne tacne onda bar priblizne.
    Poslednji put ažurirao/la Espanol : 30.09.2005. u 00:06



  2. #2
    vukika
    Guest

    Podrazumevano Re: pocetnica

    Citat Original postavio poceettnniiccaa
    posto sam ja neiskusna i tek pocinjem da ucim da kuvam interesuje me kako se prave zaprske za pasulj,corbu i grasak,i ako je moguce napisite mi mere ako ne tacne onda bar priblizne.
    Ja mogu da ti kazem otprilike jer tako i radim,za pasulj mozes da kada ti je znaci skuvano povrce stavis malo ulja,kad se zagreje brasna,samo da znas sto vise brasna-gusce je,onda po zelji alevu papriku,samo ja je ne stavljam,corbicu radim tako da je zacinim umucenim jajima,samo da se ne bi presekla jaja moras da skroz skuvano i sklonjeno sa vatre dodajes kap po kap u jaja,a za grasak razmutim malo gustina u vodu i promesam,tako radim ja,verovatno svako ima svoj nacin

  3. #3
    kaubojske cizmice
    Guest

    Podrazumevano

    zaprske fujjj((((

  4. #4
    Guest

    Podrazumevano

    ej moze i bez zaprske

  5. #5
    Obećava V777 (avatar)
    Učlanjen
    16.12.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    US
    Poruke
    97
    Reputaciona moć
    52

    Podrazumevano Re: pocetnica

    Citat Original postavio poceettnniiccaa
    posto sam ja neiskusna i tek pocinjem da ucim da kuvam interesuje me kako se prave zaprske za pasulj,corbu i grasak,i ako je moguce napisite mi mere ako ne tacne onda bar priblizne.


    Slazem se da je svako jelo zdravije bez zaprske, te da svako od nas ima svoj nacin kako zaprsku pravi, kao i da svako ko malo duze kuva, nema tacnih mera, vec radi po navici, tj. odokativno.

    Za zaprsku npr. pasulja mozes da koristis i razeno brasno, isto kao i obicno. Znaci, zagrejes ulje, dodas, recimo, 1 kasiku brasna i 1 kasiku aleve paprike (neka budu ravne, tupom stranom noza izravnaj kasiku), na blagoj vatri neka je zaprska, da malo porumeni, pomeri je i dodaj varivu, tj. u ovom slucaju pasulju. Zaprska ne sme da pregori, jer ce u suprotnom celo jelo da se pokvari, bice gorkog ukusa.
    Promesaj da se masa izjednaci, jos malo prokuvaj, vidi da li ti odgovara gustina, ako je previse gusto, dodaj jos malo vode, prokuvaj, uz neprestano mesanje, da ti jelo ne zagori, na umerenoj vatri, i kada mislis da je dobro mozes da pomeris s vatre.
    Na ovaj nacin, koji ti je najjednostavniji, mozes da zaprzis bukvalno svako jelo, pasulj, grasak, boraniju, cak i sarme, punjene paprike, kada su u rerni itd. Znaci svako varivo.

    Mislim da sam ti pomogla barem malo.
    Znam kako je tesko kada si pocetnik u kuvanju, te se ne ustezi, vec pitaj bilo sta sto te interesuje u oblasti kulinarstva.
    Puno pozdrava i srecno!

  6. #6
    Početnik
    Učlanjen
    18.01.2004.
    Poruke
    17
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano

    [color=darkblue]Mnogo ti je zdravija takozvana bela zaprska:u plasticnoj casi od kiselog mleka sipaj trecinu hladne vode i dodaj kasiku brasna,to sve umututi viljuskom,da nemas grudvica i sipaj polako u jelo koje kuvas/kolicina opet zavisi od kolicine jela koje spremas/.Pozdrav

  7. #7
    Zainteresovan član
    Učlanjen
    03.05.2007.
    Pol
    muški
    Lokacija
    pancevo
    Poruke
    338
    Reputaciona moć
    42

    Podrazumevano Re: pocetnica

    Zaprske su lose!

  8. #8
    Ističe se K aja (avatar)
    Učlanjen
    15.09.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Vojvodina
    Poruke
    2.821
    Reputaciona moć
    86

    Podrazumevano Re: pocetnica

    Slažem se za belu zapršku. I ja je koristim jer samo brašno je zdravo, a tek kada se isprži menja svojstva i postaje štetno.

  9. #9
    Ističe se
    Učlanjen
    24.05.2008.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    suncev sistem
    Poruke
    2.778
    Tekstova u blogu
    35
    Reputaciona moć
    62

    Podrazumevano Re: pocetnica

    ne koristim zaprsku.

  10. #10
    Stara legenda Metla na vestici (avatar)
    Učlanjen
    05.08.2008.
    Pol
    ženski
    Poruke
    80.337
    Reputaciona moć
    1495

    Podrazumevano Re: pocetnica

    ja furam (da se ispravim, moja mama, ja retko sta da skuvam) sve bez zaprske i nista ne fali...a lakse se svari...probaj bez zaprske...stvarno nije zdrava....
    If you are offended by the things I said, just imagine everything I hold back

  11. #11
    Ističe se K aja (avatar)
    Učlanjen
    15.09.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Vojvodina
    Poruke
    2.821
    Reputaciona moć
    86

    Podrazumevano Re: pocetnica

    Kad pravim neko povrće "na gusto" umesto brašna stavim pola pavlake. Em onaj sos nije tako bedan , em super ide uz grašak, tikvice, boraniju, šargarepicu, mešano...

  12. #12
    Iskusan taote (avatar)
    Učlanjen
    12.03.2008.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    NS
    Poruke
    5.340
    Reputaciona moć
    91

    Podrazumevano Re: pocetnica

    Slažem se da je zaprška štetna, i ja je ne koristim, ali sam napisala post na temi "kurs kuvanja" kako se pravi klasična zaprška, pošto nije tema o zdravoj hrani, pa je posećuju i oni koji ne haju za štetnost pojedinih namirnica i načina kuvanja, a ima ih koji je koriste vrlo retko, i to kada hoće da spreme neko tradicionalno jelo, baš onako, po originalnom receptu, pa ja eto, tek informativno.
    Mož' da bide, ali ne mora da znači...

Slične teme

  1. Potpuna pocetnica - Help!
    Autor Snezana67 u forumu Multimedija
    Odgovora: 16
    Poslednja poruka: 05.02.2006., 12:22
  2. pocetnica ponovo ,ima li neko resenje?
    Autor iva1985 u forumu Sigurnost i zaštita
    Odgovora: 2
    Poslednja poruka: 08.09.2004., 18:58
  3. pocetnica
    Autor iva1985 u forumu Sigurnost i zaštita
    Odgovora: 7
    Poslednja poruka: 01.09.2004., 22:23
  4. Pocetnica
    Autor Tamara89 u forumu Programiranje
    Odgovora: 6
    Poslednja poruka: 26.11.2003., 00:40

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •