mljeveni orasi

Najcuveniji bosanski (turski) kolac. Jabuke izdubis, najbolje onom metalnom modlicom za saumrolne, oljustis, pa napunis orasima i suvim grozdjem. Stavis u serpu i nalijes vodom i secer po zelji. Stavis da se kuvaju dok ne omeksaju (mislim da im ne treba vise od 10-15 min). Izvadis, ohladis, prelijes sokom u kome su se kuvale i ukrasis slagom, ali vec po zelji, mogu razne kombinacije. Ovo je najprostiji recept, nailazila sam na razne varijante. Najbolje su kisele jabuke.
 

Back
Top