HITNO CELOBIOZA

Celobioza je redukujuci disaharid. Sastoji se od dva molekula glukoze (glukopiranoze) koji su medjusobno vezani beta (1->4) glikozidnom vezom tako da jedna anomerna grupa ostaje slobodna. Inace, celobioza je osnovna strukturna jedinica celuloze. Nisam siguran, ali mislim da ona ne postoji u prirodi kao takva.
 
Jos samo mali dodatak:treba reci da se 1 molekul glukoze nalazi u alfa glukopiranoznom obliku a drugi u beta obliku.Inace celobiozu ljudski organizam ne prihvata tj.ona nema znacaja za nas. Cao
 
Prijavite se ili registrujte da biste poslali poruku.

Back
Top