gsacic, Vesna stvarno ne kaže koji sir, ali navodi da možeš koristiti bilo koji, pa čak i one skupe francuske tipa bree, gorgonzole...Od vrste sira zavisi i ukus. Ja sam, za početak, pravila od feta sira. Prvo sam sir stavila u secka i izmotila (izdrobila) zajedno sa ukusom (I - beli luk, II - cvekla i III - blitva) a ond ga tako jedan po jedan dodavala u skuvani želatin, promešala sipala u kalup i stavila u frižider. Dok se prvi sloj hladio ja sam pravila drugi sloj.
Izvono što ti ranije nisam odgovorila ali ja vikendom nisam na forumu. Ako mogu još nešto da ti pomognem slobodno pitaj.
Pozdrav Snezana