Najlepsli nacin je da oblozis celog lososa (ako je u komadu) krupnom solju i stavis ua rernu da se pece na tiho jedno dva-tri sata. Kad je gotovo, koru od soli razbijes, a losos je prste da polizes!!
Inace, mozes da ga posolis, dodas zacine koje volis (origano, bosiljak, samo persun ako hoces...