" Cake" u kuhinji...

[Goscica]

...mislim da bi ovde dobro dosli svi korisni saveti, cake, fore i sl. vezani za kulinarstvo. Hajmo svi da damo na uvid neke nase male savete, npr. kad se jelo presoli, kad nam nesto zagori, kad nas luk pece za oci,da meso pri przenju ostane socno, da neko povrce ne potamni i sl.

pa počni Goščice prva. malopre mi se pasulj zalepio za dno šerpe,upomoć.

[Goscica]

Original postavio Anonymous pa počni Goščice prva. malopre mi se pasulj zalepio za dno šerpe,upomoć.

Zicu u ruke pa ribaj (ako nije teflon ) Salu na stranu i ja sam slaba sa tim savetom - sta kad zagori, a cesto mi se desava jer se zaradim i potpuno zaboravim na sporet :? Ali evo ti jedan blesavi savet da te oci ne stipaju dok seckas luk.Stavi se shibica u usta (ali drveni deo, ne onaj sa fosforom :wink: ) i tako se drzi dok seckas luk.Skoro sam cula za ovu caku i naravno mislila da me ljudi zezaju, probala i...zamisli - funkcionise!

[goodday]

zaradish=prichash telefonom

[Goscica]

Original postavio goodday zaradish=prichash telefonom

he he, ima i toga, ali mi se uglavnom desava kad se zaradim ALI STVARNO!

[bundeva]

Original postavio Goscica Salu na stranu i ja sam slaba sa tim savetom - sta kad zagori

a ne daj,bre,da zagori

[Goscica]

Original postavio bundeva Original postavio Goscica Salu na stranu i ja sam slaba sa tim savetom - sta kad zagori a ne daj,bre,da zagori

buki ti bi takodje mogao da das ovde ljudima koristan savet - kako se najbolje mesi! Ko ne veruje nek ti zvirne u profil

[Espanol]

Original postavio bundeva Original postavio Goscica Salu na stranu i ja sam slaba sa tim savetom - sta kad zagori a ne daj,bre,da zagori

Stare domaćice držale su iznad šporeta krpu na kojoj je bilo izvezeno:"Kuvarice manje zbori da ti ručak ne zagori". Modu bi možda trebalo vratiti.

luk u hladnu vodu pre seckanja i nece te stipati oci...
za zagoretine...prebacis u drugu serpu, tu bas nema mnogo pomoci...ali makar nema toliko ukus na zagorelo...naravno, ne grebes po serpi nego prebacis samo ono sto je odozgo....

[Espanol]

Original postavio anakin luk u hladnu vodu pre seckanja i nece te stipati oci... za zagoretine...prebacis u drugu serpu, tu bas nema mnogo pomoci...ali makar nema toliko ukus na zagorelo...naravno, ne grebes po serpi nego prebacis samo ono sto je odozgo....

Savet je možda praktičan po pitanju očiju ali je kulinarski 0.
Luk potopljen u vodu je kasnije u jelu pola luka. Priroda se divno postarala da sačuva razne namirnice. Kad se sa luka skine prva opna ostaje besprekorno čist. Nikakvo pranje i potapanje u vodu jer izgubi pola ukusa. :wink:

tacno...
ali za neka jela gde ide mnogo luka, dobro je potopiti ga u vodu da se izgubi gorcina...prebranac, npr..
ili za indijski kari, luk se cak malo i prokuva iz istog razloga...

ali, ukusi su razni....

[Goscica]

ma shibicu u usta - kad vam kazem!

[Espanol]

Original postavio Goscica ma shibicu u usta - kad vam kazem!

A jel može ZIPPO? :wink:

[Goscica]

Original postavio Espanol Original postavio Goscica ma shibicu u usta - kad vam kazem! A jel može ZIPPO? :wink:

moze...ako hoces i da ga isprzis

[Espanol]

Original postavio Goscica Original postavio Espanol Original postavio Goscica ma shibicu u usta - kad vam kazem! A jel može ZIPPO? :wink: moze...ako hoces i da ga isprzis

Hvala! Moj drugar problem rešava na najjednostavniji način. Kad seče puno luka na oči stavi one komične cvikerice za plivanje.

[Goscica]

Original postavio Espanol Original postavio Goscica Original postavio Espanol Original postavio Goscica ma shibicu u usta - kad vam kazem! A jel može ZIPPO? :wink: moze...ako hoces i da ga isprzis Hvala! Moj drugar problem rešava na najjednostavniji način. Kad seče puno luka na oči stavi one komične cvikerice za plivanje.

A peraja?

[Espanol]

Original postavio Goscica Original postavio Espanol Original postavio Goscica Original postavio Espanol Original postavio Goscica ma shibicu u usta - kad vam kazem! A jel može ZIPPO? :wink: moze...ako hoces i da ga isprzis Hvala! Moj drugar problem rešava na najjednostavniji način. Kad seče puno luka na oči stavi one komične cvikerice za plivanje. A peraja?

Samo kad mu dozvoli žena. Inače nije štos, deluje šašavo ali džozle rade posao. :wink:

[Princeza]

Ne treba valjda na "kulinarstvu" opomena da se vratite na temu?! :shock:
Kao sto sam vec nekom preporucila: mlade krompirice je najlakse oljustiti plasticnom zicom za sudove. Ne ostaje boja na prstima.

A sto se tice luka - moze se staviti i u friz da se na brzinu ohladi i onda ga seckati.

[Espanol]

Original postavio Princeza Ne treba valjda na "kulinarstvu" opomena da se vratite na temu?! :shock: Kao sto sam vec nekom preporucila: mlade krompirice je najlakse oljustiti plasticnom zicom za sudove. Ne ostaje boja na prstima. A sto se tice luka - moze se staviti i u friz da se na brzinu ohladi i onda ga seckati.

Zar tema nije bila "cake" u kuhinji? :wink:

[jagodica]

kad vam se pokvari mleko ali da se usiri OK nemojte da bacat nego npr punite palachinke..dodash secer i limun i trpaj, dobije se kao neki svapski sir samo manje mastan. naravno ovo ste svi znali ali zelim da se istaknem

[Goscica]

evo jos nesto - kad ne mozete da otvorite teglu ili bilo koji poklopac (zatvarac), uzmite obicnu gumicu i obmotajte je oko poklopca - zatvraca, i sa lakocom cete je otvoriti...

[bundeva]

ne mogu da verujem :shock:

[Goscica]

Original postavio bundeva ne mogu da verujem :shock:

:shock:

[bundeva]

stvarno izgleda neverovatno...cu da probam :wink:

[Goscica]

Original postavio bundeva stvarno izgleda neverovatno...cu da probam :wink:

Probaj! Ovaj savet se moze primeniti i van kuhinje, na sve ono sto je zavrnuto jako, sto se ne moze odvrnuti....