Krofne

[Rimljjanka]

Upravo se peku.... Jednu sam vec probala... MMMMMmmmmmmmm... Odlicne su! Jedino mozda za moj ukus slabije slatke...Ali to se da popraviti slijedeci put Hvala vam!

[Rimljjanka]

Micine krofnice upravo se peku!!! Jednu sam vec probala,onako toplu... MMMMmmmmm...ODLICNE SU!!!!

Za moj ukus mozda da su malo sladje,ali to cemo da popravimo naredni put....

Hvala vam!

[Rimljjanka]

Mozda postajem malo dosadna,ali zaista mi trebaju ove male pomoci!

Napravila sam Micine krofne,prezadovoljna sam! Jos samo da naucim da ih punim!

Zato,da li neko ima neki recept,lagani,gdje bi mogla da iskoristim ova 4 preostala bjelanca???

[jance]

Sto volim da pred kraj dana u kancelariji otvorim ovu temu... gladna sam do kuce!
BTW nikad kod nas nisam prbala prave americke krofne a istini ni u ameriki ako su bile home made. Prosto Dunkin Dounts su nesto posebno (to su one sto ih jedu americki policajci i piju kafu dok su u zasedama) Valjda je nesto to u vezi sa aditivima sto rekla Danijela

[Teta Ira]

Rimljnko pravis nam zazubice. da dodjemo malo na krofne
Ne smeta sto nisu mnogo slatke. Dodacemo secera, mada ih neki ovde jedu i sa kobasicama Bar tako kazu

[vera_mk]

Evo Vam i moji recepti za krofne:
1. U 250 ml mlakog mleka rastvoriti 1 kvasac i 2 kasike secera. Kad nadodje dodati 3 jaja (prethodno dobro umucena, kao za tortu), korica od limuna, 5 kasika ulja i brasno da se umesi testo. Da odstoje oko 1 sat. Ja ostavim testo na stolu i pokrijem krpom. Kad nadodje samo razvucem oklagijom i secem okruglom modlom, a sredinu izvadim manjom modlom, deca ih posebno vole sto su suplje. Prze se u ulju, a vade se na papirne salvete da upiju ulje.
2. 3 dobro umucena jaja, 100 ml. ulja, 250 ml. jogurta, 1 kvasac, 1 kasika secera, kora od limuna i brasno da se umesi testo. Da nadodje oko 30 min. Seku se krofne modlom, da odstoje oko 10 min. i onda se prze na ulju.
Koliko ja znam u krofne idu cela jaja ali da budu dobro umucena prethodno i onda testo bude mekano.

[smeh]

Original postavio Teta Ira Rimljnko pravis nam zazubice. da dodjemo malo na krofne Ne smeta sto nisu mnogo slatke. Dodacemo secera, mada ih neki ovde jedu i sa kobasicama Bar tako kazu

Bilo i svedoka!

[olgicag]

Original postavio Rimljjanka Mozda postajem malo dosadna,ali zaista mi trebaju ove male pomoci! Napravila sam Micine krofne,prezadovoljna sam! Jos samo da naucim da ih punim! Zato,da li neko ima neki recept,lagani,gdje bi mogla da iskoristim ova 4 preostala bjelanca???

БЕЛЕ ШТАНГЛИЦЕ
Умутити снег од 6 беланаца, 6 кашика шећера и 3 кашике брашна. Додати 60g сецканих ораха и 60g сувог грожђа. Промешати, сипати у подмазан и брашном посут плех и пећи на тихој ватри. Хладно сећи на штанглице. Глазура одозго их неће покварити.
Ово може бити и једна кора за неку торту.

[jance]

Kao prvo Micine krofne:



pa gresno preterivanje:



pa pravac na teren. A o tome na nekoj temi nize....

Jacika hvala za foru sa kapljicama vode - super!!!

[Espanol]

Krofne cvrče u tiganju. Dok "sabijemo" neku stiže i foto dukumentacija!

[smeh]

Evo i krofni:







Naravno, ostale su samo slike...

[Rimljjanka]

Moje krofne,nisu bas ovako lijepe kao ove na predhodnim slikama! Ali su jako ukusne bile ! )))

To mi je bilo prvi put... Vec me mole da pravim nove i duplu smjesu.. ))


I hoce li nam Jance pomoci da kaze kako je napravila preliv za ove divne krofne?? MMmmmm

[jance]

Original postavio Rimljjanka Moje krofne,nisu bas ovako lijepe kao ove na predhodnim slikama! Ali su jako ukusne bile ! ))) To mi je bilo prvi put... Vec me mole da pravim nove i duplu smjesu.. )) I hoce li nam Jance pomoci da kaze kako je napravila preliv za ove divne krofne?? MMmmmm

Kod mene je sve prosto:
Volimo veeeelike krofne - pa ih secem cinijicom
Volimo ih debeleeeee - pa testo bude 2cm debelo
Beli preliv - bela cokolada
Crni preliv - crna cokolada

Mada su se neki bunili sto i oni ne mogu da jedu sa kobasicom kao tamo neki

[Rimljjanka]

Original postavio jance Kod mene je sve prosto: Volimo veeeelike krofne - pa ih secem cinijicom Volimo ih debeleeeee - pa testo bude 2cm debelo Beli preliv - bela cokolada Crni preliv - crna cokolada Mada su se neki bunili sto i oni ne mogu da jedu sa kobasicom kao tamo neki

Ba sti hvala! Nisam prepoznala da je cokolada... Tako je kad si mlada domacica...

Pravim ih opet sutra.... Ovisni smo postali....

[Rimljjanka]

Original postavio Teta Ira Rimljnko pravis nam zazubice. da dodjemo malo na krofne Ne smeta sto nisu mnogo slatke. Dodacemo secera, mada ih neki ovde jedu i sa kobasicama Bar tako kazu

Uvijek! Samo dodjite.... Dupla doza se pravi... Hhehehe

[saki.mt@hotmail.com]

Bas su dobre palacinke

[smeh]

Original postavio saki.mt@hotmail.com Bas su dobre palacinke

Palačinke?

[jance]

Original postavio Rimljjanka Ba sti hvala! Nisam prepoznala da je cokolada... Tako je kad si mlada domacica... Pravim ih opet sutra.... Ovisni smo postali....

Moja mladost je diskutabila a od domacice nemam ni "D".
Al krofneeee voleeem ! A kad nesto volem, tesko njemu !
Pa kako su ispale krofne juce?

[streliste]

Da nam ni današnji dan ne prođe bez krofni, izvolte poslužite se.
HPIM1863.jpg

[Teta Ira]

Original postavio streliste Da nam ni današnji dan ne prođe bez krofni, izvolte poslužite se. Prilog 65184

Samo ti zovi pa ces da vidis Da nisam danas bila na slavi u Novom Sadu sada bi caskom skocila preku mosta na krofne Pa kad ostanes bez krofni ima da ti bude zao

[smeh]

Original postavio Teta Ira Samo ti zovi pa ces da vidis Da nisam danas bila na slavi u Novom Sadu sada bi caskom skocila preku mosta na krofne Pa kad ostanes bez krofni ima da ti bude zao

i mene "neko" upravo nagovara da pravim krofne... Stigla sveža kobasica!

[Rimljjanka]

Moji su vec postali pomalo "bezobrazni"! Sad pitaju,zasto u krofnama nema unutra eurokrema ili cokolade????!!!!!

Molim vas poomoooooccc!!!!

Da ima neko neki dobar recept, da bi krofne bile jos malo vise vazdusnije nego Micine?!
Trazila sam preko google-a recept za neke -punjene krofne-,ali ni jedan mi se ne cini onako nesto narucito dobar....

Pa.....

[smeh]

Original postavio Rimljjanka Moji su vec postali pomalo "bezobrazni"! Sad pitaju,zasto u krofnama nema unutra eurokrema ili cokolade????!!!!! Molim vas poomoooooccc!!!! Da ima neko neki dobar recept, da bi krofne bile jos malo vise vazdusnije nego Micine?! Trazila sam preko google-a recept za neke -punjene krofne-,ali ni jedan mi se ne cini onako nesto narucito dobar.... Pa.....

ja ne pravim krofne po tom "micinom" receptu, već onako kako sam navela... (ima negde recept)
I budu baš, baš "naduvane"
Uzmeš onda špric, pa puniš...
Ako puniš prazne. ma šta da uradiš, neće biti toliko vazdušaste, jer je svako punjenje "teško" i vući će krofnu dole, ne može se tako lepo ispržiti.

[Rimljjanka]

Original postavio smeh ja ne pravim krofne po tom "micinom" receptu, već onako kako sam navela... (ima negde recept) I budu baš, baš "naduvane" Uzmeš onda špric, pa puniš... Ako puniš prazne. ma šta da uradiš, neće biti toliko vazdušaste, jer je svako punjenje "teško" i vući će krofnu dole, ne može se tako lepo ispržiti.

A kako bi bilo da ih punim kad su vec pecene??? Da nepadaju, dok se prze?

[Rimljjanka]

Original postavio smeh ja ne pravim krofne po tom "micinom" receptu, već onako kako sam navela... (ima negde recept) I budu baš, baš "naduvane" Uzmeš onda špric, pa puniš... Ako puniš prazne. ma šta da uradiš, neće biti toliko vazdušaste, jer je svako punjenje "teško" i vući će krofnu dole, ne može se tako lepo ispržiti.

A vidim da pravis po receptu -Espanol-,pa probacu i ja... Najgore od svega,sto ja uvijek ne mogu da nadjem svjezi kvasac...

Ne znam da li je nesto gore i drugacije ukoliko se upotrebljava suvi?