kljucanje vode

Zasto voda kljuca?
Zasto se prave mehurici?

Kada se tecnost zagreje do odredjene temperature, pri nekom pritisku, nastaje proces naglog isparavanja, i to ne samo sa povrsine tecnosti vec iz celokupne zapremine. To se naziva kljucanje tecnosti. Pri kljucanju ulogu igraju mehurici vodene pare koji se formiraju u tecnosti na nekim primesama, obicno se te cestice nataloze na zidovima suda. Mehurici su ispunjeni zasicenom vodenom parom, sto znaci da su para i tecnost u ravnotezi (broj molekula koji napustaju tecnost jednak je broju onih koji se vracaju). Rastom temperature, raste pritisak pare u mehuricima (Klauzijus-Klapejronova j-na) te se njihova zapremina povecava. Na temperaturi kljucanja, sila potiska koja deluje na mehurice savlada medjumolekularne sile u pari, i sile molekula zida te se mehurici odvajaju od zidova suda i isplivavaju na povrsinu tecnosti burno i prskaju. Tada je pritisak pare veci od pritiska spoljne sredine (hidrostaticki pritisak tecnosti+vazdusni pritisak) i to je uslov za kljucanje. Ako povecamo spoljasnji pritisak, povisava se i tacka kljucanja i obrnuto.
Moglo bi jos da se pise, ali za sada dosta je. Ako te zanima neko pitanje iz meteorologije, javi se na tu temu.