Kako proceniti da li je rakija dobra?

С обзиром на квалитет ракија може бити лоша, добра, одлична и врхунска.Да би утврдио каква ти је ракија потребно је попити највише три чашице.
Квалитет ракије утврђујеш увек сам, никако у друштву, јер онда од тог посла нема ништа.
Елем, седнеш у своју омиљену фотељу, узмеш омиљену чашицу, отвориш флашу и полако сипаш.
Мирис који се у овом светом тренутку шири око тебе мора бити у распону од пријатног до богоугодног.
Затим узмеш чашицу, мало сркнеш и промуљаш по устима и уколико је укус привлачан попијеш остатак до краја и ако ти се јави она угодна топлина у стомаку знаш да је ракија добра.
Сад сипаш другу чашицу, лагано пијуцкаш и у једном тренутку осетићеш потребу да подригнеш.
Подригни онако господски у себи, затворених уста, испуштајући ваздух кроз нос.
Сад ти се јавља мирис мајског бехара у носу и окус слатког зрелог воћа у устима, а у ушима чујеш зујање вредних пчелица. То је знак да је ракија одлична.
Сипаш и трећу чашицу и испијаш је лагано.
Твоја чула, твоје тело, твој дух су сједињени у јединствен амалгам мириса, укуса, звукова, осећаш како ти крв струји и разноси ону топлину по телу и души.
Постајеш свестан лепоте живота, лепоте бивствовања, лепоте природе...лепо ти је.
Е, сад позовеш жену.
И ако ти је она сада некако чудновато лепа, њене облине изузетно заводљиве, ако осетиш неодољиву потребу да јој кажеш како је лепа, како је волиш, кренеш
да је љубиш и тако то... онда знај да је ракија врхунског квалитета.
 
Овако, продрмаш флашу, на ивици се формира венац, треба да траје што дуже, што дуже траје ракија је боља.
Остало су углавном рекли, не сме да пече гло него треба да осетиш топлину у стомаку, треба фино да мирише, и не сме да боли глава од ње сутрадан..
 
Kao prvo u dobroj rakiji ne sme da se oseti ni malo kiselina,takođe ne sme da da see oseti dzibra,jer to onda postaje brlja kako bi se to reklo po seljački.
Kvalitetna rakija ako mi se čini treba da ima oko 40 stepeni.A dok je piješ treba da sklizne kroz grlo i da blago osetiš kako ti greje stomak.
 

Back
Top