Pazi stvarno …samo kad pomislim na jutarnju dilemu sta jesti za dorucak , a da nisu bureko-pite-pituljice-kroasanopite-pizzo-pite-kiflo-pite-buhtlo-pite-strudlopite-forneti-pite , te istorijske koretine, sa malo necega u tragovima, zapecene i zamascene da se vare najmanje 12 sati, uz konstantno prisutnu dilemu u kom pravcu ce krenuti, nazad ili dalje kroz nashu gastrointestinalnu mashineriju (hvala Bogu na jogurtu MLECHNOM , ne znam u sta bi se mogao sav taj loj potopiti a da se korice ne zalijepe vjecito za zid zeluca i obloze ga kao fasadne obloge, dok se konachno ne skvrchi i balzamuje za nova pokoljenja i njihove arheologe. Ne smijem zaboraviti taj divni osjecaj dok mazes na hljeb mirishljave, aditivirane kravlje sise i materice, svinjske kozure,(shala mala) sa malo jetre (koja je izmetabolisala poslednje vriskove farmaceutske industrije trpane sumichno i nasumichno od strane alternativnih nadridoktora sto su nabavili preparat koji sve lijechi drzi dvajs dana), ochurde ti namiguju sa krishke , dok pokusavas popraviti ukus salaticom od paradajza koji je ,,vakcinisan” ili naprskan da sazri za noc ili onaj pravi , seljachki sto je bio sav prekriven belim slojem od sasusenih pesticida , dok ga mila ruka proizvodjacha nije obrisala za prodaju. Sav taj zdravi plod hranjen korenom zadojenim herbicidima, isprskan sredstvima koje ce spreciti truljenje. Da , tu su i pljeskavice, cevapi , zaboga treba izdrzati raditi disati misliti hodati ceo dan…daleko od blendera. Pa onda u izuzetnim momentima mogu i palacinke , poput ispeglanog i osusenog kaucuka namazanog plazmom i eurokremom ili sta god. Jao ne, ugljeni hidrati, proteini…projice, pa zatim integralne ofarbane cigle umotane u celofan, mekane i ukusne kao ohladjena lava, sve sa nekim zrnevljem okamenjenih biljaka koje su joj se nashle na putu. Jes malo skuplje, ali platis za zdravje. Da ne idem dalje od problematike dorucka…daleko od pameti i blendera. Ziv se covek na sve navikne, kad moze Dzeki sto u njivi chuva ambar, da zivi na klipu kukuruza...kad moze chovek da prezivi logor, moze i da se jede trava, sve po cenu da se desi prosirenje ispod zavrshnih rebara , gde e da se smesti novoizrasli burag. Moze za uzinu riblji lesh izdrobljen u ulju vakumirane konzerve...mozda bi mogli i fresh plodovi mora. Koliko to kosta ? To je moja stvarnost i svakodnevica i artikli na izboru, ne zivim u razvijenim zemljama sveta, niti imam srca raditi samo za hranu, niti ceo dan na pripremi i merenju dotichne, niti na kajanju , niti na preispitivanju, niti na mislima shta cu sutra jesti, da li cu pogresiti u procentu mleka i da li je batak trchao po dvoristu. Ljudi jedu , jedu i to je jedina stvarnost. Srce na stranu i ,,zao mi” ostaje u flajerima detinjstva.
Gde je stres, radijacija, zemlja, vazduh zadojeni otrovima...i VODA ? Pojedi vocku , to je zdravOo. Najnoviji hit, protiv bakterije posipati voce antibiotikom za prasad, telad,zivinu ,,ma sta je tu stetno , samo sacekaj da prodje karenca (jel ona propisana za prase i tele?)”...,,CHUDO MOJE ima li jabuka organsku slicnost sa prasetom, pa da im je metabolizam isti ?” Da naravno jescemo umjesto meda, Medomicin.
Cime prehraniti chovechanstvo ? Chovechanstvo ne treba da se hrani, treba da KUPUJE. Da grize svoj rep da bi zaradilo, dok ne pojede glavu da bi napravilo mesta za ponovno radjanje repa i glave, pa grize svoj rep i pojede glavu i opet. U modi su kupovine filozofije zivota. Instant reshenja...Ovaj je tako i ja cu onako...i bice tako. I ja cu zahvaljujuci jelu imati harizmu. Gledaj sta kazu da obucesh, sta kazu da jedes u cemu da kuvas...Deficit je vodja i gurua, vrvi Planeta. Nekad su ljudi imali mlechare za chuvanje sira, kajmaka, luk, krompir i s vremena na vreme meso , sushare jer nisu znali za struju i frizidre...Zbog blazenog neznanja mleko im nije smetalo ? Otkud nama ovolike alergije. E, pa sad...dosla cica na kolica...
Da li je ljudski mozak predodredjen da opsesivno sluzi nekom ritualu i ,,tripu”. Imas smisao kad pratis sta jedes, kad pratis kalorije, zabavljash se ceo dan ti je ispunjen...i onda si srecan i kad zderes i zalivas gaziranim otrovom i tad si srecan... Da li je sva filozofija zivota vezana za tanjirr, tkaninu, djon i bonton...
Nema se para , ni vremena prosecnom stanovniku Planete koji se bori za egzistenciju misliti o svemu i svachemu...o zdravlju ...Kada ? Dok ne pregori....a onda krece paranormalna filozofija guru se ne postaje preko noci...Gde su one kritichne faze prekaljivanja pune greshaka i promasaja. To ne vidimo u bajkolikim tezama koje nam mame suze na lice i ganutost u srcu.
Zivotne priche su jezive i NE DAJ BOZE NIKOM takva iskusenja.
Vjerujem da savjeti koje guglamo i nadjemo na kojekakvim ,,zdravim zivotima „ stvarno su izvrsni...ali isto tako i kolicina ideja na nekim je nemerljiva. Na konto priche o mleku, volela bih da neko dovede kravu od 70 godina na kliniku za proveru osteoporoze. Pa da bude na ravne chasti svima. Kako se moze mesati covek i zivotinjski svet, kad su razlike izmedju pojedinih vrsta zivotinja u nekim stvarima neuporedive. Kako spakovati choveka u istu vrecu i praviti poredjenja. Na osnovu novinskih chlanaka i pisanja gurua. Moze organizam da se prilagodi raznim egzibicijama , ta neverovatna snalazljivost je na nivou charolije....ali krave nisu UVEK zdrave ...zasto krave nisu uvek zdrave a ne jedu chorbicu i batak ? Kako je moguce da mi budemo uvek zdravi a krave, svinje, kokosi to nisu ? Jel zato sto ne misle pozitivno ? Ili ne gledaju TV ? Ili im filozofija instant reshenja koja drze euforiju od sumraka do svitanja nisu poznata. Radi shta hocesh, radi kako morash...ali brate, kako u nashih 24 h upakovati ,,zdrav zivot” ...dovoljno je da prochitash novine...kao dobiti harizmu preko hrane ? Kako, kako, kako ?