kako napraviti pavlaku

Svojevremeno( onih 90-tih) smo pravili sve i svasta,izmedju ostalog i pavlaku.Jedini problem je pronaci cisto,pravo mleko.Kod mene je to lako jer imam puno ljudi koji drze krave i imaju pravo,punomasno domace mleko. Mislim da komsinica jos uvek ima recept,mogu se raspitati...za koji dan.
 
http://www.coolinarika.com/recept/tajna-francuskih-majstora-kuhinje-82178216krem-fres82178216/
Kad Zorica već pomenu one grozne devedesete, pravili smo i ovo:
1. ДОМАЋИ ВАЈКРЕМ
3 литре млека, мања шољица за црну кафу уља, кесица лимунтуса, со.
Скувати млеко, па чим престане да ври додати кесицу лимунтуса. Добијену масу процедити кроз газу и када је готово хладна измиксати уз постепено додавање уља. Посолити по укусу.
 

Back
Top