Slatko testo

Kako se pravi slatko testo, koje sluzi za modelovanje ruzica?

Pročitaj marcipan!

najbolje slatko testo za oblikovanje ruzica po meni je od ratluka i prah secera

napominjem da je danas u poplavi svakojakih proizvodjaca i jednog i drugog jako tesko naci pravi prah secer a o ratluku da i ne govorim

ja inace nikada nisam imao zivce da mesim testo i oblikujem ruzice, ali zato je moja keva jako cesto to radila tako da je ovo u sustini njen savet

jedini ratluk kojim je ona bila zadovoljna je bio ratluk koji proizvodi hrvatski kras i to zlatna ruza

napominjem da je ratluk u sustini bitan jer kod nekih priozvodjaca jednostavno do ujutru toliko vode "popije" da su ruzice jednostavno znale da se istope

po pocetku s**nja na ovom prostorima nestalo je i tog ratluka pa je i moja keva je polako odustala od pravljenja ruzica posle bezbroj pokusaja

pa da predjem na stvar

umesi se testo od ratluka i secera u prahu koji mora da bude zaista jako dobro mleven pa zato ne preporucujem ovaj sto ga kod kuce meljemo nego neki sa tradicijom naprimer c

zatim uzeti malo testa i medju prstima tanjiti do iznemoglosti

prst nijednog trenutka nesmeju da budu lepljivi ili mokri!

tako tanko razvucen listic ostaviti na posluzavniku da se prosusi

po prosusivanju redjati listic na listic obrazujuci ruzu

kada se ruzica formira ostaviti je u uspravnom polozaju da se skroz osusi( keva je za to koristila neku kutiju u koju bi izbusila rupu ) i to je to

ako uspem da iskopam neku sliku okacicu je

pozdrav