skusa na zaru

imali iko recept kako da se napravi skusa na zaru obavezno sa nekom marinadom a da nakon nje ti ne bude muka
Od čega je tebi muka - to mi ne znamo.
Skušu očisti (i zamrznuta često nije očišćena), operi, uvi u krpu ili papirne salvete da se što više prosuši. U međuvremenu iseckaj beli luk, peršunov list i začine po želji (postoji i gotova mešavina začina za ribu - odlična je) nacedi limun, posoli i sve pomešaj sa maslinovim uljem.
Dkušu možeš zaseći na par mesta, premaži je dobro ovom mešavinom i peci uz povremeno prelivanje.
Inače, postoji tema "Ribe i sve iz vode", spajam sa njom, a ti prelistaj, možda nađeš još nešto zanimljivo.
 

Back
Top