ADITIVI
(gde pise zabranjen odnosi se na EU)
E-102 (alergije, tumor stitnjače i hromozomska oštećenja)
E-103 (zabranjen)
E-104 (dermatitis)
E-105 (zabranjen)
E-107 (alergija kod astmatičara)
E-110 (alergije, stomačni bolovi, hromozomska ostecenja, tumori)
E-111 (zabranjen)
E-120 (kancerogen)
E-121(kancerogen)
E-122(alergija kod astmaticara i kod osetljivih na aspirin)
E-123(izaziva smrt fetusa ili defektnu novoređančad)
E-124(alergija kod astmatičara i kod osetljivih na aspirin)
E-125(zabranjen)
E-126(zabranjen)
E-127(hipertireoidizam)
E-128(zabranjen)
E-129(rizik od karcinoma)
E-130(zabranjen)
E-131(kancerogen)
E-132(problemi sa disanjem)
E-133(zabranjen)
E-142(kancerogen)
E-151(zabranjen)
E-153(zabranjen)
E-154(zabranjen)
E-155(alergija kod astmatičara i kod osetljivih na aspirin)
E-160 (zabranjen)
E-171 (sumnjiv)
E-173(zabranjen)
E-174(zabranjen)
E-175(zabranjen)
E-180(zabranjen)
E-200(kožni iritant)
E-210(izaziva astmu, neurološke poremećaje, karcinom)
E-211(izaziva astmu)
E-212(kancerogen)
E-213(kancerogen)
E-214(kancerogen)
E-215(kancerogen)
E-216(kancerogen)
E-217(kancerogen)
E-218(alergijske rekacije)
E-219(zabranjen)
E-220 (provocira astmatičan napad)
E-221, E-222, E-223, E-224, E-225, E-226 (poremećaj creva)
E-230, E-231, E-232 (poremećaj creva)
E-235 (anoreksija, dijareja, mučnina)
E-249 (kancerogen)
E-250 (kancerogen)
E-251 (poremećaj pritiska)
E-252 (potencijalno kancerogen, provocira moždanu hiperaktivnost)
E-261 (bubrežna disfunkcija)
E-281, E-282, E-283 (migrenozne glavobolje)
E-296 (posebno loše utiče na decu)
E-310, E-311, E-312 (kod dece izaziva methemoglobinemiju)
E-311, E-312 (osip)
E-319 (mučnina, povraćanje, delirijum. Doza od 5 grama je smrtna)
E-320, E-321, E-322 (alergijska reakcija, moždana hiperaktivnost, kancerogenost, povećani holesterol, i poremećaj želuca)
E-330 (kancerogenost)
E-338 , E-339 (problemi na želudcu)
E- 363 (zabranjen u većini zemalja)
E-370 (zabranjen)
E-385(zabranjen)
E-407 (visoko kancerogen i izaziva poremećaj creva)
E-412 (mučninu, gasovi u trbuhu, i grčevi u stomaku)
E-413 (alergija)
E-414 (alergija i iritacija sluznice)
E-416 (alergija)
E-420 (gastrični poremećaji)
E-421 (proliv, bubrežna disfunkcija, mučnina, povraćanje)
E-422 (glavobolja, mučnina, povraćanje, povećanje sećera u krvi)
E-432 (zabranjen)
E-434 (zabranjen)
E-440 (gastrični poremećaji)
E-441 (alergija kod astmatičara i kod alergičnih na sulfate)
E-450 (poremećaj creva)
E-461( gastrične i crevne smetnje)
E-462(zabranjen)
E-463 (zabranjen)
E-470 (zabranjen)
E-474 (zabranjen)
E-483 (zabranjen)
E-493, E-494, E-495 (zabranjen)
E-503 (iritira sluznicu)
E-508 (izaziva čir na želudcu)
E-510 (opasan za ljude sa ograničenim funkcijama jetre i bubrega)
E-513 (zabranjen)
E-514(remeti koncentraciju vode u organizmu)
E-524, E-525, E-527, E-528, E-530 (zabranjeni)
E-536 (toksičan)
E-540, E-541, E-544, E-545, E-553, E-554, E-556, E-576 (zabranjen)
E-620, E-621 (astmatične rekacije)
E-622 (mučnina, povrćanje, dijareja, grčevi u stomaku)
E-626, E-627, E-629, E-631, E-633 (prouzrokuju giht i kostobolju)
E-901, E-903, (alergijska rekacija)
E-904 (iritacija kože)
E-905 (povezuju ga sa karcinomom trbuha)
E-907 (zabranjen)
E-924 (u velikim količinama izaziva mučninu, povraćanje, dijareju)
E-950 (kancerogen)
E-951(kancerogen, multipleks skleroza, lupus)
E-952 (kancerogen)
E-954 (kancerogen)
E-1505 (u telu se pretvara u alkohol)
E-1510 (alkohol)
E-1520 (može izazvati srčani napad)