SLAVSKA TRPEZA

img1780o.jpg

Hvala na pomoći,izgledalo je ovako.
 
Nova sam na formunu I svratih po neku novu ideju za slavu (SV. Nikola). Uopšte nisam imala nameru da se uključujem u vaše diskusije, jer kako vidim ovde je većina profi. Ja nisam amater jer to radim godinama, ali nisam ni profi jer kuvam i mesim samo za svoje ukućane I drage mi goste. Međutim, vaša diskusija oko slavske trpeze me je isprovocirala. Prosto mi je teško da čitam ove kontradiktorne postove, htela sam da dam svoj doprinos.
:rtfm:
Naime, po pitanj slavske trpeze, prvo treba da se odvoje prvoslavni običaji od narodnih običaja. Što se tiče pravoslavnih običja najbolje je otići na sajt Srpske Pravoslavne Crkve (http://www.spcportal.org/index.php?pg=644&lang=sr) I pročitati par tekstova o običajima, naravno pravoslavnim. Ja ću ovde da citiran samo par rečenica:
‘’ Шта треба припремити за славу?
Домаћица треба да изјутра на дан славе спреми све што је за свештеника потребно, а то је: славски колач, жито, свећу, нож, чашу са вином, кадионицу са измирном и листу са именима оних који славу славе. Свећу пали домаћин или син. Обичај је да онај који је упали треба да је увече и угаси остатком вина које је у чаши од преливања остало. У случају да у кући нема мушке главе, свећу ће упалити свештеник. Славу примају синови. Док је отац жив, ма синови били и ожењени, друга се свећа неће палити. Ако отац за живота преда сину славу, онда ће и син моћи да запали свећу у своме дому.’’
U nastavku teksta daje se obvešnjenje šta, ko i kako se radi, pa je dat i ceo postupak pravljenja slavskog kolača pa čak I recept za mrsni kolač.
Na kraju recepta stoji: ‘’Колач се може правити и постан када крсно име пада у посне дане. Меси се на исти начин као и мрсан само без млека, јаја и масла.’’
Iz ovoga svako može izvući zaključak kada se mrsi a kada posti.
Pored toga postoji lepa knjiga Patrijarha Pavla ‘Da nam budu jasnija neka pitanja naše vere’’, gde su dati odgovori na najčešća pitanja I nedoumice kao: šta znači slaviti a šta obeležavati slavu, ko slavi a ko obelužava slavu, gde se slavi, koja slava se slavi, kako, kada I kome se prenosi slava, kao I šta se I kako se priprema I iznosi na trpezu. …
Što se tiče narodnih običaja vezanih za slavu I slavsku trpezu, oni su proistekli iz pravoslavlja ali su u različitim krajevima preptpeli različite promene. Razloge treba tražiti u različitim prirodnim I klimatskim uslovima, različitim uticajima drugih kultura pa I razlikama u ostalim običajima.

Svima kojima je prošla slava, kao i onoma kojima tek predstoji svallje, na koji god način to radili: SREĆNA SLAVA!! :ok:
 
e pa drage moje kao prvo pogledajte u koliko sati pisem ovo pa ce vam sve biti jasno...meni je danas slava.Sv.Arhangel Mihajlo i proslavljamo ga u inostranstvu postujuci nase pravoslavne obicaje...znaci-slavski kolac,zito,sveca i ostale djakonije koje prate trpezu.Bio nam je i svestenik da sveti vodicu u oci slave...znaci maksimalno se trudimo da ispostujemo sveca koga slavimo i koji je nas zastitnik... i zastitnih svih drugih koji ga slave i neka vam je srecna slava,slavili je dugo u slozi,zdravlju i ljubavlji i ne prekidali je nikada
sveti-arhandjel-vr.jpg

i da ne zaboravim...neko je ovde par puta pitao zasto slaviti Sv.Nikolu posnog ako ne postis pre i posle slave vec samo taj dan?Zato sto je sv,Nikola posna slava i ispostujte sveca...:rtfm:
 
E moram samo još jednom,pa neću nikad više...Obećavam!

Nema posnih i mrsnih slava,nego onih koje padaju u vreme posta ili ne.Takođe,svaka,kako mistična dama kaže da ih ima,mrsna,ako pada u sredu ili petak,trebalo bi da se posti.Moja kuma upravo to radi ako njena slava Sv. Jovan pada u sredu ili petak.A moja kuma je veliki vernik,pravi.Doduše novokomponovani, skorašnji,ali veruje zaista iskreno.Isto kao što je nekada verovala u Tita,partiju,omladinu,akciju.I ne može meni da se načudi kako ne volim crkvu.

A na kraju krajeva,ovde nikada nije ni bilo pitanje koje su slave posne ili mrsne,nego sam se ja upinjala da objasnim da Sremci koji slave Svetog Nikolu,ne prave posnu slavu.I objasnila ko u Sremu slavi posno Sv. Nikolu.I više ni jednu reč neću napisati na ovu temu,i neću je ni čitati,jer se samo iznerviram.

Amin!
 
A poceli smo tako lepo i svecano...
Nadam se da ce nam se pridruziti neko ko slavi ovih dana i postaviti lepe slike. Meni je bilo lepo na Trojicama pa na Arandjelovdanu i sad cekam utorak i Mratindan.
Nije red da slikam tudje stolove, mada je bilo djakonijaaaaaa... cekam da ove nase vrednice okace po neku slicicu kad se malo odmore.
 
Moji roditelji slave Sv. Arhangela Mihaila tako da sam za vikend bila kod njih i pomagala.
Nisam slikala nista tako da nemam da okacim nikakvu slicicu , bas mi krivo. Od silnog posla se nisam setila da uslikam nesto.

Sve je bilo prelepo, ukusno, i bogato :)
Gostiju puna kuca. Mnogo rodbine i prijatelja. Slavi se u dva dana jer je velika guzva na dan slave.
Koliko je bilo lepo , bilo je i naporno usluziti sve te silne ljude. :)

Saljem vam recept za jednu divnu tortu ovih dana i ostale recepte koje dugujem :)
 
Slana torta

4 jaja
1 jogurt
1 soljica ulja
2 rendane sargarepe
2-3 kas. ajvara
1 prasak za pecivo
12- 13 kasika brasna

Sve to sjediniti i peci pa kada bude peceno preseci koru na dva dela.

Fil:
1 pavlaka
1 krem sir
malo majoeza
2-3 krastavcica
200 gr. sunkice
2 kuvana jaja
100 gr. kackavalja

sve to sjediniti i namazati koru i drugu koru namazati sa obe strane (da bi se bolje spojile) i staviti na prvu koru.
Odozgo posuti przeni susam oko 150 gr.
 
Salata sa kikirikijem i kukuruzom

Kukuruz secerac obariti u slanoj vodi. Ocediti ga
Jaja obariti, oljustiti, i izrendati na krupno rende
Kikiriki krun samleti u secku
U odgovarajuci sud sjedniti kukuruz i redana jaja i kikiriki.Dodati mesavinu pavlake i majoneza i polako promesati.

500gr kukuruza secerca
4 jaja
100 gr przenog kikirikija
2 dl pavlake
200 gr. majoneza
so, biber
 
'Cigaret' baklava

200 gr oraha
200 gr cokolade krupno rendane
500 gr tanke kore
250 gr margarina
preliv: 700 gr secera 600 ml vode kuvati na laganoj vatri 10 minuta

Previti koru po pola pa filovati flom tako da budu cvrste kao cigarete.
Po zavrsetku filovanja iseci na 6 cm duzine pa preliti sa 250 gr vrelog margarina pa staviti da se pece.
Vruc preliv na vruce baklave.
 
mmicica:
Treba i ja se slazem sa tim.Ali nakon razgovora sa svestenikom mm i ja prihvatili smo mrsni nacin obelezavanja slave od muzevog oca.
Kliknite za proširenje...

Ne znam koji svestenik je mogao da vam kaze da Svetog Nikolu obelezavate mrsno.Vodite racuna nema goreg greha nego u vreme posta pred goste na slavsku trpazu iznositi mrsna jela to ce te procitati u svakoj pravoslavnoj knjizi koju kupite u bilo kojoj pravoslavnoj crkvi.Pre godinu ili dve je izasla knjiga bas Sveti Nikola kako se slavi itd..Nije bila skupa a mogli ste je kupiti svuda.Verovatno neko od vasih prijatelja ima primerak pa potrudite se da je nabavite.Nijedan pravoslavni svestenik nije smeo da vam kaze da mozete da mrsite na Svetog Nikolu.Moj ujak je bio svestenik,pokoj mu dusi,tako da vrlo dobro znam sta pricam.Nikako nije dobro sto mrsite,cak vam u toj knjizi savetuju da je onda bolje i ne slaviti...
 
misticlady:
e pa drage moje kao prvo pogledajte u koliko sati pisem ovo pa ce vam sve biti jasno...meni je danas slava.Sv.Arhangel Mihajlo i proslavljamo ga u inostranstvu postujuci nase pravoslavne obicaje...znaci-slavski kolac,zito,sveca i ostale djakonije koje prate trpezu.Bio nam je i svestenik da sveti vodicu u oci slave...znaci maksimalno se trudimo da ispostujemo sveca koga slavimo i koji je nas zastitnik... i zastitnih svih drugih koji ga slave i neka vam je srecna slava,slavili je dugo u slozi,zdravlju i ljubavlji i ne prekidali je nikada
sveti-arhandjel-vr.jpg

i da ne zaboravim...neko je ovde par puta pitao zasto slaviti Sv.Nikolu posnog ako ne postis pre i posle slave vec samo taj dan?Zato sto je sv,Nikola posna slava i ispostujte sveca...:rtfm:
Kliknite za proširenje...

tako je
 
Moja pokojna majka je imala obicaj da kaze:Kakva vera,takva i vecera.
Ako hoces da slavis,postuj verske obicaje.Ako neces da slavis,nemoj.
Najgore je nesto raditi nakaradno.Niti si izmislio Slavu,niti mozes da menjas njen karakter.Ne moze svaka vaska obaska,ne treba se igrati i praviti "svoju"Slavu kako ti se prohte.
Tako jedan moj zet,razmazeno i ugojeno deriste,rodjen i zivi u Danskoj.Otac mu slavi Sv.Nikolu i zbog njega mora da ima i mrsno,inace nece da ide kod oca na Slavu?! Budala belosvetska,jedinac je pa izmislja.E,kod mene se ne bi omrsio pa ne mora ni da dodje!
 
sanchy:
Ne znam koji svestenik je mogao da vam kaze da Svetog Nikolu obelezavate mrsno.Vodite racuna nema goreg greha nego u vreme posta pred goste na slavsku trpazu iznositi mrsna jela to ce te procitati u svakoj pravoslavnoj knjizi koju kupite u bilo kojoj pravoslavnoj crkvi.Pre godinu ili dve je izasla knjiga bas Sveti Nikola kako se slavi itd..Nije bila skupa a mogli ste je kupiti svuda.Verovatno neko od vasih prijatelja ima primerak pa potrudite se da je nabavite.Nijedan pravoslavni svestenik nije smeo da vam kaze da mozete da mrsite na Svetog Nikolu.Moj ujak je bio svestenik,pokoj mu dusi,tako da vrlo dobro znam sta pricam.Nikako nije dobro sto mrsite,cak vam u toj knjizi savetuju da je onda bolje i ne slaviti...
Kliknite za proširenje...
Mi ne znamo ko je ovde ko, ko je kakvog znanja, zvanja ili obrazovanja, ko je odakle došao, iz kakve porodice potekao...
Ono što me uvek iztiritira je stav: "Tako je kako vam kažem".
Bez ljutnje i uvrede, molim te, da samo pročitaš šta si napisala.
ja ne znam ko si ti, kakvo ti je znanje, zvanje i obrazovanje, tako da se ograničavam ako si diplomirala na bogosloviji, baviš se i proučavaš religiju i narodne običaje sa naučnog aspekta, te je i tvoje znanje iznad onog koje je izneo sveštenik kome je posao, profesija, opredeljenje da se bavi ovom problematikom i pruža ljudima odgovore na ovakva iu slična pitanja.
Iz pozicije nekog ko znanje skuplja iz "ne skupih" popularističkih knjiga pisanih da one čiji su preci rušili crkve nauči kako da slave novoustanovljenu slavu - nije u redu da budeš ovako izričita. Bez obzira na to što ti je ujak bio sveštenik.
 
Prijavite se ili registrujte da biste poslali poruku.

Back
Top