didili82
Početnik
- Poruka
- 35
ja sam nasla nesto sto je pisala Zlatna Koka, ako nadjem jos nesto, postavicu ovde
Zlatna koka-sto se tice kuvanja na pari:
Zumanca umutis sa secerom i stavis u mikro. Sve zavisi od mikrotalasne, neke rade na jacinu, a neke samo na minutazu. Ja stavim na najjace 4-5 min. za nekih 20-tak zumanaca, pa ako treba posle dokuvam jos malo, ako mi se ucini da nije dovoljno. Bolje manje, pa posle da ukljucis na jos malo, nego da ti se prekuvaju, odnosno presuse, jer posle nista s njima nemozes da uradis. Pretvore ti se u sitne suve grudvice i prah, i tu vise nema leka(iz iskustva). Jacina struje varira pa je 4 min nekad dovoljno, a nekad mora da se dokuva.
Kasice kuvam na isti nacin. Umutim zumanca sa secerom, dodam puding, gustin, vec ono sto ide po receptu, pa polako muteci dolijem mleko (hladno). Kuvam 5min+1min za svaki dl mleka. Znaci za kasicu sa pola litre mleka, kuvam 10 min. pa mutim i ako treba vratim na dokuvavanje, obicno treba. Kasica se zgusne po ivici suda, a po sredini ostane retka, zato mutim i kuvam dok sve ne postane gusto i glatko (skuvano).
Vesna Korica-fil u mikrotalasnoj je skoro gotov kada se zumanca napuhaju .moja talasna je na maksimumu 850wati.Za 10zumanaca sa isto toliko secera ja stavim na 2 minuta na najace i posle promesam ako ocenim da mi treba jos malo stavim jos na 20 sekundi i to je to
Zlatna Koka- Kada kuvam fil od zumanaca, ja kao i vesna korica kuvam, s tim sto ja kuvam 4-5 minuta 20 zumanaca, a kasicu kuvam kako sam objasnila bez mesanja prvih 5 + 1 min za svaki dl mleka, pa onda promesam, pa kuvam jos ako je potrebno, a obicno jeste. Fil se zgusne po ivicama suda, a ostane redak po sredini, ali kada to umutim onda se izjednaci i samo jos malo dokuvam…
________________________________________
Ovo sam ja snimila na svom računaru, pa ti može pomoći, našla sam to nekad negdje na ovom forumu
Zlatna koka-sto se tice kuvanja na pari:
Zumanca umutis sa secerom i stavis u mikro. Sve zavisi od mikrotalasne, neke rade na jacinu, a neke samo na minutazu. Ja stavim na najjace 4-5 min. za nekih 20-tak zumanaca, pa ako treba posle dokuvam jos malo, ako mi se ucini da nije dovoljno. Bolje manje, pa posle da ukljucis na jos malo, nego da ti se prekuvaju, odnosno presuse, jer posle nista s njima nemozes da uradis. Pretvore ti se u sitne suve grudvice i prah, i tu vise nema leka(iz iskustva). Jacina struje varira pa je 4 min nekad dovoljno, a nekad mora da se dokuva.
Kasice kuvam na isti nacin. Umutim zumanca sa secerom, dodam puding, gustin, vec ono sto ide po receptu, pa polako muteci dolijem mleko (hladno). Kuvam 5min+1min za svaki dl mleka. Znaci za kasicu sa pola litre mleka, kuvam 10 min. pa mutim i ako treba vratim na dokuvavanje, obicno treba. Kasica se zgusne po ivici suda, a po sredini ostane retka, zato mutim i kuvam dok sve ne postane gusto i glatko (skuvano).
Vesna Korica-fil u mikrotalasnoj je skoro gotov kada se zumanca napuhaju .moja talasna je na maksimumu 850wati.Za 10zumanaca sa isto toliko secera ja stavim na 2 minuta na najace i posle promesam ako ocenim da mi treba jos malo stavim jos na 20 sekundi i to je to
Zlatna Koka- Kada kuvam fil od zumanaca, ja kao i vesna korica kuvam, s tim sto ja kuvam 4-5 minuta 20 zumanaca, a kasicu kuvam kako sam objasnila bez mesanja prvih 5 + 1 min za svaki dl mleka, pa onda promesam, pa kuvam jos ako je potrebno, a obicno jeste. Fil se zgusne po ivicama suda, a ostane redak po sredini, ali kada to umutim onda se izjednaci i samo jos malo dokuvam…
________________________________________
Ovo sam ja snimila na svom računaru, pa ti može pomoći, našla sam to nekad negdje na ovom forumu