TORTE: recepti, saveti, ideje...

znaci nema toliko bonica koliko bih ja podavala...sve su torte super, Sanja lepe nezne, pedantne...htedoh da dam bonicu al mi ne daju

a sada skontah to je sto sam ti malopre dala za brodic i one slike gore...pa zeno nije ni cudo sto ne daju kad si napravila 20 super torti!

evo tortiza od mene za ovaj vikend

Malo svadbenih

Predivne torte, svima bonice!

Једна бела реформа али са додатком грилијажа.

-Kapri torta

Uploaded with ImageShack.us

Uploaded with ImageShack.us

Uploaded with ImageShack.ustoliko od mene.....i ovo bi previše uz kolače za Sv.Arhangela

Evo šta se radilo ovaj vikend

jedna zaljubljena tortica, lud-lab


boem torta sa velikom ljubičastom mašnom


kidy torta, samo umjesto kidy čokoladica po želji moje komšinice su čoko-bananice i voće je kombinacija banana i malina


Zoja torta, mama male Lane je tražila neobičnu tortu kombinacija žute i pink, sa cvjetovima i eto...

devojke,hvala vam puno na bonicama i predivnim komentarima

Ovo je genijalno , pa kako si samo imala zivaca toliko razlicitih transfera i jos folija za cokoladu da upotrebljavas samo za jednu tortu???

jelly belly:

Једна бела реформа али са додатком грилијажа.

Kliknite za proširenje...

Мало ме понело Дацо, ја сам ти тежак чоколадохоличар! Жао ми је што нисам лепше сликала, трансфери су много лепи.

Devojke drage,
u potrazi sam za tortom koju cu da pravim svojoj maloj princezi za rodjendan. Da me cuje da sam rekla `mala` a puni 8-godina. Zelim nesto bas `decije`. Nesto sto ce klinci smazati a ne da im ostane po tanjirima a da moze da se presvuce fondanom. Da li je neka od vas pravila ovu tortu ( nasla sam je na Colinarki ):

TORTA OD COKOLADE I NUTELE

Tijesto
10 žumanjaka
10 žlica šećera
10 žlica brašna
1,5 prašak za pecivo
4 jušne žlice ulja
6 bjelanjaka-snijeg
4 žlice kakaa
nutella (manja staklenka)
Krema
1,5 l mlijeka
6 žumanjaka
6 žlica brašna
10 žlica šećera
2 žlice margarina
4 vanilin šećera
4 žlice kakaa
20 dkg čokolade za kuhanje

Tijesto
1
Od bjelanjaka napraviti snijeg.
2
Žutanjke i šećer pjenasto izmutiti, dodati brašno, prašak za pecivo, ulje i kakao. Pred kraj dodavanja postat će dosta gusto, tako da treba dodati malo snijega od bjelanjaka, ali ne više od trećine. Preostali snijeg dodati kuhačom i lagano izmiješati.
3
Peći oko 40 minuta na 180 stupnjeva. Ovo nije fiksno, ovisno o širini kalupa ili debljini tijesta ovisi koliko će se peći. Najbolje je da sami provjerite je li pečeno.
4
Kad je pečeno, izvaditi iz kalupa i pustiti da se ohladi.
Krema
1
Mlijeko staviti na vatru da zakuha. Dodati u njega čokoladu za kuhanje i margarin, da se rastopi.
2
Izmiksati pjenasto žutanjke, šećer i vanilin šećer, dodati brašno i kakao.
3
Kad je zakuhalo, dodati pripremljenu smjesu i sve zajedno kuhati barem 10 minuta. Da krema ne bi zagorila, treba stalno miješati kuhačom sa ravnim krajem. Stalno grebati po dnu! A u drugu ruku uzeti mikser i pomalo miksati, da se ne stvore grudice! Na ovaj način krema uspije baš svaki put!
Slaganje torte
1
Tijesto prerezati da dobijemo 3 kore.
2
Prvu koru staviti na podložak i lagano pošpricati mlijekom.
3
Nutellu (cijelu zatvorenu staklenku), staviti par minuta u vrelu vodu. Zatim premazati prvu koru.
4
Na nutellu staviti skuhanu kremu od čokolade. (Ne treba biti sasvim hladna).
5
Pa opet koru, pa poprskati mlijekom , namazati nutellu, pa kremu.
6
Izvana tortu premazati kuhanom kremom.

hvala svima na lepim komentarima kroz bonice, sve vas

vas za sve divne reci koje ste mi uputili ........

Postavicu presek snikers torte kako izgleda u mom izdanju a recept ima na ovoj temi

Na kojoj str. je recept?

Tascha, ja nisam pravila konkretno ovu tortu, zvuci mi sasvim OK, posto meni treba NUTELA torta za sredinu decembra raspitivala sam se i nella mi je posala recept koji je hello kity pisala jos na 16 strani ove teme, a MinicaRelja ga isprobala i zadovoljna je uz neka male izmjenej pa mozes i to da pogledas. Za koju god varijantu da se odlucis a da je kombinacija sa NUTELOM onda mi molim te napisi utiske da znam sta je meni ciniti u decembru

Evo sad iscitah oba recepta, vidim da je ovaj tvoj vise po mom ukusu, volim te kuvane filove na mlijeku, a ovaj hello kity je sa sl. pavlakom i kod nje nutela ide malo i u koru a najvise u fil, ali kod nje ide jako malo nutele, za razliku kod ovog tvog recepta. Jedino me brine moze li ova torta pod fondan, koliko je cvrsto to kad se svaka kora maze nutelom pa na to fil, bojim se da ne sklizne sa nutele jer taj kuvani fil na mlijeku je ipak nekako manje ljepljiv, ne znam, mozda da se stavi nutela u njega

Još jednom, svima koji slave, srećna slava.

hvala puno na komentarima kroz bonice
srecna Slava onima koji slave
zatrpale ste tortama,a ja ispucala u 24h koliko su dali........čakam i pamtim

jelly belly:

Мало ме понело Дацо, ја сам ти тежак чоколадохоличар! Жао ми је што нисам лепше сликала, трансфери су много лепи.

Kliknite za proširenje...

Hej, ja imam dvije folije sa malo sitnijim reljefom nego sto je ova sa rupicama, pa sam nekoliko puta probala cokoladu da lijem u to i nije mi uspjelo, u cemu je fazon, da li foliju treba namazati uljem ili nesto prije nego se lije cokolada?

Pa evo da se usudim ja da ti odgovorim iako tu ima mnogo spretnijih forumašica. Ni sa čim se folija ne premazuje. Otopljenu čokoladu sipaš preko folije ne mnogo tanko ali ne ni predebelo, ostaviš na sobnoj temperaturi da se stegne. Ako želiš da praviš "tarabice" iseckaš čokoladu dok je još malo mekana. Posle toga pet minuta u frižider, skineš foliju i gotovo.
Ukoliko oblažeš celu tortu - pustiš da se stegne na sobnoj temperaturi, obložiš tortu i staviš u frižider. Foliju skidaš tek kad se stegne oko torte.
Ma nije teško, samo amlo strpljenja.

Koju tortu pravite kad radite 3d stražnice i sl.? Frend hoće da mu napravim nešto tako i da je čokoladna torta. Nisam nikad radila te "reljefne" pa ne znam ni odakle da krenem. Pls

Mozes neku klasicnu cokoladnu tortu da slazes u 2 okrugle cinije iste velicine, i posle samo izvrnes na tacnu...
Tako ja pravim onog monstruma sa pipcima...