Сулејман Угљанин-Министар - 600 000 ћевапа, "мантије", фризери ...

http://www.danas.rs/vesti/politika/pojeli_600000_cevapcica_za_cetiri_godine.56.html?news_id=155080

Суља - Министар без портфеља у Цветковићевој "Влади",
да не заостане,
да и он потроши ...

За 4 године 600 000 ћевапа (о пилићима и ћуфтетима нема података) ...
"мантије" - слаткиш - порција дневно за сваког запосленог ...

Шта ли је тек било са тендерима, јавним набавкама, малим набавкама ????

Ко финансира Суљину странку ??? - Буџет Републике Србије путем трансфера локалној самоуправи !!!

sulja je neprevazidjen, izgleda

Mantija nije kolac, to je vrsta pite sa mesom.

sulja je neprevazidjen

Kliknite za proširenje...

Kao i tvoji komentari.

a kolko je otislo na baklave i rahatlokum ?

Ustvari Suljo se bori protiv recesije povecanjem drzavne potrosnje i stimulisanjem male privrede kroz iste,pa ko danas pravi baklave i ratluke na tone?

Победоносцев:

Mantija nije kolac, to je vrsta pite sa mesom.

Kliknite za proširenje...

Извињавам се ако сам нешто погрешио, не разумем се нешто у ту "оријенталну" кухињу ...

Sandzacke mantije
Sastojci

1 kg brasno ( meko Tip 400)
1/2 kg mleveno meso ( junetina)
2 kompira( osrednja velicina)
2 kasike mleveni crni luk
0,5-1,5 dl ulje
250-300 gr putera(maslo)
vegeta
so
mleveni crni biber
Priprema

1. Umesimo mekse testo od brasna , 2 kasikice so, i malo ulja.ostavimo 5-10 min.
2. Ponovo ga razmesimo i ostavimo da stoji pola sata
3. U medguvremenu przimo meso na malo ulja i putera. Kad se malo uprzi dodamo zacine , i mleveni crni luk ( Moze i obican crni luk,ali kod mene ga puno ne vole,pa ja upotebljavam suseni , jer ima odlican ukus,a moji se ne bune tad)Ako je obican zna se ide prvo luk, pa onda meso.Pri kraju przenja dodamo izrendani kompir i dobro promesamo da se kompir sojedini sa mesom.
4. Puter i zejtin zagrijemo
5. Razmesimo testo , podjelimo na dve lopte, svaku loptu dobro namazemo sa puterom i opet ostavimo desetak min.
6. Svaku loptu razvucemo na sto u veliku koru, i tanku.Prilikom tanjenja kore prsako odozgo sa puterom i onda nam se lakse tanji kora.Vucemo koru rukama. Kora treba da je dobro masna.Krajeve kore kojesu deblje secemo.
7. Stavljamo u krug fil i onda rolamo koru sa sve strane.Kad se na sredini sastave dva rolata( jer od obje strane smo stavili fil i rolamo sa obje strane) isecemo nozem.
8. Onda tu koru secemo na male parcike odprilike 2 cm, i s prstima malo spojim da nam ne ispada fil i redgamo u namazanu tepsiju.
9. Kad napunimo tepsiju odozgo opet mazemo puterom, i pecemo u prethodno zagrejanoj pecnici na 250 `C Posle desetak min smanjimo na 200`c
10. Kad su mantije ispecene, prskamo ih vodom ili s razmucenim jogurtom i opet stavimo u pecnici par min.
11. Prekrijemo tepsiju s vlaznom salvetom desetak min i to je to

====================================================================================================
skinuo sa neta, zvuci dobro. i tata bi sine