mamamaja2003
Zainteresovan član
- Poruka
- 298
Evo slavskih kolača koje sam pravila
Neki su za nas a neki za prodaju
Ovo su figurice i prave se od brašna i gustina (1:1), vode i soli. Prave se malo ranije da bi se prosušile.
Testo sam zamesila onako, od oka- zamutila kvasac sa malo mleka, brašna i šećera. Ostavila sam da naraste, dodala još mleka i vode, brašna, soli i zamesila mekše testo. Opet sam ostavila da naraste, premesila, napravila kolače, stavila ih u šerpu i sačekala da narastu. Potom sam ih ukrasila i u vruću rernu na pečenje... Ništa posebno, samo je fora da testo ne bude tvrdo. Pre stavljanja ukrasa premazala sam ih šumancem i naređala sam ukrase.
Ovo je mali kolač
A ovo veliki
I ovo su oba kolača u kompletu...
A onda sam krenula sa egzibicijama
što se tiče boja- sveštenik se oduševio i nije imao ništa protiv
Jedan je pravljen bratu za slavu a jedan po narudžbini ))))
Neki su za nas a neki za prodaju
Ovo su figurice i prave se od brašna i gustina (1:1), vode i soli. Prave se malo ranije da bi se prosušile.
Testo sam zamesila onako, od oka- zamutila kvasac sa malo mleka, brašna i šećera. Ostavila sam da naraste, dodala još mleka i vode, brašna, soli i zamesila mekše testo. Opet sam ostavila da naraste, premesila, napravila kolače, stavila ih u šerpu i sačekala da narastu. Potom sam ih ukrasila i u vruću rernu na pečenje... Ništa posebno, samo je fora da testo ne bude tvrdo. Pre stavljanja ukrasa premazala sam ih šumancem i naređala sam ukrase.
Ovo je mali kolač
A ovo veliki
I ovo su oba kolača u kompletu...
A onda sam krenula sa egzibicijama
što se tiče boja- sveštenik se oduševio i nije imao ništa protiv
Jedan je pravljen bratu za slavu a jedan po narudžbini ))))