JELA "NA BRZAKA" - Strana 2
Strana 2 od 3 PrvaPrva 123 PoslednjaPoslednja
Prikazujem rezultate 26 do 50 od 55

Tema: JELA "NA BRZAKA"

  1. #26
    Aktivan član Tamigo (avatar)
    Učlanjen
    24.03.2004.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    1.638
    Reputaciona moć
    56

    Podrazumevano Re: JELA "NA BRZAKA"

    1. Ja u zemljanu posucu sipam malo ulja, iseckam krompira, malo praziluka, slaninicie, pecuraka, sira, ma sta god mi se nadje u frizideru i stavim da se pece. Bude krompir kao da je kuvan, ma prste da polizes.

    2. Rizoto sa pecurkama: izdinstam glavicu luka sa kockicama belog mesa, iseckam pecurke sve se malo prodinsta i ubacima soljicu pirinca i nalijem vodom da ogrezne i krckam dok se pirinac ne raskuva, dodavati vodu po potrebi. I zacini naravno, so, biber, vegeta, ili kocka supe, Na kraju jednu pavlaku umesam.

    3. Spagete sa bolonjez sosom: dok se spagete kuvaju, ja prodinstam luk, ubacim mleveno meso, so biber, paradaiz sos, malo muskata i oregana i gotovo.



  2. #27
    Zainteresovan član ivancica80 (avatar)
    Učlanjen
    20.09.2008.
    Pol
    ženski
    Poruke
    125
    Reputaciona moć
    24

    Podrazumevano Re: JELA "NA BRZAKA"

    mmmmmmmm,spagete to ti je super.spagete u bilo kakvom obliku u svako doba.
    Ivancica

  3. #28
    Moderator LJILJA MMM (avatar)
    Učlanjen
    23.05.2008.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    79.512
    Tekstova u blogu
    232
    Reputaciona moć
    3402

    Podrazumevano Re: JELA "NA BRZAKA"

    --------------------------------------------------------------------------------

    Harmonika krompir.
    Oljuštiti krompire (otprilike iste veličine) i svaki zaseći na šnite debljine pola santimetra ali ne do kraja krompira. Znači, donji deo krompira ostaje jedinstven a gornji delovi formiraju listove i on izgleda kao harmonika. Izmedju dva lista staviti po listić slanine, izmedju sledeća dva listić šunke, pa malkice belog luka, pa listić kačkavalja ili sira i tako u krug. Peći na laganoj vatri. Možete staviti šta god imate, listove kobasice, viršle, ostatak pečenja (to onda pred kraj). Uz ovo ide bilo kakva salata, pavlaka ili šta god imate.
    Zgodno da se pripremi i dok se peče možete raditi nešto drugo
    Sad će majka sve da vas narani.......

  4. #29
    Legenda Neozbiljni pesimista (avatar)
    Učlanjen
    18.11.2007.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Tamo gde je sve po mom
    Poruke
    13.419
    Tekstova u blogu
    11
    Reputaciona moć
    260

    Podrazumevano Re: JELA "NA BRZAKA"

    Citat Original postavio ivancica80 Pogledaj poruku
    mmmmmmmm,spagete to ti je super.spagete u bilo kakvom obliku u svako doba.
    Daaaaaaaa,jos preko onaj sos sa seckanim mesom i paradajz pelatom mmmmmmmmmmmmm
    Ne budi pesak koji gaze, već budi kamen u cipeli...

  5. #30
    slogi nije na forumu
    smislja velike gradjevinske projekte - treba naparaviti torte: brod, auto, vatrogasni kamion...
    Aktivan član slogi (avatar)
    Učlanjen
    27.08.2008.
    Pol
    ženski
    Poruke
    1.006
    Reputaciona moć
    33

    Podrazumevano Re: JELA "NA BRZAKA"

    Citat Original postavio LJILJA MMM Pogledaj poruku
    --------------------------------------------------------------------------------

    Harmonika krompir.
    Oljuštiti krompire (otprilike iste veličine) i svaki zaseći na šnite debljine pola santimetra ali ne do kraja krompira. Znači, donji deo krompira ostaje jedinstven a gornji delovi formiraju listove i on izgleda kao harmonika. Izmedju dva lista staviti po listić slanine, izmedju sledeća dva listić šunke, pa malkice belog luka, pa listić kačkavalja ili sira i tako u krug. Peći na laganoj vatri. Možete staviti šta god imate, listove kobasice, viršle, ostatak pečenja (to onda pred kraj). Uz ovo ide bilo kakva salata, pavlaka ili šta god imate.
    Zgodno da se pripremi i dok se peče možete raditi nešto drugo
    Ovo zvuci super imam samo par pitanja. Pretpostavljam da krompir ide u rernu pa me samo zanima da li treba dno pleha da se naulji ili eventulano da se stavi malo vode, ili je dovoljan papir za pecenje?
    Koliko otprilike treba vremna (npr. oko 45min na 180c)?
    Da li dno krompira treba potpuno zaseci pa da bude ravno da bi krompir mogao lepo da stoji u plehu?

  6. #31
    Moderator LJILJA MMM (avatar)
    Učlanjen
    23.05.2008.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    79.512
    Tekstova u blogu
    232
    Reputaciona moć
    3402

    Podrazumevano Re: JELA "NA BRZAKA"

    Citat Original postavio slogi Pogledaj poruku
    Ovo zvuci super imam samo par pitanja. Pretpostavljam da krompir ide u rernu pa me samo zanima da li treba dno pleha da se naulji ili eventulano da se stavi malo vode, ili je dovoljan papir za pecenje?
    Koliko otprilike treba vremna (npr. oko 45min na 180c)?
    Da li dno krompira treba potpuno zaseci pa da bude ravno da bi krompir mogao lepo da stoji u plehu?
    Ovako:
    Krompir ide u rernu. Možeš pouljiti ceo pleh ili tepsiju. Vodu stavi samo malo ako pečeš bez one kese za pečenje. Ja praktikujem da stavim u kesu, pospem vegetom i sipam sasvim malo ulja u kesu. Kada je gotovo samo kesu otvorim da se zapeče . Sa tim kesam je jako zgodno jer ne treba puno masnoće, svi sokovi ostanu unutra, meso ili šta već se ne sasuši a pleh se lako opere i nema toliko mirisa u kući. Upravo sam spremila špikovan ćureći batak pečen u kesi i harmonika krompir u drugoj kesi a sve u istom plehu, s tim što sam batak stavila prvi da se peče a posle dodala i kesu sa krompirom.
    Vreme pečenja oko 60 min. na 180 C.
    Dno krompira ne moraš zaseći ali možeš (ja ne zasečem).

    Dodatak ovom receptu jer sam zaboravila da napišem, pa sad kad sam uzela da spremam i vadim iz frižidera šta mi sve treba setih se.
    Znači izmedju listova krompira možete staviti listove ; slanine, šunke, šampinjona, kačkavalja, sira, kobasice, kisele ili sveže paprike, praziluka, belog luka samo mrvicu, suvog mesa, a ostatak izmedju krompira.
    Prijatno.
    Ah, da. Jako dekorativno izgleda ako spremate za nekakav doček pa hoćete da sve bude lepo aranžirano.
    Sad će majka sve da vas narani.......

  7. #32
    Aktivan član sanja d (avatar)
    Učlanjen
    19.02.2009.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    1.129
    Reputaciona moć
    32

    Smile Re: JELA "NA BRZAKA"

    Evo jednog jela koje je stalno spremam kad ne znam sta cu, a i za goste je super.Ukljuci se rerna i dok se zagreje redjati u vatrostalnu ciniju pileci file isecen na snicle.Posoliti ga vrlo malo, premazati ga senfom i belim lukom(ja stavim onaj u prahu).Preko senfa narendati kackavalj.Preko toga suvi vrat(moze i bilo sta suhomesnato ali je najlepse kad je nesto dimljeno),pa opet premazati senfom.Preko senfa jos jedan red kackavalja.Umutiti 2 jaja i pavlaku i preliti preko kackavalja.Peci oko pola sata na 200 C.Ako se stavlja prsuta ili suvi vrat ne soliti previse jer je to vec dosta slano.

    Super je i kad se skroz ohladi pa se iseceno na kockice posluzi kao predjelo.Pozdrav

  8. #33
    slogi nije na forumu
    smislja velike gradjevinske projekte - treba naparaviti torte: brod, auto, vatrogasni kamion...
    Aktivan član slogi (avatar)
    Učlanjen
    27.08.2008.
    Pol
    ženski
    Poruke
    1.006
    Reputaciona moć
    33

    Podrazumevano Re: JELA "NA BRZAKA"

    Nije bas tema ali samo da pitam sta se podrazumeva pod vatrostalnom cinijom? Tj. vise da skrenem paznju ako su one staklene (jena cinije) one ne bi trebalo da idu u vrelu rernu vec da se rerna ukljuci kada se one ubace. U suprotnom mogu da puknu jer one jesu otporne na toplotu ali kada se postepeno zagrevaju a ako se stave odmah na vrelo vrlo je verovatno da ce puci

  9. #34
    Nov član
    Učlanjen
    15.02.2009.
    Pol
    muški
    Poruke
    3
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: JELA "NA BRZAKA"

    Na brzaka ali da je na "kašiku".

    Stavite da se kuva par krompira iseckanih na kockice. Pred kraj spremite krem čorbu od pečuraka iz kesice u koju nasečete dve kranjske ili lovačke kobasice. Nakon 5 minuta ubacite krompir koji se već skuvao. Sve to nije duže od 30 minuta.

  10. #35
    Aktivan član Jovanca Micic (avatar)
    Učlanjen
    04.07.2007.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Južna Srbija
    Poruke
    1.013
    Reputaciona moć
    37

    Podrazumevano Re: JELA "NA BRZAKA"

    Citat Original postavio taote Pogledaj poruku
    U kesu za pečenje, staviti komade mesa, krompira i raznog povrća (po želji), malo posoliti i staviti u renu da se peče (može i u tek uključenu, ne mora se grjati rerna), i za to vreme skuvati čorbicu od kocke, (ili začina, ili sitnog povrća, šta se nađe), sa dosta celerovog lista, i kda je gotova, umešati jedni umućeno jaje. Po želji dodati: mleka ili jogurta, soka od limuna, ili samo aleve paprike.
    Da li u kesu za pečenje mogu da stavim ćureće batake sa kostima?
    Ili ako imaš neku drugu ideju kako da ćuretina ne bude posle pečenja suviše suva.

  11. #36
    Aktivan član sanja d (avatar)
    Učlanjen
    19.02.2009.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    1.129
    Reputaciona moć
    32

    Podrazumevano Re: JELA "NA BRZAKA"

    Ja imam nekoliko tih cinija i stklenih i keramickih na kojima je pisalo kad sam ih kupovala da su vatrostalne i nikad mi se nije desilo da puknu.Ja ih stavljam u vec zagrejanu rernu

  12. #37
    Moderator LJILJA MMM (avatar)
    Učlanjen
    23.05.2008.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    79.512
    Tekstova u blogu
    232
    Reputaciona moć
    3402

    Podrazumevano Re: JELA "NA BRZAKA"

    Citat Original postavio Jovanca Micic Pogledaj poruku
    Da li u kesu za pečenje mogu da stavim ćureće batake sa kostima?
    Ili ako imaš neku drugu ideju kako da ćuretina ne bude posle pečenja suviše suva.
    Ćuretinu kakvu god imaš (sa kostima ili bez njih) slobodno stavi u kesu za pečenje. Ja kesu i probušim na jednom ili dva mesta da isparava voda iz mesa tj da ne budu kao kuvani. Onda obrnem i ako sokić iscuri nema veze u plahu je. Na samom kraju pocepaj kesu i ostavi da se zapeče. Iz kese uvek vaditi vruće jer ako se ne izvadi tada kesa se zalepi za meso ili šta već pečete.
    Sad će majka sve da vas narani.......

  13. #38
    slogi nije na forumu
    smislja velike gradjevinske projekte - treba naparaviti torte: brod, auto, vatrogasni kamion...
    Aktivan član slogi (avatar)
    Učlanjen
    27.08.2008.
    Pol
    ženski
    Poruke
    1.006
    Reputaciona moć
    33

    Podrazumevano Re: JELA "NA BRZAKA"

    Ljilja MMM juce sam isprobala harmonika krompir. Mnogo je ukusno samo ja nisam uspela da se snadjem da to lici na harmoniku. Ili sam previse zasecala tj. skroz isekla, a kada lepo isecem krompir onda u tu supljinu ne mogu nista da smestim (valjda sve bilo predebelo iseckano). Na kraju sam deo priloga stavila u te supljine a deo odozgo. Sledeci put cu skroz iseci i redjati u redove, svaki krompir posebno. Ali ideja je odlicna, moj problem sto ne umem da je sprovedem u delo.

    Sanja d, to sa staklenom vatrostalnom cinijom se desilo mojoj mami jos jako davno (mozda su sada boljeg kvaliteta
    Cak nije nista pravila nego joj je nesto zasmetala i nije imala gde da je stavi pa je stavila na sporet gde je elektricna ringla vec neko vreme bila iskljucena. Naravno, znala je da je topla, ali kao ima ona vatrostalnu ciniju. I onda je samo pukla(naprsla, slomila se, vise ne znam tacno)

  14. #39
    Moderator LJILJA MMM (avatar)
    Učlanjen
    23.05.2008.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    79.512
    Tekstova u blogu
    232
    Reputaciona moć
    3402

    Podrazumevano Re: JELA "NA BRZAKA"

    Citat Original postavio slogi Pogledaj poruku
    Ljilja MMM juce sam isprobala harmonika krompir. Mnogo je ukusno samo ja nisam uspela da se snadjem da to lici na harmoniku. Ili sam previse zasecala tj. skroz isekla, a kada lepo isecem krompir onda u tu supljinu ne mogu nista da smestim (valjda sve bilo predebelo iseckano). Na kraju sam deo priloga stavila u te supljine a deo odozgo. Sledeci put cu skroz iseci i redjati u redove, svaki krompir posebno. Ali ideja je odlicna, moj problem sto ne umem da je sprovedem u delo.

    Sanja d, to sa staklenom vatrostalnom cinijom se desilo mojoj mami jos jako davno (mozda su sada boljeg kvaliteta
    Cak nije nista pravila nego joj je nesto zasmetala i nije imala gde da je stavi pa je stavila na sporet gde je elektricna ringla vec neko vreme bila iskljucena. Naravno, znala je da je topla, ali kao ima ona vatrostalnu ciniju. I onda je samo pukla(naprsla, slomila se, vise ne znam tacno)
    Baš mi je drago da ti se svidja. Verovatno je bilo debelo isečeno. I <Prilog treba tanko iseći jer u protivnom ne može da stane. Ali nema veze i poredjan je ukusan
    Sad će majka sve da vas narani.......

  15. #40
    Buduća legenda mackica ns (avatar)
    Učlanjen
    28.07.2004.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Novi Sad
    Poruke
    7.743
    Reputaciona moć
    115

    Podrazumevano Re: JELA "NA BRZAKA"

    Citat Original postavio slogi Pogledaj poruku
    Sanja d, to sa staklenom vatrostalnom cinijom se desilo mojoj mami jos jako davno (mozda su sada boljeg kvaliteta
    Cak nije nista pravila nego joj je nesto zasmetala i nije imala gde da je stavi pa je stavila na sporet gde je elektricna ringla vec neko vreme bila iskljucena. Naravno, znala je da je topla, ali kao ima ona vatrostalnu ciniju. I onda je samo pukla(naprsla, slomila se, vise ne znam tacno)
    jao i meni se slično desilo, odlepila sam
    keramička vatrostalna činija, bila je u toploj rerni sigurno sat i po, i izvadila i stavila je na ringlu, i eksplodirala je, bukvalno, bilo je i hrane i staklića po ceeeloj kuhinji i trpezariji, još sam ih danima nalazila. Da, i to posle sigurno 10 min na ringli...
    Napravi odmah veliki korak.
    Sa dva mala ne možeš preskočiti ponor

  16. #41
    Teta Ira nije na forumu
    sred bure oluje i nedaca svih biti vedar nasmejan i tih najveca je umetnost na svetu
    Domaćin Teta Ira (avatar)
    Učlanjen
    06.10.2008.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    4.377
    Reputaciona moć
    66

    Podrazumevano Re: JELA "NA BRZAKA"

    To je prslo zato sto si vrucu ciniju stavila na hladnu ringlu. To se i meni jednom desilo pa sada kada stavljam prvo malo smlacim ringlu i cuvam se ti naglih promena temperature.

  17. #42
    Početnik
    Učlanjen
    12.03.2009.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Novi Beograd
    Poruke
    21
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: JELA "NA BRZAKA"

    Niko ne pominje karfiol...
    Musaka od karfiola

    Skuva se karfiol u slanoj vodi sa malo mleka (da ne požuti). Izvadi se iz vode, a voda se onda iskoristi za supu. Malo se izgnječi viljuškom i pomeša sa proprženim mrvicama i pavlako. Stavi se u tepsiju ili vatrostalnu činiju. Na to se stavi red praške šunke ili šunkarice, pa preko toga krupno narendan tvrdi sir (tipa kačkavalj, edamer... šta ko voli). Sve se prelije bešamel sosom. Na maslacu se proprži brašno, nalije se mlekom, začini sa malo soli i bibera. U još toplo se umeša jedno žumance i sneg od jednog belanceta. Sve zajedno se zapeče u rerni.
    A u onu vodu od karfiola, u kojoj je ostalo malo karfiola koji se izgnječi na sitno, doda se još malo mleka, biljnog začina i bibera po ukusu, rezanci za supu. Kad se rezanci skuvaju, doda se malo sirćeta po ukusu. Supa se sipa u tanjire i narenda se još malo sira odozgo.
    Uz sve to odlično ide zelena salata.

  18. #43
    Aktivan član
    Učlanjen
    01.11.2009.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Living in a dream, walking in between the sunrise and sunset
    Poruke
    1.142
    Reputaciona moć
    0

    Question Brza jela - kuvanje za manje od 20 minuta...

    Evo mene ponovo... ...Potrebna mi je vasa pomoc sto se tice jela.. . Jel ima neka clanica brze recepte na primer jela sa mesom...ili tako nesto....???..Najbrze sto ja spremam ovih dana je ono zaledjeno.....pa samo u mikrotalasnu na nekoliko minuta ..lol...
    Poslednji put ažurirao/la Hold It Against Me : 18.12.2009. u 22:23

  19. #44
    Domaćin Ledzer (avatar)
    Učlanjen
    07.10.2008.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Uvek kod kuće
    Poruke
    3.526
    Reputaciona moć
    134

    Podrazumevano Re: Brza jela - kuvanje za manje od 20 minuta...

    A sto mucis dame, brate,nadji na netu neki Kuvar...
    https://www.youtube.com/watch?v=Ti5OaadrS9I

  20. #45
    Aktivan član
    Učlanjen
    01.11.2009.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Living in a dream, walking in between the sunrise and sunset
    Poruke
    1.142
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Brza jela - kuvanje za manje od 20 minuta...

    Citat Original postavio Ledzer Pogledaj poruku
    A sto mucis dame, brate,nadji na netu neki Kuvar...
    E bas necu...!!!!

  21. #46
    Domaćin Ledzer (avatar)
    Učlanjen
    07.10.2008.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Uvek kod kuće
    Poruke
    3.526
    Reputaciona moć
    134

    Podrazumevano Re: Brza jela - kuvanje za manje od 20 minuta...

    Citat Original postavio Never Be The Same Again Pogledaj poruku
    E bas necu...!!!!
    Sram te bilo
    https://www.youtube.com/watch?v=Ti5OaadrS9I

  22. #47
    Zainteresovan član
    Učlanjen
    18.12.2009.
    Pol
    ženski
    Poruke
    336
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: Brza jela - kuvanje za manje od 20 minuta...

    Citat Original postavio Ledzer Pogledaj poruku
    Sram te bilo
    jel ja mogu pomoc oko kuhinje???

  23. #48
    Moderator smeh (avatar)
    Učlanjen
    07.09.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Zrenjanin
    Poruke
    12.753
    Tekstova u blogu
    82
    Reputaciona moć
    324

    Podrazumevano Re: Brza jela - kuvanje za manje od 20 minuta...

    Ima tema... sad ću da nađem pa da spojim.
    Velika srca vole, mala traže da budu voljena

  24. #49
    Zainteresovan član
    Učlanjen
    18.12.2009.
    Pol
    ženski
    Poruke
    336
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: JELA "NA BRZAKA"

    Citat Original postavio sanja d Pogledaj poruku
    Ja imam nekoliko tih cinija i stklenih i keramickih na kojima je pisalo kad sam ih kupovala da su vatrostalne i nikad mi se nije desilo da puknu.Ja ih stavljam u vec zagrejanu rernu
    mislim da mogu izdržat naglu promjenu temperature

  25. #50
    Domaćin Ledzer (avatar)
    Učlanjen
    07.10.2008.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Uvek kod kuće
    Poruke
    3.526
    Reputaciona moć
    134

    Podrazumevano Re: Brza jela - kuvanje za manje od 20 minuta...

    Citat Original postavio pokora Pogledaj poruku
    jel ja mogu pomoc oko kuhinje???
    Samo vi pomazite

    nego se ovaj prenemaze mnogo
    https://www.youtube.com/watch?v=Ti5OaadrS9I

Slične teme

  1. Препоруке за куповину возила
    Autor mvbdb u forumu Automobilizam
    Odgovora: 19899
    Poslednja poruka: 06.10.2014., 12:14
  2. Odgovora: 7
    Poslednja poruka: 12.05.2011., 13:48

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •