Da bismo proglasili mir na jednoj prethodnoj temi ona leti van a evo teme sa pitama i burecima, pa da podelimo recepte, kako ko voli pitu ili burek...
pita sa ... sunkom i kackavaljem...
Veoma jednostavno i brzo a prste da polizes.
Kore za pitu ili srednje kore, trazite toliko i toliko listova u zavisnosti koliko pita spremate i da po mogućstvu budu cele bez rupa.
Razmazete tanko kečapa po kori i do polovine kore redjate salamu u komadu, najbolje praska sunka ili stisnjena sunka, sto tanje narezana. Preko toga rendani kackavalj, ili sir i seckane pecurke (ko voli) i zacini. Nezno uvijete u pitu, ušuškate krajeve, premažete je uljem i stavite da se pece. Varijacija na temu je pakovanje pite u trougliće.
Kod drugarice sam prosle nedelje jela ovakav "burek" ne znam mu ime:
Tanke kore za pitu se koriste na koje je namazan ketchap tanko tanko, pa na listove secena sunka, pa kora, pa rendani kackavalj, pa kora pa seckana paprika, pa kora pa sunka i cajna kobasica sitno seckana, pa kora pa mrvljeni sir i ketcup, pa kora pa kackavalj, pa se sve zalije umuckanim jajetom i pavlakom.
Super je ukusno. Paprika mu daje neki smek, a ne stavlja se mnogo. Ja bih rekla da ko ne voli papriku moze da stavi i malo slaninice seckane i ona je smeker.
pita sa ... sunkom i kackavaljem...
Veoma jednostavno i brzo a prste da polizes.
Kore za pitu ili srednje kore, trazite toliko i toliko listova u zavisnosti koliko pita spremate i da po mogućstvu budu cele bez rupa.
Razmazete tanko kečapa po kori i do polovine kore redjate salamu u komadu, najbolje praska sunka ili stisnjena sunka, sto tanje narezana. Preko toga rendani kackavalj, ili sir i seckane pecurke (ko voli) i zacini. Nezno uvijete u pitu, ušuškate krajeve, premažete je uljem i stavite da se pece. Varijacija na temu je pakovanje pite u trougliće.
Kod drugarice sam prosle nedelje jela ovakav "burek" ne znam mu ime:
Tanke kore za pitu se koriste na koje je namazan ketchap tanko tanko, pa na listove secena sunka, pa kora, pa rendani kackavalj, pa kora pa seckana paprika, pa kora pa sunka i cajna kobasica sitno seckana, pa kora pa mrvljeni sir i ketcup, pa kora pa kackavalj, pa se sve zalije umuckanim jajetom i pavlakom.
Super je ukusno. Paprika mu daje neki smek, a ne stavlja se mnogo. Ja bih rekla da ko ne voli papriku moze da stavi i malo slaninice seckane i ona je smeker.