Ribizle

Sve što bi napravila sa malinama - možeš sa ribizlama (mislim, i jedno i drugo ima neke male koštice i vrlo je aromatično). Lično ne volim same ribizle jer su malo opore pa ih mešam sa drugim voćem. Stavim malo i u zamrzivač, pa kad služim sladoled ili voćnu tortu pospem malo ribizli radi dekoracije. Isto važi i za crne ribizle.:bye:
 
Da li neko zna šta se sve može napraviti od crvenih ribizli ?
Neki recept za sok, kolač, bilo šta.....

Skuvaš sa dosta šećera u nekakav sirup, pa imaš preliv za sladoled ili kolače - ne mislim da praviš zimnicu, nego u zamrzivač, pa skuvaš koliko ti treba i kada ti treba, ima lepu boju, pa je zgodno za dekoraciju.
Ili ispasiraš, pa napraviš žele od ribizli bilo samostalno, bilo u podlozi za tortu, pa preko toga šlag kao dekoracija. Ili ispasiraš pa umutiš sa belancima i šećerom. ( Ovo ako hoćeš da ti stoji malo, a ne da odmah trošiš, završiš tako što u umućeno belance sa ribizlama i šećerom, doliješ (vruć) ušpinovan šećer muteći mikserom dok dolivaš.
 
Poslednja izmena:
Da li neko zna šta se sve može napraviti od crvenih ribizli ?
Neki recept za sok, kolač, bilo šta.....

Umutiti slatku pavlaku (moze se dodati malo secera u prahu), pomesati sa mlevenom Plazmom i oblikovati podlogu. Zatim umutiti krem za torte od jagode, ubaciti ribizle,premazati preko keksa. Na sve to staviti slag, ostaviti malo u frizider da se stegne.
 
Hvala za ove recepte, prva dva sam isprobala, odlični su,
A probaću i treći, ostalo mi je još dva pakovanja u zamrzivaču...

Imam nekoliko grmova crvenih ribizli koji puno rađaju svake godine...

A čula sam ( ali nisam još probala ) da može da se pravi i liker od njih:
Četvrtina litarske flaše se napuni ribizlama pa se pospe šećerom.
Flaša se zatvori i ostavi da odstoji dve do tri nedelje pa se nalije rakijom.
I to je to...
 

Back
Top