BAKINI RECEPTI
Prikazujem rezultate 1 do 15 od 15

Tema: BAKINI RECEPTI

  1. #1
    Starosedelac georgejune (avatar)
    Učlanjen
    26.11.2007.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Chase the Sun
    Poruke
    116.058
    Tekstova u blogu
    3
    Reputaciona moć
    5401

    Podrazumevano BAKINI RECEPTI

    Ako imate stare bakine recepte stavite ih ovde.
    Neverovatno,samo fast food..
    Poslednji put ažurirao/la georgejune : 03.12.2007. u 13:00



  2. #2
    Obećava
    Učlanjen
    02.09.2007.
    Pol
    ženski
    Poruke
    92
    Reputaciona moć
    27

    Podrazumevano Re: BAKINI RECEPTI

    Citat Original postavio georgejune Pogledaj poruku
    Ako imate stare bakine recepte stavite ih ovde.
    Neverovatno,samo fast food..
    NEVEROVATNOOOOOO..... još nekoga interesuju 'bakini recepti'.....
    Reci mi šta te konkretno zanima?

  3. #3
    Buduća legenda
    Učlanjen
    19.10.2005.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Zemun
    Poruke
    7.290
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: BAKINI RECEPTI

    Шта год да имате, ставите слободно, од густирања никоме није било лоше, јел тако?

  4. #4
    Zainteresovan član modestib (avatar)
    Učlanjen
    08.01.2008.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    177
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    27

    Podrazumevano Re: BAKINI RECEPTI

    nije stari bakin, al ja jedem kad god stignem
    integralne spagete, tomatelo (nikako tomatino), beli luk, tunjevina, belo vino, origano, persun, biber, bosiljak
    pomesas maslinovo i obicno ulje, po kasiku i po, malo ali samo malo proprzucnes beli luk, dadas tunjevinu i opet je sam malo dinstas, minut, dodas tomatelo (na jednu konzervu tunjevine malo manje od pola litra), dodas oma zacine onako izdasno, ja stavim po kasiku od svakog, sem bibera ali i toga stavim, malo belog vina (pola casice), smanjis vatru kad provri i dok skuvas spagete (integralne, del castelo, ima u maksiju). posle dodas gaudu i iseckas masline...
    mmmmmnjam

  5. #5
    Zainteresovan član modestib (avatar)
    Učlanjen
    08.01.2008.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Beograd
    Poruke
    177
    Tekstova u blogu
    1
    Reputaciona moć
    27

    Podrazumevano Re: BAKINI RECEPTI

    kuvas sos dok ne skuvas spagete, zaboravih to da napisem, dakle jedno 15, 20 min, dok voda ne prokljuca i dok se ne skuvaju, preferiram aldente

  6. #6
    Ističe se bela rada (avatar)
    Učlanjen
    11.10.2007.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    bg
    Poruke
    2.222
    Tekstova u blogu
    10
    Reputaciona moć
    59

    Podrazumevano Re: BAKINI RECEPTI

    Gurabije
    Potrebno: 120gr masti, 500gr brasna, 120gr meda, 120gr secera, 2 jajeta, 1 kasicica sode bikarbone, 2 kasike pekmeza od kajsija, 100gr seckanih oraha, cimet
    Umutite mast, dodajte med, secer, jaja (nemucena), sodu bikarbonu, pekmez, malo cimeta, pa sve izmesajte. U izmesanu masu dodajte brasno, zamesite testo, dodajte seckane orahe, izmesite sve i od dobijenog testa pravite male kugle. Spljostite ih palcem da se malo udube u sredini, redjajte u podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni dok ne porumene. Pecene kolacice ostavite da stoje neko vreme (moze to biti dan-dva) pa ih onda posluzite.

  7. #7
    Moderator smeh (avatar)
    Učlanjen
    07.09.2003.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Zrenjanin
    Poruke
    12.759
    Tekstova u blogu
    82
    Reputaciona moć
    325

    Podrazumevano Re: BAKINI RECEPTI

    Citat Original postavio bela rada Pogledaj poruku
    Gurabije
    Potrebno: 120gr masti, 500gr brasna, 120gr meda, 120gr secera, 2 jajeta, 1 kasicica sode bikarbone, 2 kasike pekmeza od kajsija, 100gr seckanih oraha, cimet
    Umutite mast, dodajte med, secer, jaja (nemucena), sodu bikarbonu, pekmez, malo cimeta, pa sve izmesajte. U izmesanu masu dodajte brasno, zamesite testo, dodajte seckane orahe, izmesite sve i od dobijenog testa pravite male kugle. Spljostite ih palcem da se malo udube u sredini, redjajte u podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni dok ne porumene. Pecene kolacice ostavite da stoje neko vreme (moze to biti dan-dva) pa ih onda posluzite.
    Dobro si me podsetila!
    I moja Maca (već pomenuta u temi "oblande" ) pravila nešto slično...
    Ona je testo stavljala u špric i tako dobijala razne oblike!
    Obožavali smo te kolače... ali nikad niko nije uspeo da ih napravi tako ukusne kao Maca... mada recept (za čudo!) postoji...

  8. #8
    Aktivan član zorab (avatar)
    Učlanjen
    01.12.2003.
    Poruke
    1.357
    Reputaciona moć
    54

    Podrazumevano Re: BAKINI RECEPTI

    evo sta sam nasla na netu... nije bakin recept ali pise "dedini recepti"... E, jednom , davno, davno, to je pravila moja tetka, kao cudotvorni napitak za jacanje tankonogih i bledunjavih sestricina. Ne secam se da li je pomoglo, ali bilo je ukusno





    1. Sirup od jelinih pupova

    (hladna ekstrakcija)

    Naberite početkom maja mlade, bočne pupove sa grana jele* (vršni pup nemojte dirati jer pomoću njega grana raste u dužinu).

    U staklenku od npr. 2,5 ili 3 litra prvo sipajte šećer do visine od 1 cm pa na njega složite sloj pupova od 2 cm (bez sabijanja ali uredno). Sledeći sloj je šećer od npr. 0,5 centimetara pa opet 2 cm pupova i tako do vrha (poslednji sloj treba da bude šećer.

    Staklenku pokrijte tanjirićem ili retko tkanim platnom i ostavite na sobnoj temperaturi da se šećer potpuno otopi i pomeša sa pupovima. Pupovi će postati mali, zeleno-braonkaste boje a sirup će biti opalescentno/svetlucavo žućkast. Proces ekstrakcije može trajati i jedan mesec a posle npr. sedam dana možete drvenim štapićem promešati sadržaj u posudi.

    Procedjen gotov sirup razlijte u čiste, male, staklene bočice, higijenski zatvorite i spremite u tamnu ostavu.

    Sirup je lekovit naročito protiv zimskih prehlada i plućnih bolesti.

  9. #9
    Starosedelac georgejune (avatar)
    Učlanjen
    26.11.2007.
    Pol
    muški
    Lokacija
    Chase the Sun
    Poruke
    116.058
    Tekstova u blogu
    3
    Reputaciona moć
    5401

    Podrazumevano Re: BAKINI RECEPTI

    Moja baka je spremala nevidjen pasulj,paradajz corbu i punjene paprike..recept nazalost nemam..imala je neku upecatljivu foru ili zacin...mada mi se cini..recimo danasnje mleveno meso,razni proizvodi uopste,imaju drugaciji miris i ukus.:???:

  10. #10
    Ističe se K aja (avatar)
    Učlanjen
    15.09.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    Vojvodina
    Poruke
    2.595
    Reputaciona moć
    71

    Talking Re: BAKINI RECEPTI

    Upravo sam na temi "maslinovo ulje, suncokretovo..." postavila recepte za babine šapice sa orasima i kifle, pa ko voli - nek izvoli, da se ne ponavljam.

  11. #11
    Elita Millie80 (avatar)
    Učlanjen
    12.02.2008.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    iza 7 gora
    Poruke
    6.493
    Reputaciona moć
    95

    Podrazumevano Re: BAKINI RECEPTI

    Citat Original postavio georgejune Pogledaj poruku
    mada mi se cini..recimo danasnje mleveno meso,razni proizvodi uopste,imaju drugaciji miris i ukus.:???:
    ništa više nema isti ukus, sad sve genetski modifikovano, šta li već...povrće i voće k'o plastika...pih!

  12. #12
    Početnik
    Učlanjen
    15.10.2010.
    Pol
    muški
    Poruke
    28
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: BAKINI RECEPTI

    Pod Bakine ljekovite recepte na internetu možete pronaći zanimlive recepte za Vaše bzdravlje

  13. #13
    Zainteresovan član đurđevak (avatar)
    Učlanjen
    13.01.2009.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    istoćna slavonija
    Poruke
    293
    Tekstova u blogu
    57
    Reputaciona moć
    24

    Podrazumevano Re: BAKINI RECEPTI

    KNEDLE OD SIRA;
    Izraditi 1/2kg kravljeg sira, 2 jaja, brašna od oka da ne bude tvrdo, malo soli, malo masti, malo griza, pustiti da se odmori.
    Kuhati u vodi u kojoj ste dodali malo ulja i vrlo malo soli, praviti kašikom obićne knedle. Kad isplivaju na površinu , ocijediti i preliti s prženim mrvicama od starog kruha. Servirati s domaćim kajmakom i šečerom
    "...budan, ja kradem ono što drugi sanjaju..."

  14. #14
    Nov član
    Učlanjen
    02.07.2011.
    Pol
    muški
    Poruke
    4
    Reputaciona moć
    0

    Podrazumevano Re: BAKINI RECEPTI

    Ima li u tim bakinim receptima, "svdbarski kupus", kako se nekad spremao. Imam recepata, ali mi ni jedan nije baš "pravi". Do sada mi je najbolji bio onaj, što se kuha bez vode.

  15. #15
    Zainteresovan član avonkaanana (avatar)
    Učlanjen
    04.05.2012.
    Pol
    ženski
    Poruke
    287
    Reputaciona moć
    12

    Podrazumevano Re: BAKINI RECEPTI

    Evo jednan starinski recept prelepe vojvodjanske strudle:

    300gr maslaca umutiti sa 2kasike secera i pola kasicice soli.Dodati 6zumanaca i 3dl mleka u kome je razmucen paketic svezeg kvasca.U smesu dodati oko1,5kg griz brasna.Testo dobro umesiti i 3x ga razvijati,svaki put po 30min.da odmori.Razviti koru debljine1cm pa filovati:1/2kg mlevenih oraha,200gr seckanih oraha,1/2 kg secera,4dl vruceg mleka,1/2 kg mlevenih smokvi(moze i sitno seckanih),100gr suvog grozdja,100gr izerendane cokolade,2kasike marmelade(najbolje od kajsije),2kisele izerendane jabuke i 4umucena belanceta koja se dodaju na kraju.Uviti u strudlu i peci na umerenoj temperaturi.Ohladjenu strudlu posuti prah secerom.
    Ukus je fantastican,cesto je pravim zimi,neznam zasto,ali ide mi uz snezne dane.

Slične teme

  1. Omiljeni recepti
    Autor dreamgirl u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 4
    Poslednja poruka: 07.07.2008., 23:06
  2. RECEPTI!!!
    Autor zokazz u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 0
    Poslednja poruka: 20.07.2006., 04:17
  3. recepti
    Autor proximusboki u forumu Kulinarstvo
    Odgovora: 12
    Poslednja poruka: 22.04.2004., 08:01

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •