Kanapei?
Prikazujem rezultate 1 do 14 od 14

Tema: Kanapei?

  1. #1
    Aktivan član piskaralo (avatar)
    Učlanjen
    16.03.2007.
    Lokacija
    V kuca
    Poruke
    1.282
    Reputaciona moć
    40

    Podrazumevano Kanapei?

    Zna li neko neki recept za pravljenje kanapea, koji je isproban i da nije skinuto sa neta? I naravno da nije sa lososom ili necim skupim...?

    Hvala unapred



  2. #2
    Starosedelac dive (avatar)
    Učlanjen
    06.09.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    under the sea
    Poruke
    33.922
    Reputaciona moć
    4512

    Podrazumevano Re: Kanapei?

    kanapei su stvar inspiracije i kreativne sposobnosti onoga ko ih pravi.. sustina je da su to zalogajcici, a sta ces na njih da stavis i cime ces da ih mazes ---zavisi od toga sta prija tvojim nepcima i cega sve imas u frizideru..
    pusti masti na volju..

  3. #3
    Aktivan član piskaralo (avatar)
    Učlanjen
    16.03.2007.
    Lokacija
    V kuca
    Poruke
    1.282
    Reputaciona moć
    40

    Podrazumevano Re: Kanapei?

    Citat Original postavio dive Pogledaj poruku
    kanapei su stvar inspiracije i kreativne sposobnosti onoga ko ih pravi.. sustina je da su to zalogajcici, a sta ces na njih da stavis i cime ces da ih mazes ---zavisi od toga sta prija tvojim nepcima i cega sve imas u frizideru..
    pusti masti na volju..
    hvala ni na cemu...

    jbg bice valjda neka knjiga sa kanapeima na sajmu knjiga...

  4. #4
    Aktivan član laa-laa (avatar)
    Učlanjen
    26.06.2004.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    ...SomewhereOnlyWeKnow...
    Poruke
    1.060
    Reputaciona moć
    48

    Podrazumevano Re: Kanapei?

    Dobila si najbolji odgovor od dive... To je isto kao da si pitala kako se prave sendviči. Staviš šta god ti odgovara.
    ...ne bojim se života ni ljudi, bojim se samo da me se tvoje srce ne zasiti;

  5. #5
    Aktivan član piskaralo (avatar)
    Učlanjen
    16.03.2007.
    Lokacija
    V kuca
    Poruke
    1.282
    Reputaciona moć
    40

    Podrazumevano Re: Kanapei?

    ma dobro ja sam htela da to bude nesto po receptu mozda ja napravim neku kombinaciju nespojivu... al dobro

  6. #6
    sanja
    Guest

    Podrazumevano Re: Kanapei?

    Kanapei su zapravo minijaturni, veoma pikantni sendviči, koji su idealno hladno predjelo i sastavni deo koktel partya. Njihovo pripremanje zahteva malo više vremena, i malo maštovitosti, ali će vaši gost sigurno biti oduševljeni kako vizuelnim efektom tako i bogatstvom i raznovrsnošću ukusa.
    Kao osnovu za kanapee možete koristiti tost hleb, koji ćete oblikovati okruglim modlama, ili razne vrste kifli (integralne, razan i obične) Koje ćete iseći na tanke kolutove.
    Kolutove hleba tanko premažite puterom pa ih ispecite na tiganju bez masti, ili jednostavno malo zapecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni (dovoljno je da se uhvati bledo žuta korica.
    Sada možete slagati kanapee.

    Nekoliko predloga za kanape sendviče:

    SA TARTAR BIFTEKOM



    200 gr junećeg bifteka
    1 kašičica seckanih crnih maslina
    1 kašičica seckanih kapapa
    1 kašičica seckanih kiselih krastavčića
    1 kašičica sitno seckanog mluka
    1 kašičica sitno seckanog peršuna
    2 kašike kešapa





    žumance
    1 kašika ulja
    malo senfa
    tabasko sos
    konjak
    so i biber


    --------------------------------------------------------------------------------

    Biftek fino sameljite pa pomešajte sa nabrojanim sastojcima. Okruglom modlom nanosite tartar na hlebne podloge.
    Ukrasite kockicama luka, polovinama maslina i peršunovim lišćem.






    PLODOVI MORA - POSNO



    250 gr plodova mora
    mala glavica seckanog luka
    10 crnih maslinki
    1/4 Male glavice kupusa
    limunov sok
    so i biber






    --------------------------------------------------------------------------------


    Kupus isecite na tanke trakice, začinite biberom solju i limunovim sokom, pa malo izgnječite. Rasporedite na kanapee u obliku gnjezdašaca.
    Na vrelom ulju ispržite sitno seckane plodove mora luk i maslinke, po potrebi začinite biberom i solju i kada se ohladi na svaki hlepčić prekriven kupusom na sredinu stavite kašičicu mase.
    Ukrasite kockicama limuna i listovima peršuna.




    SA RIBLJIM NAMAZOM



    150 grama mariniranih ribljih fileta
    1 krastavac isečen na kockice
    1 kašika sitno seckane jabuke
    1 kašičica seckanog luka


    2 kašike kisele pavlake
    limunov sok
    so i biber


    --------------------------------------------------------------------------------



    Sitno naseckajte riblji filet pa pomešajte sa ostalim sastojsima. Kašikom nanesite na koluto
    ve ražanog hleba. Ukrasite trakicama crvene jabuke koje ste naprskali limunovim sokom da ne promene boju, trakicama paprike i grančicana mirođije.

    KLASIČNI



    nekoliko vrsta sira
    200 gr praške šunke u tankim režnjevima
    100 gr švapskog sira
    1 kašika ajvara
    zelene maslinke


    Sitno naseckajte riblji filet pa pomešajte sa ostalim sastojsima.
    Kašikom nanesite na kolutove ražanog hleba. Ukrasite trakicama crvene jabuke koje ste naprskali limunovim sokom da ne promene boju, trakicama paprike i grančicana mirođije.

  7. #7
    sanja
    Guest

    Podrazumevano Re: Kanapei?

    A moji omiljeni su na prepecenim kolutovima kifle (i namazanim puterom, dok su topli)-kriska lime-a i po malo crnog i crvenog kavijara. A volim i one sa lososom.. ali postavljac teme izgleda ne...

  8. #8
    Aktivan član piskaralo (avatar)
    Učlanjen
    16.03.2007.
    Lokacija
    V kuca
    Poruke
    1.282
    Reputaciona moć
    40

    Podrazumevano Re: Kanapei?

    ja rekoh bez lososa ili neceg skupog... al dobro u svakom slucaju hvala

  9. #9
    sanja
    Guest

    Podrazumevano Re: Kanapei?

    Nema na cemu, ima i drugih forumasa kojima trebaju ovakvi recepti.
    Btw, nisam dala recept za kanapee sa lososom, kao sto se vidi... ja ih volim i pravim, to je moj ukus..
    Ako hoces da izbegnes skupo (da li su i masline skupe, ili konzerva incuna?) ne znam kakav gastro uzitak ocekujes od kanapea... Moze kifla da se isece na kolutove, prepece, namaze mascu i pospe solju i alevom paprikom... Pospe seck. belim lukom... ukusno a vadlja nije skupo...

  10. #10
    Aktivan član piskaralo (avatar)
    Učlanjen
    16.03.2007.
    Lokacija
    V kuca
    Poruke
    1.282
    Reputaciona moć
    40

    Podrazumevano Re: Kanapei?

    uuuu al me ponizi sa mascu...i alevom i tim lukom

  11. #11
    Legenda marina.c (avatar)
    Učlanjen
    27.04.2006.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    tu...
    Poruke
    10.710
    Reputaciona moć
    334

    Podrazumevano Re: Kanapei?

    Citat Original postavio piskaralo Pogledaj poruku
    uuuu al me ponizi sa mascu...i alevom i tim lukom
    De, bre, piskaralo, ne se ljuti- umesto svinjske masti ti stavi maslinovo ulje i da viš' sreće!
    Em je zdravo, em je trendi i fensi!

  12. #12
    Aktivan član piskaralo (avatar)
    Učlanjen
    16.03.2007.
    Lokacija
    V kuca
    Poruke
    1.282
    Reputaciona moć
    40

    Podrazumevano Re: Kanapei?

    sto se tice teme kanapei da li je ova kombinacija dobitna-hleb francuski isecen na kolutice premazan maslacem ili buterom sad ne znam sta je ukusnije, preko toga dimnjeni govedji prsut, pa onda kackavalj, pa mi treba neka salata , pa onda jos jednom isto prsut, kackavalj a odozgo onaj paradajz mali ne znam kako se zove...

    Sta mislite?

  13. #13
    Starosedelac parka (avatar)
    Učlanjen
    01.11.2005.
    Pol
    ženski
    Lokacija
    šlem užasa
    Poruke
    26.029
    Reputaciona moć
    294

    Podrazumevano Re: Kanapei?

    mislimo da preteruješ. šta će ti dva reda pršuta?
    mislimo da losos ne mora da bude skup ako ga kupiš u metrou.
    mislimo da možda i ta mast sa paprikom nije loša - ko voli.

    evo par ideja. izbor podloge je tvoj(kiflica, francuski hleb, kreker+dobrojutro, majonez, šta god)
    -meki sir (kamaber, bri, i njih imaš za male pare u metrou, ako ne onda bilo koji sir slabijeg ukusa)+polovina oraha
    -tunjevina sa majonezom+kapar (može i kolutić kiselog krastavca)
    -sir, šunka (NE nešto dimljeno), krastavčić ili kukuruz iz turšije
    -rendani celer sa majonezom+komadić ananasa iz konzerve
    -gorgonzola(ili slično)+komadić kruške iz konzerve

    p.s. mali paradajz se zove šeri paradajz

  14. #14
    Aktivan član piskaralo (avatar)
    Učlanjen
    16.03.2007.
    Lokacija
    V kuca
    Poruke
    1.282
    Reputaciona moć
    40

    Podrazumevano Re: Kanapei?

    Citat Original postavio parka Pogledaj poruku
    mislimo da preteruješ. šta će ti dva reda pršuta?
    mislimo da losos ne mora da bude skup ako ga kupiš u metrou.
    mislimo da možda i ta mast sa paprikom nije loša - ko voli.

    evo par ideja. izbor podloge je tvoj(kiflica, francuski hleb, kreker+dobrojutro, majonez, šta god)
    -meki sir (kamaber, bri, i njih imaš za male pare u metrou, ako ne onda bilo koji sir slabijeg ukusa)+polovina oraha
    -tunjevina sa majonezom+kapar (može i kolutić kiselog krastavca)
    -sir, šunka (NE nešto dimljeno), krastavčić ili kukuruz iz turšije
    -rendani celer sa majonezom+komadić ananasa iz konzerve
    -gorgonzola(ili slično)+komadić kruške iz konzerve

    p.s. mali paradajz se zove šeri paradajz
    Hvala puno e ovaj odgovor sam cekala danima

    hvala i za podsecanje kako se zove mali paradajz zaboravila sam...

Pravila za slanje poruka

  • Ne možete kreirati novu temu
  • Ne možete poslati odgovor
  • Ne možete dodati priloge
  • Ne možete prepraviti svoju poruku
  •