Naime!
Imao sam priliku da jedem Novopazarski (muslimanski) specijalitet!
Nesto sa mesom nalik ustipcima!
Naravno pravi se od mlevenog juneceg mesa!
Jelo je VRH!
Bio bih vam zahvalan ako bi mi neko rekao naziv tog jela odnosno recept!
Veliki poz svima od mene iz "unutrasnjosti"!!!!!!!
tuhaj27
11.04.2006., 12:09
Mantije
http://www.subex.co.yu/srpski/slike/mantije.gif
prof. Grof
11.04.2006., 12:19
Ako je to istina , a čuo sam od samih ljudi kojih ih tamo prave , naziv "Mantije" dobile su po tome što su ih , navodno , pravili po crkvama u vreme posta. Pravili su ih mladi sveštenici koji nisu mogli da izdrže veoma disciplinovan post , krijući se od starešina crkvi i manastira.
Zato i imaju onakav oblik i u njima sakriveno meso .........., sve u svemu one i ovčije kiselo mleko i cepaj sine !
Kao što vidiš nije to muslimanski specijalitet........, na primer i moja majka ih odlično sprema !
tuhaj27
11.04.2006., 12:58
SLOVO O TURCIZMIMA
Turcizmi za koje nemamo slavensku zamjenu:
bakar, barut, boja, bubreg, carapa, cekic, cesma, celik, cizma, duhan, dzep, jatak, jorgovan,
kalup, katran, kula, kundak, kutija, les, limun, majmun, papuce, rakija, sapun, sator, top,
fakir, bazuka, cela, cerga, behar, jasmin, gajde, taban, ...
ala, basca/basta, carsaf, coban, jastuk, jorgan, kajmak, kalaj, kasika, kajsija, makaze, marama,
peskir, sat, secer, ekser, hajde, sundjer, durbin, pirinac, zanat, kajdanka,...
Jela i **** na Turskom:
boza, baklava, jufka, kajgana, kalja, halva, lokum, pekmez, pilav, cevap,
cufta, corba, pita, somun, sutlijas, sudjuk, tursija, serbe, sarma,....
Rakija je tursko pice, i zove se Raki:
http://www.ousaru.com/trk/istanbul/raki.jpg
Zahvaljujem se na odgovoru!
To je to!
MANTIJE!
Bravo i hvala jos jednom!
I aj' sad nemojte da idete off topic!
Raspravljajte se na nekom drugom mestu!
Otvorite novu temu pa udri!
Nego jel vam se svidjaju mantije?
Odoh da nadjem recept na netu,da keva spremi to koliko sutra!
Otisli smo skorz OFF TOPIC!
Nego ajte bre pazarci recept za mantije!