Vidi punu verziju : Mleko
JaH_G|rL
24.05.2003., 00:36
Postoje razlicita misljenja o ovome...neki naucnici tvrde da je stetno za organizam pogotovu odraslih osoba,a drugi da je zdravo i da ga treba sto vise konzumirati..vase misljenje je...?
blackground
24.05.2003., 17:50
Ma mleko je chudo...
Svaki dan po litar i super. ;-)
somebody
26.05.2003., 19:09
i ja sam cuo tako nesto da je setno..ali valjda je to samo za starije....ali deca bi trebala da ga piju...:)
Ja sam ga puno pila i tek kad sam prestala da pijem mleko ostala sam u drugom stanju. Gde je tu logika?
mleko je najbolje piti na samo tj. ne u kombinaciji sa drugom hranom, tako odlicno cisti organizam od toksina
Mlijeko deblja,istina je da je na jednu stranu dobro,a na drugu opet lose.Mislim da treba ponekad da se popije casa mlijeka bez icega,bez pretjerivanja.A kad si nakon pijane noci,tesko mamuran,ujutro ti mucninu otklanja mlijeko!Pozdrav svima od Lune!
Visak kalcijuma ne dozvoljava gvozdju da se veze, pa od previse mleka postanes anemican (ali to su valjda neke sulude kolicine? ne znam....)
Stari Lisac
24.09.2003., 20:07
Postoje razlicita misljenja o ovome...neki naucnici tvrde da je stetno za organizam pogotovu odraslih osoba,a drugi da je zdravo i da ga treba sto vise konzumirati..vase misljenje je...?
Kao sto neko vec rece , priroda je sve uredila ,osim ljudskog mozga , nazalost.
Mleko ,samo dok ste mali i to majcino , jer kravlje mleko nije namenjeno ljudima nego teladima.Kravlji potomak u startu ima blizu 100 kg i ta jacina mleka mu odgovara.
Ako se pozivamo na prirodu ,osvrnite se oko sebe i videcete da slon ne sisa zirafu , leopard ne sisa vuka ....ALI ZATO COVEK SISA KRAVU.
E sad da neko ne bi pomislio kako sam lud ,sve je ovo jepo objasnio jedan od najvecih mozgova nutricionizma gdin. Harvi Diamond u knjizi : "Zdravi i vitki"
Bez obzira sto naslov zvuci tako karikaturno , knjiga je alfa i omega zdrave ljudske ishrane .
Gdin Diamnod je lepo rekao da je kravlje mleko suvise snazno za ljudski organizam i da se u njemu nalazi jedna komponenta od koje se pravi lepak za drvo.E sad ...kad mleko sidje u creva , upravo ta komponenta koja se zove KAZEIN (koga u kravljem mleku ima tacno 300 puta vise nego u ljudskom ) lepo zabetonira zidove vasih creva i ona postaju manje propusna .KAZEIN se se koagulise u zelucu i formira velike tvrde , guste i tesko probarljive grusavine koje su prilagodjene cetvorostomacnom aparatu KRAVE.
Covek se jako tesko oslobadja toga iz organizma jer mi nemamo isti aparat za varenje kao krave.
Naravno neko ce pitati sada a sta je sa kalcijumom , kako cemo ga pribaviti kad je poznato da ga u mleku imam najvise.E sad , to je potpuno pogresna informacija jer je kalcijum iz kravljeg mleka krupniji i pun je KAZEINA dok je kalcijum iz ljudskog mleka sitniji i samim tim nas organizam ga prihvata.Svi orasasti plodovi sadrze takodje kalcijum , kao i susamovo semnje koje sadrzi vise kalcijuma nego bilo koja hrana na svetu.Tu spada i sva lisnata zelen, smokve suve sljive itd
Dovoljno je da preko salate pospete sveze susamovo semnje i dobicete vise kalcijuma nego iz mleka.
Dokazana je (William E. Ellis eminetni hirurg )direktna veza izmedju srcanih obolenja , artritisa , migrenoznih glavobolja .Covek je istrazivao povezanost kravljeg mleka i ovih bolesti celih 40 godina , i dosao do zakljucka da su ljudi koji su konzumirali kravlje mleko bili cecsce izlozeni ovim bolestima.
Heh , toliko od mene :lol: , zabolese me ruke .
ako vas zanima vise da saznate o ovome kupite knjigu : "Zdravi i vitki" i zaprepasticete se koliko je sve jednostavno .Jugoslovenski nutricionisti zaista nisu upoznati sa ovom problematikom , jer su njihovi udzbenici sa pocetka ovoga veka a da se usavrsavaju ne pada im na pamet :roll: :shock: .
Pozdrav od SL
Milojko Vasic
25.09.2003., 10:40
Pozdrav tebi, Stari Lišče, dobri druže.
Pročitao sam tvoj post, pažljivo, i evo, da izrazim svoje neslaganje.
Kao prvo, ni malo ne sumnjam u verodstojnost napisanog. Imena koja si citirao meni su nepoznata, ali svakako prihvatam da je sve to tako. Međutim ...
Naučnici sa raznih svetskih univerziteta istražuju, istražuju, istražuju ... Današnji stepen razvitka svih oblasti nauke uslovio je da desetine naučnika i istraživača slaže jednu mikrometarsku kockicu znanja, ne bi li se oformila milimetarska kockica, pa će od puno takvih da se oformi santimetarska kockica, koja će kasnije da se uklopi u sveobuhvatni, kilometarski mozaik ljudskog znanja.
E, sad, pomenuti gospodin je istraživao, kako kažeš, KAZEIN i došao do zaključka da je on prilično 'naporan' za ljudska creva. (Iz tvog posta se ne može zaključiti da je direktno štetan za ljude) OK. I ? Šta sad ? Da zbog toga potpuno isključimo iz ishrane mleko i mlečne proizode ? E pa ne može baš tako. Ajde, da porazmislmo još koliko hiljada drugih naučnika i istraživača ispituje stotine drugih sastojaka mleka ?
Hipotetički: Koliko je istraživača došlo do zaključka da je KAZEIN dobar za nervne ćelije, kosu, vid, i štatijaznam šta ? Znamo li ?
Ženski časopisi, magazini poput Vive, prepuni su citata istrgnutih iz mikrometarske kockice znanja uz bombastične naslove (izmišljam:) "Kafa je zdrava", "Šargarepa je dobra samo zimi", "Peršun samo u pileću supu" "Zelenu salatu nikako ne seckati nožem" ... I tako, do beskraja. Nemojmo se previše uzbuđivati zbog toga.
Ljudska creva. Kažu naučnici da, kad bi se sad odnekud pojavio čovek koji je živeo u srednjem veku i počeo da jede hranu koju mi jedemo, da bi nesrećnik povraćao i povraćao i dobrano se namučio sa dijarejom. Zašto? Zato što ljudi onda nisu imali enzime za varenje u crevima onakve kakve imamo sada. Imali su neke druge koje mi nemamo. To se polako, generacijama menja i prilagođava uslovima života.
Kažeš: Čovek sisa kravu. Pa dobro. Jedemo i ptičija jaja, jedemo i tu istu kravu, i ribu, a od pšenice pravimo testa, od paradajza kečap, pasulj kuvamo. Da li ijedno drugo biće na kugli zemaljskoj kuva, peče ili prži hranu ? Pa ne možemo baš da se merimo sa životinjama.
Kažeš: kravlje mleko nije namenjeno ljudima nego teladima. Dobro. A šta je onda namenjeno ljudima ? Mislim, kad porastemo i ostavimo majčinu sisu. Meso ? NE, NE, NE. Hiljada i hiljada knjiga govori o štetnosti mesa. Jaja ? Ma jok, to je priroda namenila pticama. Ribu ? Nije priroda dala ljudima škrge, ljudi su bića na suvom, sumnjam da je onda riba odgovarajuča ishrana. Ostavimo ribe drugim ribama i delfinima. Bilje i zelje ? To smo od praistorije mogli da beremo, ali zaboga toliko je otrovnih i štetnih bilja. A celulozu, glavni sastojak svih bilja mi uopšte ne možemo da svarimo !
Ne, Lišče, nije to pravilan tok razmišljanja. Zar ne?
Čiitao sam i slušao mnogo, mnogo o ishrani. Posebno me je zanimala vegetarijanska ishrana. Ekstra me je zanimala makrobiotika. Čitao sam i o oblicima zuba i vilice na osnovu čega se može zaključiti šta nam je priroda namenila za ishranu. Pa ona priča iz škole o dužini creva kod ovce i tigra. Pa ovo, pa ono ...
I zaključak je: Držite se tradicije i poštujte podneblje na kojem živite, hranite se umereno i raznovrsno.
Generacije pre nas su se hranile mlekom i mlečnim proizvodima, gajile i čuvale kravu kao hraniteljicu domaćinstva. Nikako nije moguće da su milijarde ljudi tokom hiljada godina u ludosti i neznanju koristile štetno po zdravlje kravlje mleko.
Pozdrav svima.
Postoje razlicita misljenja o ovome...neki naucnici tvrde da je stetno za organizam pogotovu odraslih osoba,a drugi da je zdravo i da ga treba sto vise konzumirati..vase misljenje je...?
pa ne znam nisam cula da je mleko stetno... mada danas sve i svasta slusam na tv-u tipa stetno ovo stetno ono i na kraju ispadne da je sve kancerogeno, bas sam poslednje cula verovali ili ne za SOJU.. shvasta.. ma nemam pojma ja volim mlekce i plazmu mmmmmmmmmmmmm to mi je najbolja kombinacija.... :wink:
Narode jedite umereno i raznovrsno,puno voca,povrca,ribe i mesa(da ne bi bili anemicni) a sto se tice mleka konzumirajte i mleko ali ono sa malo masti.Kod nas jos uvek se proizvodi mleko od 3,2%masti a u svetu odavno konzumiraju samo ono ispod 1% masti.To je zapravo ono sto ne valja.Necu da zapocinjem temu kvaliteta mleka kod nas,nije sigurno kao u svetu ali neke sastojke ce pruziti samo mleko.Naravno i jogurt koji je super za nasa creva pogotovo ovi noviji.
Pozdrav tebi, Stari Lišče, dobri druže.
Pročitao sam tvoj post, pažljivo, i evo, da izrazim svoje neslaganje.
Kao prvo, ni malo ne sumnjam u verodstojnost napisanog. Imena koja si citirao meni su nepoznata, ali svakako prihvatam da je sve to tako. Međutim ...
Naučnici sa raznih svetskih univerziteta istražuju, istražuju, istražuju ... Današnji stepen razvitka svih oblasti nauke uslovio je da desetine naučnika i istraživača slaže jednu mikrometarsku kockicu znanja, ne bi li se oformila milimetarska kockica, pa će od puno takvih da se oformi santimetarska kockica, koja će kasnije da se uklopi u sveobuhvatni, kilometarski mozaik ljudskog znanja.
E, sad, pomenuti gospodin je istraživao, kako kažeš, KAZEIN i došao do zaključka da je on prilično 'naporan' za ljudska creva. (Iz tvog posta se ne može zaključiti da je direktno štetan za ljude) OK. I ? Šta sad ? Da zbog toga potpuno isključimo iz ishrane mleko i mlečne proizode ? E pa ne može baš tako. Ajde, da porazmislmo još koliko hiljada drugih naučnika i istraživača ispituje stotine drugih sastojaka mleka ?
Hipotetički: Koliko je istraživača došlo do zaključka da je KAZEIN dobar za nervne ćelije, kosu, vid, i štatijaznam šta ? Znamo li ?
Ženski časopisi, magazini poput Vive, prepuni su citata istrgnutih iz mikrometarske kockice znanja uz bombastične naslove (izmišljam:) "Kafa je zdrava", "Šargarepa je dobra samo zimi", "Peršun samo u pileću supu" "Zelenu salatu nikako ne seckati nožem" ... I tako, do beskraja. Nemojmo se previše uzbuđivati zbog toga.
Ljudska creva. Kažu naučnici da, kad bi se sad odnekud pojavio čovek koji je živeo u srednjem veku i počeo da jede hranu koju mi jedemo, da bi nesrećnik povraćao i povraćao i dobrano se namučio sa dijarejom. Zašto? Zato što ljudi onda nisu imali enzime za varenje u crevima onakve kakve imamo sada. Imali su neke druge koje mi nemamo. To se polako, generacijama menja i prilagođava uslovima života.
Kažeš: Čovek sisa kravu. Pa dobro. Jedemo i ptičija jaja, jedemo i tu istu kravu, i ribu, a od pšenice pravimo testa, od paradajza kečap, pasulj kuvamo. Da li ijedno drugo biće na kugli zemaljskoj kuva, peče ili prži hranu ? Pa ne možemo baš da se merimo sa životinjama.
Kažeš: kravlje mleko nije namenjeno ljudima nego teladima. Dobro. A šta je onda namenjeno ljudima ? Mislim, kad porastemo i ostavimo majčinu sisu. Meso ? NE, NE, NE. Hiljada i hiljada knjiga govori o štetnosti mesa. Jaja ? Ma jok, to je priroda namenila pticama. Ribu ? Nije priroda dala ljudima škrge, ljudi su bića na suvom, sumnjam da je onda riba odgovarajuča ishrana. Ostavimo ribe drugim ribama i delfinima. Bilje i zelje ? To smo od praistorije mogli da beremo, ali zaboga toliko je otrovnih i štetnih bilja. A celulozu, glavni sastojak svih bilja mi uopšte ne možemo da svarimo !
Ne, Lišče, nije to pravilan tok razmišljanja. Zar ne?
Čiitao sam i slušao mnogo, mnogo o ishrani. Posebno me je zanimala vegetarijanska ishrana. Ekstra me je zanimala makrobiotika. Čitao sam i o oblicima zuba i vilice na osnovu čega se može zaključiti šta nam je priroda namenila za ishranu. Pa ona priča iz škole o dužini creva kod ovce i tigra. Pa ovo, pa ono ...
I zaključak je: Držite se tradicije i poštujte podneblje na kojem živite, hranite se umereno i raznovrsno.
Generacije pre nas su se hranile mlekom i mlečnim proizvodima, gajile i čuvale kravu kao hraniteljicu domaćinstva. Nikako nije moguće da su milijarde ljudi tokom hiljada godina u ludosti i neznanju koristile štetno po zdravlje kravlje mleko.
Pozdrav svima.
:lol: S obzirom na razlicitost ljudi , i u shvatanju i u navikama u potpunosti se slazem sa tvojim neslaganjem :wink:
Eto malo filozofskog :) bole me vise ruke od kucanja :)
Ko voli nek pije , ko ne voli nek preskoci.
TO se bre zove Demokratija sa velikim D :lol: :lol: :lol:
Stari Lisac
26.09.2003., 01:33
Pozdrav tebi, Stari Lišče, dobri druže.
Pročitao sam tvoj post, pažljivo, i evo, da izrazim svoje neslaganje.
Kao prvo, ni malo ne sumnjam u verodstojnost napisanog. Imena koja si citirao meni su nepoznata, ali svakako prihvatam da je sve to tako. Međutim ...
Naučnici sa raznih svetskih univerziteta istražuju, istražuju, istražuju ... Današnji stepen razvitka svih oblasti nauke uslovio je da desetine naučnika i istraživača slaže jednu mikrometarsku kockicu znanja, ne bi li se oformila milimetarska kockica, pa će od puno takvih da se oformi santimetarska kockica, koja će kasnije da se uklopi u sveobuhvatni, kilometarski mozaik ljudskog znanja.
E, sad, pomenuti gospodin je istraživao, kako kažeš, KAZEIN i došao do zaključka da je on prilično 'naporan' za ljudska creva. (Iz tvog posta se ne može zaključiti da je direktno štetan za ljude) OK. I ? Šta sad ? Da zbog toga potpuno isključimo iz ishrane mleko i mlečne proizode ? E pa ne može baš tako. Ajde, da porazmislmo još koliko hiljada drugih naučnika i istraživača ispituje stotine drugih sastojaka mleka ?
Hipotetički: Koliko je istraživača došlo do zaključka da je KAZEIN dobar za nervne ćelije, kosu, vid, i štatijaznam šta ? Znamo li ?
Ženski časopisi, magazini poput Vive, prepuni su citata istrgnutih iz mikrometarske kockice znanja uz bombastične naslove (izmišljam:) "Kafa je zdrava", "Šargarepa je dobra samo zimi", "Peršun samo u pileću supu" "Zelenu salatu nikako ne seckati nožem" ... I tako, do beskraja. Nemojmo se previše uzbuđivati zbog toga.
Ljudska creva. Kažu naučnici da, kad bi se sad odnekud pojavio čovek koji je živeo u srednjem veku i počeo da jede hranu koju mi jedemo, da bi nesrećnik povraćao i povraćao i dobrano se namučio sa dijarejom. Zašto? Zato što ljudi onda nisu imali enzime za varenje u crevima onakve kakve imamo sada. Imali su neke druge koje mi nemamo. To se polako, generacijama menja i prilagođava uslovima života.
Kažeš: Čovek sisa kravu. Pa dobro. Jedemo i ptičija jaja, jedemo i tu istu kravu, i ribu, a od pšenice pravimo testa, od paradajza kečap, pasulj kuvamo. Da li ijedno drugo biće na kugli zemaljskoj kuva, peče ili prži hranu ? Pa ne možemo baš da se merimo sa životinjama.
Kažeš: kravlje mleko nije namenjeno ljudima nego teladima. Dobro. A šta je onda namenjeno ljudima ? Mislim, kad porastemo i ostavimo majčinu sisu. Meso ? NE, NE, NE. Hiljada i hiljada knjiga govori o štetnosti mesa. Jaja ? Ma jok, to je priroda namenila pticama. Ribu ? Nije priroda dala ljudima škrge, ljudi su bića na suvom, sumnjam da je onda riba odgovarajuča ishrana. Ostavimo ribe drugim ribama i delfinima. Bilje i zelje ? To smo od praistorije mogli da beremo, ali zaboga toliko je otrovnih i štetnih bilja. A celulozu, glavni sastojak svih bilja mi uopšte ne možemo da svarimo !
Ne, Lišče, nije to pravilan tok razmišljanja. Zar ne?
Čiitao sam i slušao mnogo, mnogo o ishrani. Posebno me je zanimala vegetarijanska ishrana. Ekstra me je zanimala makrobiotika. Čitao sam i o oblicima zuba i vilice na osnovu čega se može zaključiti šta nam je priroda namenila za ishranu. Pa ona priča iz škole o dužini creva kod ovce i tigra. Pa ovo, pa ono ...
I zaključak je: Držite se tradicije i poštujte podneblje na kojem živite, hranite se umereno i raznovrsno.
Generacije pre nas su se hranile mlekom i mlečnim proizvodima, gajile i čuvale kravu kao hraniteljicu domaćinstva. Nikako nije moguće da su milijarde ljudi tokom hiljada godina u ludosti i neznanju koristile štetno po zdravlje kravlje mleko.
Pozdrav svima.
:lol: S obzirom na razlicitost ljudi , i u shvatanju i u navikama u potpunosti se slazem sa tvojim neslaganjem :wink:
Eto malo filozofskog :) bole me vise ruke od kucanja :)
Ko voli nek pije , ko ne voli nek preskoci.
TO se bre zove Demokratija sa velikim D :lol: :lol: :lol:
Gost sam bio ja ...nisam se 'profilisao"
Postoje razlicita misljenja o ovome...neki naucnici tvrde da je stetno za organizam pogotovu odraslih osoba,a drugi da je zdravo i da ga treba sto vise konzumirati..vase misljenje je...?
Huh...nevolem mleko:(((
Slažem se sa većinom koja kaže da ko voli neka pije, ko ne voli, neka ne pije.
Lepo nam je objasnila i Dr.( :lol: svaka Vam Čast, fantastični Ste :P )
Onaj Stari Lisac hranomrzac, ne znam šta jede :?:
Sve knjige tipa "Zdravi i vitki", dijete ove, dijete one, totalno su zastranjene, kada se uvate nečega k'o pijan plota, popljuju neku stvar do daske, a svoje mišljenje porede da je tačno i vredno kao da ga je sam Bog smislio! Strašno su nametljive i isključive, kao neki sektaši.
Ma, ni časopisi nisu bolji. Prosto zbunjuju. U jednom broju hvale kako je čokolada zdrava (čak i čuva od karijesa!) a u narednom broju pričaju o njenoj štetnosti.
Lepo rekoše: sve u umerenim količinama!
A da se vratim na početak, najstariji ljudi na svetu, kada ih pitaju kako se hrane, odgovaraju da konzumiraju ponajviše kefir, jogurt, mleko, mladi sir, dosta povrća i žitarica (sve zavisi u kojem kraju sveta žive). Pa ako mleko ne valja kako uspeše da preguraju 120 i više godina
:?:
[quote="dr"]Narode jedite umereno i raznovrsno,puno voca,povrca,ribe i mesa(da ne bi bili anemicni) a sto se tice mleka konzumirajte i mleko ali ono sa malo masti.Kod nas jos uvek se proizvodi mleko od 3,2%masti a u svetu odavno konzumiraju samo ono ispod 1% masti.To je zapravo ono sto ne valja.[quote]
e vala sa 3.2% i vishe ako treba to sa 1% je ko voda :( nego ona kravica je puna otrova jel znate da macke to nece da piju
ma ionako vise od 2 solje odjednom tesko da mozes da popijes
a meni se mleko gadi....
utvrdjeno je da ljudi sa nultom grupom skoro uvek ne vole mleko jer imaju netoleranciju na laktozu!
ja sam nulta i kod mene je to tacno (laktoza ili ne, gadno je!!!).
[quote="dr"]Narode jedite umereno i raznovrsno,puno voca,povrca,ribe i mesa(da ne bi bili anemicni) a sto se tice mleka konzumirajte i mleko ali ono sa malo masti.Kod nas jos uvek se proizvodi mleko od 3,2%masti a u svetu odavno konzumiraju samo ono ispod 1% masti.To je zapravo ono sto ne valja.[quote]
e vala sa 3.2% i vishe ako treba to sa 1% je ko voda :( nego ona kravica je puna otrova jel znate da macke to nece da piju
Za tvoju informaciju mleko sa manje od 1% masti je najzdravije,ovo kod nas sto se konzumira je smrt i za stomak i za krvne sudove.Pa ko voli nek izvoli.
Sasha85
30.11.2003., 19:46
a meni se mleko gadi....
utvrdjeno je da ljudi sa nultom grupom skoro uvek ne vole mleko jer imaju netoleranciju na laktozu!
ja sam nulta i kod mene je to tacno (laktoza ili ne, gadno je!!!).
:shock: A ja se pitala zasto ne mogu da pijem mleko... Nisam znala za to... Posto je mleko zdravo i ubrzava (barem meni) metabolizam,pijem ga uz kapucino i sl... Ono od 1,6% posto za sad nisam videla manje... Probaj i ti...
P.S.
Thanks! :wink:
:shock: A ja se pitala zasto ne mogu da pijem mleko... Nisam znala za to... Posto je mleko zdravo i ubrzava (barem meni) metabolizam,pijem ga uz kapucino i sl... Ono od 1,6% posto za sad nisam videla manje... Probaj i ti...
P.S.
Thanks! :wink:[/quote]
:D da, i ja ga pijem samo u kapucinu ali nekad ne mogu ni tako....prinesem kafu s mlekom nosu i pocne da mi se povraca! bas lep nacin da se pocne dan :shock: :shock:
isto tako reagujem i na kravlji mladi sir! bhhh....
pitanje za Dr: da li ljudi koji ne podnose mleko i mlecne proizvode treba da piju kalcijum? ima li neka alternativa?
a meni se mleko gadi....
utvrdjeno je da ljudi sa nultom grupom skoro uvek ne vole mleko jer imaju netoleranciju na laktozu!
ja sam nulta i kod mene je to tacno (laktoza ili ne, gadno je!!!).
Ja sam takodje nulta, ali mogu ti reci da mleko obozavam. Naravno ne preterujem u kolicini. Najbolje jelo na svetu za mene je hladno mlekico sa reš pechenim okrajkom od hleba.
Tolerantna ili ne, bicu tolerantna prema onima koji ne vole mleko i/ili mlechne proizvode. Ta nemojte jesti :!:
:shock: A ja se pitala zasto ne mogu da pijem mleko... Nisam znala za to... Posto je mleko zdravo i ubrzava (barem meni) metabolizam,pijem ga uz kapucino i sl... Ono od 1,6% posto za sad nisam videla manje... Probaj i ti...
P.S.
Thanks! :wink:
:D da, i ja ga pijem samo u kapucinu ali nekad ne mogu ni tako....prinesem kafu s mlekom nosu i pocne da mi se povraca! bas lep nacin da se pocne dan :shock: :shock:
isto tako reagujem i na kravlji mladi sir! bhhh....
pitanje za Dr: da li ljudi koji ne podnose mleko i mlecne proizvode treba da piju kalcijum? ima li neka alternativa?[/quote]
Draga moja,ovako stoji situacija...osobe koje ne podnose mleko uglavnom dobiju dovoljnu kolicinu kalcijuma preko ostatka hrane,ribe pogotovo.Licno nisam za unosenje kalcijuma u vidu tableta,pogotove bez prethodne lekarske kontrole,nivoa kalcijuma u krvi,osteodenziometrija...kod nas je sad jako popularno kupovati vitamine,minerale...u sumecim tabletama a ako ste od te vrste srecnika vrlo lako ako preterate mozete dobiti mulj,pesak,kamen u bubrega .Dakle napamet nista.Najbolje je sve to uneti hranom.Jedan od recepata za unos kalcijuma prirodnim putem sam cula od ginekologa koji to preporucuju zenama u klimaksu pogotovu.
Jedno jaje se stavi u malu solju i zalije sokom os sveze iscedjenog limuna,ostavi se preko noci da odstoji u frizideru.Limun ce razloziti ljusku jajeta koja je bogata kalcijumom i ostace samo ona bela opna,ceo sadrzaj se izmuti i popije.To je jedan od vidova unosa kalcijuma,pa onda riba,zelenis...dovoljno je imati semafor u tanjiru i da budes siguran da si uneo sve sto ti je potrebno u organizam.
Pozdrav!
Kad su u pitanju autoimuna obolenja da li treba smanjiti unos mleka odnosno kalcijuma i ako treba zbog čega? Šta jesti u tom slučaju? Pitanje pre svega za Dr. Pozdrav!
Samo ako je u pitanju sarkoidoza,za ostala oboljenja to nema veceg znacaja.
A sta jesti,pa sve ono sto ne sadrzi kalcijum,dakle ne mleko,sir,jaja,ribu.
**case-problem**leptirica
04.12.2003., 20:19
Mlijeko nikad nisam volila,ni kao dijete.Samo sa čokolinom,mmm.Ni dan danas ne podnosim mlijeko,samo me zanima šta ću kad budem trudnica kad je mlijeko nužno.Hmm???
Leptirice ne bini, ni krava kad je trudna mliko ne pije.
a meni se mleko gadi....
utvrdjeno je da ljudi sa nultom grupom skoro uvek ne vole mleko jer imaju netoleranciju na laktozu!
ja sam nulta i kod mene je to tacno (laktoza ili ne, gadno je!!!).
A otkud znaš, da je tamo laktoza a ne glukoza?
Zato sto je laktoza mlecni secer a glukozu imas u ostalim namernicama...
Dr, misliš, da lističi za merenje glukoze u krvi reaguju i na laktozu?
Listici za merenja secera se odnose na glukozu,vocni i mlecni secer jesu seceri i koriste se u organizmu ali laktoza je ta koja izaziva intoleranciju kod velikog broja ljudi,sto nije slucaj sa druga dva.
A kakve veze sad ima merenje secera sa laktozom?
Probaj, pa će da vidiš. Stavi kap mleka umesto krvi na test, pa izmeri. I meni to izgleda čudno.
Nemam ni uslova ni vremena da isprobavam te varijante...a ne bi mi takve ideje da budem iskrena ni pale na pamet,kad smo se vec dohvatili laktoze osobe koje ne podnose mlecni secer se uglavnom zale na mucninu.A sto se tice secera u krvi,pacijentima se savetuje da izbace slatkise,uopste ugljene hidrate,jos nisam videla da smo nekome zabranili mleko.Mleko sigurno nece izazvati prevelikih problema onima sa dijabetesom ali kolaci i testa sigurno hoce.
Da ne bi isli dalje u tumacenja zivotnih namirnica,zadrzimo se ipak na temi ko voli a ko ne voli mleko.
Pozdrav!
Dr: "......jos nisam videla da smo nekome zabranili mleko."
Dr, baš mi se svidja tvoj cehovski stav, jer ispričava pobožnu težnju i farmaceuta i lekara, do hoče da pomalo narodu da zabrane sve sem lekova.
Ali, kao uvek, u pravu si, ako nemaš mogučnosti, da izpitaš utjecaj mleka na šečer u krvi, bolje da se ne opredeliš. A oni koji tu mogučnost imaju, mogu to sami da urade.
Ja sam to uradila i izgleda mi veoma čudno, pa sam mislila, da znaš ti o tome nešto više.
Izvini.
Joooooj!Odusevljavas me majke mi! :D
Iskrena da budem,drzim se samo dijeta koje su oni kojima je to najuza specijalnost odredili za one koje imaju povisen secer,i koliko sam videla onaj ko ih se pridrazavao lepo je regulisao svoj secer dugo vremena pre uvodjenja lekova.I zasto bih sad ja ispitivala mleko na meracu za secer u krvi,da te covek pita.To su uradili daleko pre tebe oni koji su za to zaduzeni.Ja to ne moram da radim i necu.
A pod mlekom se podrazumeva i jogurt i sir,i kajmak...molim te to nemoj da stavljas u merac za secer,pokvarices ga.Sad se salim,naravno ali hraniti se umereno i zdravo nije nikakva mudrost,necemo jos i od mleka da pravimo potencijalnog ubicu.Da se ogradim drzim se samo onog sa mastima ispod 1%,ostalo ne preporucujem zbog velikog procenta masti pogotovo ljudima u godinama ali zato postoje posni sirevi...
Mozemo mi ovako do sutra...
Dr, baš si slatka kad se naljutiš, ali uzmi, da te to pitao neko, ko ti veruje i očekuje neko objašnjenje od tebe - zašto merač šečera u krvi pokazuje i šečer u mleku?
Jer moraš da priznaš, ljudi od tebe ne očekuju saveta, koje ume da daje svaka baka, od tebe se očekuje stručna informacija.
Kao pitanje one mlade inteligentne devoje, koja smršavila 10kg. Nije njoj stalo do saveta i batina, koje ste ji delile tamo, očekuje najpouzdaniju informaciju na osnovu koje oče ona sama da odluči, šta dalje da radi, jer ima svoju glavu i svoj mozak makar mlad jedva trinajst godina.
Jer mlado iskustvo ji ukazuje, da stari mozgovi ne mora da budu i najpametniji, u što može da se uverava svakog dana.
Ali to je več druga priča, ajde radije predjimo iz šečera na so gde ne mora da se ima aparatura, dovoljna je normalna pismenost, jer u Pravilniku o jestivoj soli piše sve.
Šta kažeš?
Iskrena da budem da me to neko pitao u najmanju ruku bih pomislila da se zeza samnom.Najozbiljnije vam to kazem.Jer su aparati za merenje secera jako skupi,a trakice su jos skuplje i prosecan seceras u Srbiji ne moze sebi da priusti takav aparat.Tako da ne mogu da zamislim da neko bude toliko dokon da teskom mukom kupljene listice za merenje secera trosi na mleko.Bez uvrede!Na svakom pakovanju mleka imate podatke o sastavu pa zasto bi na to trosili listice koji imaju svoju pravu ulogu.
Cak i masa farmaceuta koje znam mislim da nije dozivela da ih to neko pita,a to je njihova uza specijalnost(zbog distribucije aparata).Bas cu da im prosledim ovo pitanje,da vidim sta ce mi reci.
Elem ljudi ocekuju savet ali ako nekad ne podviknete malo na njih ne svataju ozbiljno svoje stanje,pogotovo ako imaju 13 godina i uzori su im na tv,sto nas narod kaze ne znaju nos da obrisu.Mislim da nije prava stvar za poredjenje,zar ne?
Uostalom neki ljudi su ovde shvatili sta sam ja rekla toj devojcici a ona je uporno ponavljala svoje pitanje u istom obliku,tako da ipak ne mozemo uvek lepo i jednostavno ,sto vi kazete smireno da objasnimo neke stvari.Dugo vremena sam se zavaravala da je ovdasnja populacija koliko toliko zdravstveno prosvecena medjutim to je dno zivota.I kad nesto objasnjavam trudim se da objasnim jednostavnim recnikom,bez mnogo medicinskih termina,sto plasticnije da bi ljudi mogli da shvate sta im se desava.Nemojte da se ljutite ali vasa pitanja i komentari cesto spadaju u kategoriju onih ciji se odgovori mogu naci u enciklopediji ili knjizi 1000 zasto,1000 zato.Ja sam mlad lekar i ucili su me na studijama da lecim ljude zvanicnom zapadnom medicinom,priznajem i narodnu ako ce to da pomogne coveku ali niti ja niti jedan lekar nema vremena da se bavi time sto vi pricate.To onaj koga interesuje moze da cita u svoje slobodno vreme i da primenjuje,njegova slobodna volja ali nista od toga nije bio zvanicni udzbenik na studijama medicine.
Sta da se radi?Sto ljudi,sto cudi.Ja cu na svoj nacin,vi na svoj...i nisam ljuta,daleko od toga ali prica koju vi pricate je svetlosnim godinama daleko od nas,nasih ljudi i njihovog shvatanja lecenja.
Veliki pozdrav za vas!
Dr, kroz naše kratke diskusije i kroz ono što sam pročitala iz tvojih odgovora nekako si mi sela na srce, pa neču, da kreneš na pogrešnu stranu historije. Kad tad češ da shvatiš, da sam ti u tvoje medicinske ruke položila veliko otkriče ali pošto smo obe žene, verovatno nečeš ozbiljno da me shvataš. Zamoliču avtora, da ti se obrati direktno ako bude želeo i zamoliču ga, da ti neke stvari objasni iz prve ruke, pošto u Srbiji i po celoj bivšoj Jugoslaviji imam mnogo prijatelja, od kojih neki verovatno se obračaju i tebi, pošto razumiju tvoj jezik.
Ja znam, da je u pravu i želela bih, da i ti shvatiš o čemu on piše i priča.
Na rastanku evo ti vašeg Pravilnika, pa češ možda i sama da shvatiš, u čemu je zamka, kad usporediš brojke sa brojkom, da prirodne soli, koje je čovečanstvo uživalo i proživelo milenije sadržavaju oko 3mg joda na kilogram soli. Ali za utehu, vaš pravilnik nije nikakvo izuzeče, ima i gorih.
Mnogo sreče u životu u puno dobrih saveta onima, koji ti se obračaju.
sosa
Izvini, zaboravih pravilnik
PRAVILNIK
O KVALITETU I DRUGIM ZAHTEVIMA ZA KUHINJSKU SO I SO ZA PREHRAMBENU INDUSTRIJU
(Objavljen u "Sl. listu SRJ", br. 39 od 20. jula 2001)
Član 10.
So je proizvod u kristalnom obliku koji mora ispunjavati sledeće zahteve:
1. da je sadržan natrijum-hlorida najmanje 98%, računato na suvu materiju isključujući aditive;
2. da je sadržaj joda od 12-18 mg/kg soli ili 16-24 mg kalijum jodida po kg soli;
3. da je sadržaj vode najviše 3%;
4. da je bele boje, s tim da može imati neznatno primetnu nijansu druge boje i da je bez mirisa;
5. da ne sadrži primese koje nisu dozvoljene ovim pravilnikom;
6. da ne sadrži više od 0,05% mineralnih primesa nerastvorljivih u hlorovodoničnoj kiselini;
7. da je granulacija soli takva da 90% soli može proći kroz sito koje ima kvadratne otvore veličine 3 mm.
Jodiranje kristala natrijum-hlorida može se vršiti sa: kalijum-jodidom, natrijum-jodidom i kalijum-jodatom.
Sadržaj joda u soli mora biti pod stalnim nadzorom Savezne komisije za prevenciju poremećaja deficita joda, radi suzbijanja bolesti izazvanih deficitom joda.
Predajem se!Svima cu da kazem da gledaju etiketu na pakovanju soli,pa nek oni odluce.
Salim se!Shvatam ja tebe odlicno ali ti mene ne shvatas,ne shvatas kakav je nas covek,on ide kod lekara ne da spreci nesto nego kad dodje zadnji minut.Zato ti sve vreme pricam da je sve to ok sto ti pricas ali retko ko to kapira ozbiljno.Veruj mi,iz svog kratkog iskustva sam ukapirala da oni traze pomoc,odmah,sad i da ih moja prica o zdravoj hrani interesuje kao lanjski sneg.
Pozdrav!
Ama brate, ti Sosice, izgleda da ne znaš šta ćeš sa sobom, pa se glupiraš!
Napravi sebi neku kućnu laboratoriju pa mućkaj i radi šta god ti volja (samo pazi da ne bude BUUUUM :wink: ).
Ova tema je posvećena mleku, a ne dijabetesu ili soljenju (pameti, što je tvoj omiljeni sport :) ).
Mada naša draga Dr. može da izadje na kraj sa svakojakim čudacima ( :shock: blaga reč), pa i sa tobom, moram da joj dam bar koju reč pohvale i podrške.
Žena se trudi da koliko je u njenoj moći objasni i pomogne ljudima od kojih mnogi ni u ludilu ne bi pitali svog lekara, a još manje bi im možda oni odgovorili na ovakva pitanja. To je sve njena dobra volja, i ono, verovatno, zbog čega se opredelila da bude lekar. Žena želi da pomogne ljudima u nevolji, što je kod nas izgleda, nešto nenormalno.
Gde bi nam kraj bio da imamo više ovakvih ljudi, i da bar, u svakom od nas ima trunka dobrote za sve oko nas!
Razumem ja razliku u mišljenjima i drugačije pristupe, ali ne treba se zaje... nekoga ili nešto.
Ako se nekome ne svidja, onda neka ne čita oblast Zdravlje.
Bogami, tako je. Ko ne razume, neka ne čita ovaj forum!
Za tvoju informaciju mleko sa manje od 1% masti je najzdravije,ovo kod nas sto se konzumira je smrt i za stomak i za krvne sudove.Pa ko voli nek izvoli.
e neka se konzumira i nek se jedu cvarci
DOBRA VILA
08.12.2003., 12:34
Mleko-BLJAK!
znate kako je umro 'izumitelj' aerobika....